“品脱与馅饼”:披萨等美食与精酿啤酒的狂欢
拉格啤酒和比尔森啤酒??Branch&Bone牌Gorlami意大利比尔森啤酒??ThirstyDog牌HeavenandHelles深色拉格啤酒??HoppinFrog牌CerveceroLoco拉格啤酒??Goldhorn啤酒厂的PolkaCity比尔森啤酒??3FloydsJinxProof拉格啤酒小麦啤酒、白啤酒、酵母小麦啤酒??Moeller酿酒谷仓...
最好的比利时啤酒来自修道院
如果说葡萄酒代表的是法国人,那么啤酒则代表的是比利时人,在众多的比利时啤酒中,最经典和美妙的又莫过于修道院的修士酿制的特拉普派啤酒。比利时最好的啤酒,一般在修道院之外的区域都买不到,所以最好的办法就是自己亲自去修道院一趟。(作者:李一白)St.Sixtus修道院Westvleteren是全世界七家特拉普派啤酒厂中规模最小...
比利时庆祝啤酒文化申遗成功
此次是比利时德语区代表国家申遗。该区文化大臣伊莎贝尔·魏克曼斯说:“很高兴比利时最小的语区为比利时做成这件大事。”她强调,随处可见的啤酒厂、博物馆、酒馆和酒吧已然构成丰富的比利时啤酒文化。瓦隆—布鲁塞尔大区联盟的文化大臣阿尔达·格雷奥利说:“比利时啤酒及酿酒文化申遗成功是对传承数百年的啤酒酿造技艺、对比...
比利时:畅享“啤酒周末”
比利时:畅享“啤酒周末”↑这是9月7日在比利时首都布鲁塞尔拍摄的“比利时啤酒周末”活动现场。9月6日至8日,2024年“比利时啤酒周末”活动在比利时布鲁塞尔大广场举行。人们可以在这里品尝到超过50家酿酒商带来的500余种不同风味的比利时啤酒。↑这是9月7日在比利时首都布鲁塞尔拍摄的“比利时啤酒周末”活动现场。↑9...
朝日啤酒计划收购意大利啤酒品牌Peroni
意大利意讯社1月9日报道,据日本《读卖新闻》报道,日本朝日啤酒公司正式要约收购意大利啤酒品牌Peroni和荷兰啤酒品牌Grschl,后者本属于SABMiller公司。据报道,英国SABMiller公司即将被比利时百威英博公司以超过1000亿美元的价格收购。为促成这笔历史上最大的啤酒行业收购
为应对医疗用品需求 比利时啤酒厂转产医用酒精
为应对医疗用品需求,许多原本酿造啤酒的比利时酒厂转产医用酒精
为什么这几款进口啤酒成为酒友们的“心头好”?喝一口就知道
这款福佳白啤算是比利时小麦啤酒的代表作了,采用纯天然原料酿造,不添加任何人工添加剂。它的最大亮点就在于添加了芫荽和橘皮等香料,给这款白啤酒带来了独特的花香和果酸味,和一般以麦芽味为主的白啤酒完全不同,口感上也更加温和顺滑。我个人对这款福佳白啤酒也是挺喜欢的,入口之后顺畅爽口,微醺感不会太重,更适...
不再将就!8款比利时精酿啤酒,麦香浓郁,口感醇厚秒杀工业啤酒
第1款:MOOFEE慕妃啤酒慕妃啤酒可以说是个“有身家又有脸面”的啤酒品牌了。源自1784年的范·斯坦伯格酒厂,已传承六代人的酿酒工艺。这款向创始人致敬的小麦白啤酒,口感清爽怡人,泡沫细腻持久,就像一层比利时奶油。入口先是橙皮和芫荽籽特有的馥郁香气扑面而来,随即清爽的酒体在口中徐徐绽放。小麦麦香与柑橘...
挖掘新品 京东国际上新比利时网红啤酒
据了解,KEREL凯莱尔精酿啤酒产自位于比利时北部法兰德斯大区的VBDCK啤酒厂,京东国际“食酒情报局”上新的KEREL凯莱尔精酿,包括了西柚IPA、印度淡色艾尔、世涛等9重不同口味,分别对应9种色彩的瓶身。“食酒情报局”是京东国际聚焦进口食品、酒水品类,为消费者推荐进口新品好物的营销IP。
比利时团队耗时五年分析250种啤酒,成功用AI提升啤酒口感
例如,模型预测,添加酸啤酒中存在的乳酸,可以使其他种类的啤酒味道更清爽,从而改善它们的口感。参与了该项目的比利时鲁汶大学教授、VIB-KU鲁汶微生物中心主任凯文·韦斯特崔本(KevinVerstrepen)表示,其实我们就是让模型分析这些啤酒,然后问它们,如何才能把这些啤酒变得更好?