大师班报名 | 智利新锐名庄柯莱邀您品味百年传承与自然风土魅力
“安杜拉加家族Undurraga”名庄的代表安杜拉加家族Undurraga是19世纪智利葡萄种植和酿造技术的先驱之一,也是当地赫赫有名的葡萄酒世家,至今已是6代传承。早在1885年就创立了VinaUndurraga,现为智利一级庄,因换代时意见不统一被迫2006年出售,同年,家族中对葡萄酒最为精通的ALFONSO(阿方索)带领他的三个儿子创建了柯...
【7·28-30 Interwine】利承酒业:新世界葡萄酒专家
柯莱酒庄诞生于安杜拉加家族的血液里,这是智利从19世纪起葡萄种植和酿造技术的先驱之一的酿酒世家,传承至今已有6代人的心血。葡萄园位于著名的科尔查瓜山谷的洛斯灵格斯海拔最高的地方。葡萄园种植面积约为85公顷,共产14款酒,年产量50万瓶。酒庄遵循生物动力理念,才可获得能原汁原味充分体现其生长地区特色的健康葡...
葡萄酒大师深度解读:智利赤霞珠葡萄酒怎么了?
安杜拉加酒庄(Undurrage)首席酿酒师RafaelUrrejola谈到:“当然,还是有些智利赤霞珠是为了迎合大众而存在。不过,一些富有冒险精神、寻求赤霞珠真正特质的酿酒师也酿出了不少卓越的赤霞珠。就我个人而言,我不再畏惧评论家的言辞,只按自己的意愿来酿造赤霞珠。这意味着,我会选择凉爽地带产的健康葡萄藤、多冲积土的土...
世界闻名的葡萄酒产区 智利中央谷地之旅(图)
迈坡谷寒凉的山风、碎裂的花岗岩和河床上的砾石压抑了葡萄藤的发展,因而每株葡萄串数量较少,果实较小,被比喻成“全是浓缩的果实”,所产的红葡萄酒口感最柔顺,果香最浓郁。值得游览的酒庄有安杜拉加酒庄(VinaUndurraga)、活灵魂酒庄(AlmavivaWinery)和罗斯柴尔德男爵智利酒庄(BaronPhilippedeRothschildChile)...
总统葡萄酒进入中国市场
摘要:安杜拉加酒庄(VinaUndurraga)正式发布了一款以智利前总统——爱德华多·弗雷·鲁伊斯-塔格莱(EduardoFreiRuizTagle)名字命名的葡萄酒。ABSTRACT:TheChileanVi??aUndurragahaslaunchedawineinhonorofformerPresidentEduardoFreiRuizTagle....
别扔掉葡萄酒瓶:11个创意妙用(组图)
葡萄酒喝完之后,怎么处理酒瓶?下面为您介绍11种简单而大胆的空酒瓶利用方法,只有想不到,没有做不到!1.用作滴灌器要把空酒瓶变成一个用来浇花的滴灌器其实很简单:在软木塞上穿刺一个小孔,把瓶子装满水,塞上软木塞,然后把它倒立起来,把瓶颈固定在盆栽的根部就行(www.e993.com)2024年10月17日。
全球变暖,一场难以逃避的劫数?
水陆两用住宅的想法由当地一位野营和水上用品销售商安德里斯??范??奥延最早提出。他说,“这种房子想说明的是,与其抵抗洪水,还不如与水共生”。负责承建工作的杜拉??弗美尔公司下一步打算寻址建造一种完全浮动的城镇。荷兰人不仅可以建造浮动的房屋,还可建造浮动旅馆、浮动道路、浮动的飞机跑道,为了子孙万代着想,...