青啤超级工厂在数智时代“逐绿焕新” 青岛啤酒厂获评食品饮料行业...
以当前欧盟看重的碳足迹管理为例,早在2010年,青岛啤酒就率先在中国啤酒行业开展温室气体盘查和碳足迹相关工作。面向欧洲市场,青岛啤酒以一瓶啤酒的全生命周期碳足迹计算为基础,启动了青岛啤酒厂出口英国330毫升玻璃瓶装啤酒碳足迹计算项目,盘查了包括原料种植、原材物料生产加工与运输、产品制造、产品分销、产品使用和固废...
白酒股会不会反转?好酒为什么贵?看达人如何“拷问”酒业专家
在张九五看来,口味越淡的酒越难做,有人说低度酒不好,其实要真正把低度酒做好,是非常难的。“酒的度数越低,它在开发过程中受干扰的可能性就越大。就好比做红烧鱼和清蒸鱼,要求最高的肯定是清蒸鱼。假如你到啤酒厂去问,愿意做浓啤酒还是淡啤酒?他肯定告诉你愿意做浓啤酒,淡啤酒稍微有一点不好的味道,就很容...
山东90后“硕士酿酒师”返乡酿酒:瞄准年轻人喜好 看好精酿“新酒...
精酿啤酒的‘泡持性’能持续1分钟,啤酒上覆盖的浓密泡沫像奶盖一样诱人。而工业啤酒上的泡沫很快就消散了。当前,我国精酿啤酒市场消费量正高速扩容。灼鼎咨询《2023年精酿啤酒行业研究报告》显示,2022年中国精酿啤酒消费量14.3亿升,预计2025年可达23亿升。中研普华产业研究院报告显示,我国3亿原工业啤酒用户将是精...
啤酒销量一跌再跌,为啥人们如今不爱喝了?背后原因残酷却很现实
在大家看来,啤酒是不是高端主要得看啤酒自身的质量跟口感,因为对一种饮品来讲,它本身的口味才是最要紧的。鉴于啤酒销量持续下降这个情况,从短期内讲,咱能说是企业转型的需要,也能说是消费者消费需求有了变化。不过从长远看,企业还是得留意消费者实际的消费需求,得持续按照消费者真正的口味需求去推出更合消费...
2024年白啤酒十大品牌,谁才是你心中的“白月光”?
三、奥丁格:德国啤酒的纯正风味奥丁格啤酒,这个拥有近300年历史的品牌,是德国啤酒的纯正代表。只采用麦芽、啤酒花、水和酵母,严格遵循1516年德国质量纯净法案酿造。无论是经典小麦啤、大麦啤还是皮尔森,每一口都能感受到那浓郁的麦香和醇厚甘爽的口感。奥丁格啤酒不仅深受德国消费者喜爱,还销往世界各个地区,成为了全球...
中国啤酒哪家最好喝?这8 种上榜,你们喝过几种?
第五名:金星啤酒如果你问身边的河南朋友什么啤酒最好喝,答案一定是金星啤酒(www.e993.com)2024年10月27日。这款啤酒酒精度不高,入口清爽,在河南,很多当地人都把它当做解渴的饮料,几乎是每家必备。金星啤酒在河南有着广泛的市场和良好的口碑,它的口感适中,价格亲民,深受广大消费者的喜爱。无论是在家庭聚会中,还是在朋友聚餐时,金星啤酒...
...雨水天气致中国市场下滑 但百威亚太CEO杨克依然看好啤酒的韧性...
而由于缺少去年线下消费放开的利好,今年上半年中国规上企业啤酒产量同比微增不到1%,五大啤酒股股价都持续下行。但杨克对21世纪经济报道表示,对比其他消费行业,啤酒行业依然具有韧性,百威亚太对中国市场及其高端化潜力依然充满信心,将会继续推进高端化战略和数字化转型。此外,百威的高端、超高端产品在中国非即饮渠道的拓展...
文旅项目看山东|哈啤酒、吃蛤蜊、洗海澡,来青岛体验20℃的“泡沫...
风从海上来,潮涌西海岸。28日,2024年全省文旅高质量发展项目观摩活动走进青岛,观摩指导尚美数智国际高端酒店品牌总部中心、西海美术馆、凤凰岛艺术中心“海上有青岛”、金沙滩啤酒城等重点文旅项目,体验“海洋活力之都精彩宜人之城”的城市魅力。全面打造国际滨海旅游目
超大电视、啤酒、美食已备好 快来四川天府新区秦皇湖畔看“汤尤杯...
在四川天府新区秦皇湖畔,约1.1万平方米的超大电视、烧烤、烤鱼、蛋烘糕……各种美食汇聚,搭配着激情十足的比赛,这是多么的惬意舒适。5月5日下午,经过几轮的激烈角逐,汤尤杯羽毛球赛将迎来决赛的关键时刻,来自全世界的顶尖“羽林高手”齐聚成都角逐最高荣誉,作为中国西部首次举办的世界最高级别羽毛球赛事,截至4月26...
如何一眼识别好啤酒?
首先,从啤酒的外观入手。一瓶好的啤酒,其瓶身应该干净透明,没有明显的瑕疵。同时,标签上的字迹应清晰可辨,没有模糊、褪色或脱落等现象。其次,还可以通过观察啤酒的泡沫来初步判断其品质。优质的啤酒在倒入杯中时,会产生细腻且持久的泡沫,这通常意味着啤酒中含有丰富的碳酸和蛋白质,使得啤酒口感更加醇厚。此外,啤酒...