青岛啤酒哪个系列最受欢迎
3.青岛啤酒(TsingTao)精酿高端系列:IPA印度淡色艾尔啤酒最后,让我们来领略青岛啤酒精酿高端系列中的“IPA印度淡色艾尔啤酒”的风采。这款啤酒以其独特的风味和高端的品质而备受追捧。330毫升的瓶身透露着一种高贵与典雅,让人无法自拔。在品尝时,清新的苦味与果香交织,让人感受到一种前所未有的味觉冲击。...
精酿啤酒年终总结:包含但不限于IPA、世涛、果泥、野菌(长期更新)
1、淡色艾尔(PaleAle):IPA是很多人入坑精酿的起点,因为其从形色上还能看出是啤酒(哈哈哈)。IPA是印度淡色艾尔啤酒的简称,起初为了让远在印度殖民地的英国人也能喝上啤酒,酿酒师在艾尔啤酒中加入大量的啤酒花,从而提高了啤酒在长途海运中抗变质的能力。后来,IPA传入美国,形成了另一派系——美式IPA。如今,IPA...
徜徉醇香,三款鹅岛啤酒大比拼
2.IPA经典印度淡色艾尔-印度淡色艾尔的极致呈现鹅岛(GooseIsland)的IPA经典印度淡色艾尔,以24瓶整箱装的形式展现出浓郁的IPA风采,成为送礼或者聚会的最佳搭档。-容量:355ml24瓶-类型:精酿啤酒-风格:IPA(印度淡色艾尔)口感和香味:IPA经典印度淡色艾尔将IPA的风格演绎得淋漓尽致。琥珀色的酒...
本质问题:如何选择适合自己的精酿?
传统上,IPA是淡色艾尔啤酒的一个分支,普遍使用英国经典MarisOtter麦芽、英式啤酒花和英式艾尔酵母酿造。MarisOtter麦芽有浓重的焦糖和饼干香气,在特殊艾尔酵母的作用下,与散发着清淡花香、泥土味和松脂味的英式啤酒花,酝酿出集清甜、清苦,以及一些未发酵完全的酯类成分于一体的复杂口感。随着精酿啤酒革命的...
啤酒入门,淡色艾尔啤酒是什么,淡色艾尔的主要类别?
IPA是一种在酿造中采用使用大量啤酒花的淡色艾尔啤酒。这种啤酒最早出现于18世纪末,当时为了保证从英国运输到殖民地印度的啤酒能在长期的海上运送中不变质,英国的SamuelAllsopp&Sons酒厂在酿造时将啤酒花的用量提升,啤酒的酒精度因此提高,也有了更好的贮藏能力。
印度艾尔啤酒不是印度产
其实,它并非产自印度,也不是恒河水酿造的,它是源自英国的淡色艾尔啤酒(www.e993.com)2024年11月19日。印度基因这款酒并不是在印度生产的,但跟印度却有着千丝万缕的关系,有很强大的印度基因。历史上印度曾是大英帝国的殖民地,英国人在印度统治了相当长一段时间,也有大批英国本土人来到印度,其中不乏士兵、工人等等。
太极生两仪:啤酒的两大流派拉格与艾尔
常见的Ale有英国的PaleAle、印度淡色艾尔(IPA)和世涛Stout(也被称为黑啤酒),以及比利时的Trappist和Abbey啤酒。俗称为黑啤的健力士是国内较早接触到的世涛啤酒。Lager和Ale的异同Lager和Ale最大的区别在于它们的发酵温度和发酵时间。Lager需要在低温下酿造,因此需要更长的发酵时间。所以拉格的味道通常比较清淡,口...
艾尔、拉格?傻傻分不清楚,3分钟带你看懂啤酒分类
在艾尔啤酒中,还有一些具体的细分,如淡色艾尔、IPA、APA、棕色艾尔、琥珀艾尔、烈性艾尔、小麦啤酒、波特、世涛等。IPA(IndiaPaleAle)印度淡色艾尔:最早是出现在印度的英国淡色艾尔啤酒。IPA啤酒为干型,呈深琥珀色,含大量酒花,口感偏苦,回味温醇,常带有热带水果味。APA(AmericanPaleAle)美式淡色艾...
啤酒最基本的分类就是按酿造工艺分成的艾尔和拉格两大类
1、淡色艾尔淡色艾尔(PaleAle)最早是指用焦炭烘焙过麦芽之后再发酵酿成的啤酒(1624年),大约1703年前后开始用“PaleAle”这个名称。这种啤酒是艾尔啤酒中最主要的类型之一,由于原料中淡色麦芽所占比例较高,因此啤酒颜色较淡,但含有丰富的啤酒花,麦芽味很重,味浓烈甚至有些苦涩。
市场调查 寻着社区里的麦芽香 浅谈精酿啤酒的下沉布局
相比社区精酿和街边店的轻运营,酒吧自然是一种更为沸腾热闹的业态。以成都精酿酒吧啤酒窝为例,其创立于2013年,是成都最早的精酿酒吧之一,其店内酒品在30-280元之间。来店客群对小麦精酿啤酒、印度淡色艾尔啤酒更为倾心,整体环境更注重放松、社交性。