德国白葡萄酒的旧式与新意
此刻我们站在维尔茨堡官邸前的广场中央,Sonja介绍说,维尔兹堡市是靠历史文化、旅游和葡萄酒而闻名的城市,维尔茨堡官邸就是这三者的集中体现。18世纪,受到法国凡尔赛宫的影响,维尔兹堡的统治者下令建造这所官邸,除了是住所,还是其力量的象征,目前是欧洲最重要的巴洛克宫殿建筑之一。如今主阶梯穹顶的壁画,白厅、帝王厅...
【重磅】2020年JS百大葡萄酒榜单出炉,满分酒竟超过一半?
此酒采用生物动力法种植,葡萄园仅有7.5英亩,最老的葡萄树种植于1932年,酿造过程尽量减少硫的使用。总产量仅6960瓶,算是很稀有了,不过2017年份也值得考虑。2、约翰山堡莱茵高晚摘雷司令半甜白SchlossJohannisbergGrunlackRieslingSpatlese2019产区:德国莱茵高(Rheingau)税前均价:296元/瓶(750...
这篇波尔多葡萄酒知识,够你用十年!
04波尔多甜白和半甜白1.贵腐酒由贵腐菌丝侵染葡萄果实,并染上棕褐色;葡萄皮可以变得透水,果汁得以蒸发出去;糖分在果实内集中,超过了自然成熟可达到的水平;手工进行采摘和挑选,人工成本极高;极其浓郁甜美的白葡萄酒,丰富的蜂蜜、杏干、橘子酱的香气;极强的陈年成立;1855年的法国万国博览,苏玳地区的甜白葡萄酒酒...
专家有话说:美国葡萄酒旅行必去产区
这里汇聚了约瑟夫菲尔普斯酒庄(JosephPhelpsVineyards)、杜克霍恩酒庄(DuckhornVineyards)、蒙大维酒庄(RobertMondaviWinery)以及作品一号酒庄(OpusOneWinery)等知名酒庄,是全美葡萄酒行业的明星。除去美酒,纳帕谷的美食和豪华轿车葡萄酒旅行体验都会让你流连忘返。必去酒庄:鸿宁酒庄(HonigVineyard&Winery)和作品...
盘点被世人低估的十大白葡萄品种
和玛珊(Marsanne)、瑚珊(Roussanne)、维欧尼(Viognier)及侯尔(Rolle)一样,白歌海娜常是酿制朗格多克-露喜龙混酿白葡萄酒的原料之一,它可以为这些混酿酒带来柔顺的果味。如果精心栽培和酿制,白歌海娜也能酿制出风味浓郁,酒体丰满的单品酒,这些单品酒与玛珊的一些特性相似,可在小橡木桶中陈年。此外,白歌海娜还是...
澳大利亚十大葡萄酒产区
迈拉仑维尔是南澳洲最古老的葡萄酒产区之一,这里风景如画(www.e993.com)2024年9月7日。产区位于洛夫蒂山(MountLofty)与圣文森特(StVincent)海湾的白沙滩群之间。除了高品质的葡萄酒和当地的美食外,这里还有延绵起伏的葡萄园、蜿蜒曲折的海岸线以及别具特色的小镇。这里独特的酿酒传统与海边悠闲的生活方式相结合,让美食、美酒和艺术成为生活中不...
广州市市场监管局抽检酒类220批次 合格218批次
182黛贺1794半甜白葡萄酒/750毫升/瓶酒精度:10.5%vol2016/07/06广州市越秀区竣捷酒业商行广州市越秀区新天地街1号111房//君相酒业(上海)有限公司中国(上海)自由贸易试验区泰谷路169号八层807室经销广州市食品检验所酒类183君来桃红起泡葡萄酒/750毫升/瓶酒精度:11%vol2017/10/...
重磅|2021年第13届金樽奖获奖名单公布!
托卡伊小贵腐白葡萄酒2018TokajiSzamorodni2018厦门威克欧亚进出口有限公司产区:匈牙利托卡伊得分:83.43智利柯罗索悦光佳美娜葡萄酒2019LigeroCarmenere2019武士酒业产区:智利中央山谷得分:83.36波西奥·拉贝尔微气泡甜白葡萄酒2019BiancoSweetWhiteWine2019...
世界这么大 我想去吃吃吃!
“白玫瑰”虾饺是会安市的特色美食。摄影:KIMBERLEYCOolE,GETTYIMAGES南非西开普省的葡萄酒骑车游览开普敦之外的葡萄酒之乡是个不错的选择,你可以到罗伯斯顿山谷和南非斯泰伦博斯地区里参观一些葡萄酒厂,比如以皮诺塔吉著称的炮鸣之地酒庄。沿途还能顺便做客克利普渡口白兰地酒厂,观赏鲸鱼。
一文看懂蒙哈榭Montrachet|酒庄|勃艮第|白葡萄酒_网易订阅
此酒出自0.6759公顷的蒙哈榭(Montrachet)葡萄园,年产量仅为3,000瓶,国际均价高达30,000元。1855年曾对勃艮第最好的葡萄园进行分级的著名拉维尔博士(Dr.Lavalle)称此酒为白葡萄酒界的第一名,是全球品酒客最梦寐以求的佳品之一。3、拉梦内酒庄(蒙哈榭特级园)白葡萄酒...