最好的比利时啤酒来自修道院

如果说葡萄酒代表的是法国人,那么啤酒则代表的是比利时人,在众多的比利时啤酒中,最经典和美妙的又莫过于修道院的修士酿制的特拉普派啤酒。比利时最好的啤酒,一般在修道院之外的区域都买不到,所以最好的办法就是自己亲自去修道院一趟。(作者:李一白)St.Sixtus修道院Westvleteren是全世界七家特拉普派啤酒厂中规模最小...

外媒:兼顾口感与健康,比利时无酒精啤酒销量两年增24.3%

食品零售巨头、比利时德尔海兹集团的发言人承认，10年前，只有大约5种无酒精啤酒出售，因为它们的口感确实比不上普通啤酒。但今非昔比，现在的科学技术已经可以让无酒精啤酒尝起来和普通啤酒一般无二。2023年，百威英博公司在其比利时啤酒厂投资了3100万欧元，大部分钱花在了脱醇技术上，使得无酒精啤酒既保留了啤酒的...

每天认识一个国家:啤酒王国-比利时(71)

比利时以其悠久的啤酒酿造历史和多样化的啤酒品种而闻名于世。这里不仅是世界啤酒文化的发源地之一,更是全球啤酒爱好者的天堂。比利时的啤酒种类繁多,从传统的修道院啤酒到现代的创新品牌,每一种都蕴含着独特的酿造工艺和风味。在比利时的街头巷尾,你总能找到各式各样的啤酒屋和酒吧,品尝到最新鲜、最纯正的啤酒。因此,...

不再将就!8款比利时精酿啤酒,麦香浓郁,口感醇厚秒杀工业啤酒

慕妃啤酒可以说是个“有身家又有脸面”的啤酒品牌了。源自1784年的范·斯坦伯格酒厂，已传承六代人的酿酒工艺。这款向创始人致敬的小麦白啤酒，口感清爽怡人，泡沫细腻持久，就像一层比利时奶油。入口先是橙皮和芫荽籽特有的馥郁香气扑面而来，随即清爽的酒体在口中徐徐绽放。小麦麦香与柑橘清香相互辉映，最后以淡淡的...

挖掘新品 京东国际上新比利时网红啤酒

近日,京东国际“食酒情报局”发布新一期“上新企划书”,上线众多进口新品好物,还独家上新了风靡比利时的网红啤酒KEREL凯莱尔精酿。消费者在京东App搜索“0019”可进入相关界面。据了解,KEREL凯莱尔精酿啤酒产自位于比利时北部法兰德斯大区的VBDCK啤酒厂,京东国际“食酒情报局”上新的KEREL凯莱尔精酿,包括了西柚IPA...

吐饼无数“没开二度”,啤酒肚卢卡库,又坑了比利时

早年在国际米兰效力时,被媒体诟病体重过大的卢卡库,还曾在进球后掀起球衣,露出6块结实的腹肌,但伴随着他离开蓝黑军团,不断“向下就业”,身体管理上早已松懈(www.e993.com)2024年11月13日。“小平头,啤酒肚”虽然恶意满满,却也不失真实。无论在切尔西还是罗马,比利时中锋都不止一次被主帅要求减肥,无他,身高194cm的“小魔兽”,体重突破100公斤...

比利时团队耗时五年分析250种啤酒,成功用AI提升啤酒口感

例如,模型预测,添加酸啤酒中存在的乳酸,可以使其他种类的啤酒味道更清爽,从而改善它们的口感。参与了该项目的比利时鲁汶大学教授、VIB-KU鲁汶微生物中心主任凯文·韦斯特崔本(KevinVerstrepen)表示,其实我们就是让模型分析这些啤酒,然后问它们,如何才能把这些啤酒变得更好?

啤酒节最全攻略来了!今起免费预约!美食、演出节目单提前剧透,赶紧...

金沙滩啤酒城设有青西金啤、丹麦嘉士伯啤酒、青岛啤酒1903、德国沃斯坦啤酒、荷兰喜力啤酒、青岛纯生啤酒、葡萄牙超级波克啤酒、加拿大罗塞尔啤酒、比利时布雷帝国啤酒等9个啤酒大篷,全面提升大篷硬件设施、啤酒、美食、演艺、氛围营造等品质。在硬件设施上,大篷全部配备空调制冷,篷内温度、湿度环境更加舒适,室温控制在26...

无醇啤酒的未来,是「功能饮料」?

比利时比尔森啤酒在沙特推出的无醇啤酒苏联阵营方面,当时的东德地区也因为饮酒成风而出现各类社会问题。被视为「无醇啤酒先驱」的87岁老人UlrichWappler回忆:「从1955年至1982年,东德的人均啤酒消费量从68升上升到147升。这是一个非常可怕的现象。」1970年代东德街头的啤酒车...

喝过这6款进口啤酒才明白,好喝又实惠,原来我一直在喝假啤酒!

5、比利时修道院精酿啤酒罗斯福10号酒友们，想体验正宗的比利时修道院精酿啤酒吗？那就一定不能错过这款罗斯福10号(Rochefort10)啤酒！作为比利时历史最悠久的修道院精酿酒厂之一，罗斯福一直坚持纯正的酿造工艺，只使用水、大麦、啤酒花和酵母这4种天然原料，再加入少量糖分助酵，让酒质味道丰富独特。这款10号啤酒...