探索未知风味:解锁精酿啤酒选择的秘密
IPA:以其高苦味指数和浓郁的啤酒花香气著称,是精酿啤酒中的经典之作。世涛:深色的外观下隐藏着丰富的口感层次,从巧克力、咖啡到焦糖等风味应有尽有。古斯:清新爽口,带有微妙的酸味和水果香气,是夏日消暑的佳品。创新风味:随着精酿啤酒的发展,越来越多的创新风味涌现,如加入橙子、柠檬、蓝莓等水果的果味啤酒...
2024中国国际啤酒挑战赛获奖名单公布
优布劳·精酿小麦啤酒经典IPA组悠航鲜啤SlowboatBrewery·猴拳皇家IPA特色IPA组成都市美西啤酒酿造有限公司·繁花落锦浑浊三倍印度淡色艾尔啤酒深色艾尔组酿酒树·尋松LeChasseur浅色艾尔组楚门津酿·西楚霸王果香辛香型艾尔组紫禁城·18.5°紫禁城烈性艾尔精酿啤酒中式风味啤酒组半吨精酿·潮汕...
低至1.9元/罐,精酿啤酒开打“价格战”
“比传统啤酒,精酿的香气更浓郁、回口带甜。这段时间也明显感到价格便宜了不少,就拿浑浊IPA举例,330毫升装才卖5.5元,同等规格下精酿店的收费不低于30元。”他说。满醺酒馆体育馆路店上架的胖东来精酿小麦啤酒,到手价1.9元/罐,月售百余件;优布劳精酿酒馆四方坪店推出鲜打精酿啤酒,500毫升仅售9元...
FENDI CLUB精酿啤酒分享什么是冷IPA,还有热IPA吗?
通常所说的IPA是印度淡色艾尔(IndiaPaleAle),是一种风格比较鲜明的啤酒。根据酿造工艺的不同,IPA可以分为冷IPA和热IPA。冷IPA又称为ColdIPA,那是一个足够强大的类别和风格,代表干净的、带着酒花香气的、解渴的好入口的啤酒。冷IPA使用的是麦芽和诸如玉米、大米等混合的辅料,不是全麦芽发酵,以获得清脆的麦...
【乐界福利】DEFTONES魅影新娘美式IPA精酿啤酒抽奖
这是DEFTONES推出的首款联名啤酒,得名自第八张录音室专辑《血块》(Gore,2016)中的第十首歌。柑橘啤酒花风味,酒精度7.1%,主唱兼节奏吉他手ChinoMoreno亲手拣选马赛克、黄花、新科恩和西楚啤酒花酿造。自发售后大获成功。Chino说:“看到我们的魅影新娘IPA上架真的很兴奋。作为一名铁杆啤酒鉴赏家,我...
耶伦去“京A”啤酒厂,喝的IPA啤酒是什么?和普通啤酒有区别吗?
IPA啤酒,也称之为印度淡色艾尔,是一种出口啤酒(www.e993.com)2024年11月19日。原麦汁浓度较高,酒花添加量比普通的爱尔啤酒也高。如今的精酿啤酒,越来越受到人们的关注,但真正炙手可热,那一定是IPA。IPA源自英国,之所以这么受欢迎,其实和它的原料有很大的关系,酿酒原料是真正决定啤酒风味的根本所在,一般来讲,啤酒的四大主要原料分别是,大麦芽...
质量过硬 口感独特——2023布鲁塞尔啤酒挑战赛青岛啤酒IPA实力摘金
青岛啤酒IPA实力摘金能从37个国家的1811款啤酒中摘得桂冠,意味着什么?这不得不提到布鲁塞尔啤酒挑战赛。布鲁塞尔啤酒挑战赛(BrusselsBeerChallenge,简称BBC)是“啤酒圣地”比利时首个专业啤酒比赛,是世界上最重要和最负盛名的比赛之一,至今已举办十二届,被称作“全球消费者寻求优质啤酒的指南”。
布鲁塞尔啤酒挑战赛青岛啤酒IPA实力摘金
布鲁塞尔啤酒挑战赛青岛啤酒IPA实力摘金本报讯(记者朱文达)记者从青岛啤酒股份有限公司(以下简称“青岛啤酒”)获悉,近日世界知名啤酒赛事——2023布鲁塞尔啤酒挑战赛在比利时布鲁塞尔举办,青岛啤酒IPA一路过关斩将,从37个国家1811款啤酒中脱颖而出,勇获金奖。
精酿啤酒年终总结:包含但不限于IPA、世涛、果泥、野菌(长期更新)
IPA是印度淡色艾尔啤酒的简称,起初为了让远在印度殖民地的英国人也能喝上啤酒,酿酒师在艾尔啤酒中加入大量的啤酒花,从而提高了啤酒在长途海运中抗变质的能力。后来,IPA传入美国,形成了另一派系——美式IPA。如今,IPA还可细分成更多种类。例如:英式IPA、美式IPA、浑浊IPA、社交IPA、酸IPA等。
青岛啤酒IPA荣获布鲁塞尔啤酒挑战赛金奖
本报讯记者杨晓峰近日,世界知名啤酒赛事“2023布鲁塞尔啤酒挑战赛”在比利时布鲁塞尔举办,青岛啤酒IPA一路过关斩将,从37个国家1811款啤酒中脱颖而出,荣获金奖。质量过硬口感独特青岛啤酒IPA实力摘金能从37个国家的1811款啤酒中摘得桂冠,意味着什么?这不得不提到布鲁塞尔啤酒挑战赛。