蜘蛛侠嗜酒成瘾“自救式”创业,无酒精啤酒全球爆火

经过将近一年的研发和调整,Bero团队终于酿造出了三种不同风味的无酒精啤酒:经典的金斯顿金色皮尔森、带有热带风情和啤酒花味的EdgeHill和柑橘味的浑浊NoonWheat。另一方面,戒酒人士或者不想喝酒的人需要一款能帮助他们融入饮酒人群的无酒精啤酒。中国自古以来素有“无酒不成席”之说,英国大抵也是如此。用Holland的...

老字号啤酒品牌双合盛五星公司摘得2024“亚洲最佳大型酒厂”桂冠!

“五星纯生啤酒”在大米拉格组(RiceLager)中也摘得金奖,在与皮尔森组金奖——香港啤酒的经典产品“山顶皮尔森”、国际拉格金奖——越南最大食品饮料公司及消费零售企业马山集团(MasanGroup)旗下产品“红宝石啤酒(BiaRedRuby)”等优秀作品的角逐中,再次折桂“亚洲最佳拉格啤酒”。此外,两款紫禁城系列产品也在大...

你不一定了解的——世界顶级啤酒大全

浓色啤酒一般采用溶解度高或者烙焦温度高,通风不良且色泽较深的麦芽,这种麦芽酿制过程糖化周期较长,麦汁冷却时接触空气较多,所以造成颜色较重,根据颜色又可以分为棕色啤酒、红棕色啤酒和红褐色啤酒。浓色啤酒口味较醇厚,苦味较轻,麦芽香味突出,具有独特的啤酒原始风味。3、黑啤(DarkBeer)呈黑褐色或深红褐色,用...

精酿啤酒节优品推介|青象精酿:万吨级区域头部酒厂,囊括数百种啤酒...

目前，青象现有产品“金色杀手皮尔森”已出口至东南亚地区。谈及未来发展，王彬表示将带着情怀与热爱，进一步拓展海外市场，发展国内市场，让来自青岛的精酿啤酒被更多人品尝，真正实现“走向全国、迈向世界”的品牌理想。在2023青岛首届精酿啤酒美食节上，青象作为青岛本土精酿头部厂牌代表，一举揽获首届“销量冠军奖”。...

啤酒爱好者618必囤!国产精酿啤酒5款,精选麦芽,回味悠长

青岛啤酒皮尔森无论是在国内还是国外，青岛啤酒的皮尔森系列可以说是家喻户晓，代表了国产啤酒品牌最顶级的品质。鹿哥去年刚品尝过这款经典之作，至今回味无穷，实在太令人陶醉了！皮尔森的包装整体低调大气，没有过多修饰，质朴中透露着一股浓郁的酒香。浅金色的酒液底蕴弥深，晶莹剔透，泡沫绵密细腻，入口时，首先...

渝津精酿率“鲜”发布2款新品啤酒

66好运桶对应的是原浆浑浊美式皮尔森,该款酒采取的是经典的下发酵技术,经过漫长的低温发酵,它的酒体和醇香味非常稳定,整体是浑浊的淡金色,在皮尔森原有的基础上进行了升级,口味非常鲜活醇香(www.e993.com)2024年11月20日。新品发布会现场记者廖秋平摄两款新品将“鲜”的特点一以贯之。“鲜!鲜!鲜!口感上它和现打精酿一样鲜!它和鲜啤...

传承百年创新基因,青岛啤酒向“新”而行

在产品创新方面，青岛啤酒也交出了一份令人满意的答卷。青岛啤酒打造的超高端产品“一世传奇”突破原麦汁浓度和存储时间极限；自主研发中国第一款白啤——全麦白啤、中国第一款皮尔森、中国第一款无酒精啤酒0.00等，持续引领消费潮流。科技创新永无止境，青岛啤酒持续提升创新平台能级，与40余家国内外顶级科研机构一同...

直达欧洲之心!殿堂级的欧洲建筑美学巡礼!|维也纳|布拉格|奥地利|...

位于西捷克州的皮尔森,就是当之无愧的“啤酒之乡”。早在13世纪时,皮尔森当地人就开始酿造啤酒。到了19世纪时,格罗尔首创了一款色泽金黄的诱人啤酒,开启了皮尔森啤酒这一品牌的传奇之旅。图源:visitplzen.eu既然来到这里,就一定不要错过皮尔森啤酒厂,不仅可以观摩皮尔森啤酒的酿造过程,还有机会体验由...

青岛啤酒金色皮尔森苦爽回甘,一饮而知秋

青岛啤酒金色皮尔森苦爽回甘,一饮而知秋云天收夏色,木叶动秋声。8月7日20点28分,立秋。秋天,最绚烂的季节一叶梧桐一报秋,稻花香里话丰收。秋天是最绚烂的季节,稻田金黄、高粱渐红,瓜果桃李各自成熟,红黄相间悬挂枝头,迎来丰收的田野,成为一幅色彩斑斓的调色板。

燕京啤酒S12皮尔森将重磅上市,剑指高端!

鲜啤2022的“鲜爽劲儿”还没过,燕京啤酒又开始为新品上市鸣锣!8月17日,赋予“幸运”之酒标签的燕京高端啤酒新品——S12皮尔森将在天猫燕京啤酒官方旗舰店首发。皮尔森啤酒是高端拉格啤酒的一种,拉格啤酒又称窖藏啤酒,酿造过程采用低温成熟技术和下发酵工艺,不易变质且适合大规模生产与运输。1842年,世界上最早的淡色...