希腊的优雅与浪漫,都在酒里了
在2023年第十五届金樽奖上,来自希腊不同产区的多个酒款斩获重磅大奖:缪斯酒庄九女神干白葡萄酒、比伯利亚酒庄方尖塔干白葡萄酒荣获金樽大奖;梅森尼古拉酒庄我不在乎系列干白葡萄酒、杰罗瓦西里奥酒庄旗舰干白葡萄酒、小圣岛酒庄圣托里尼干白葡萄酒、小圣岛酒庄夜光族干白葡萄酒荣获金奖,更有多个酒款荣获银奖、铜奖。另外...
一莲:深入了解希腊葡萄酒之主菜
奈玛阿(Nemea)是最大的红葡萄酒原产地,佩特雷(Patras)则是干白葡萄酒的原产地,同时也是黑月桂(Mavrodaphne)甜红葡萄酒的主要原产地,而萨摩斯(Samos)则主要出品甜白葡萄酒。尽管如此,在希腊,只有极少数的地区没有种植葡萄,它们往往都是极其分散的小块地区。依葡萄酒生产,希腊可以被分为五大区:希腊北部(包括色雷斯T...
山东质监公布2013年葡萄酒抽检结果 两批次产品不合格
经检验,合格产品118批次,批次合格率为98.3%;实物质量合格120批次,实物质量全部合格。烟台御任葡萄酿酒有限公司的“ROYALTASK”御任高级干白葡萄酒(产品规格750ml/瓶11.5%vol生产日期2011-12-10)、山东泗水森源酒业有限公司的葡萄酒(产品规格750ml/瓶11.5%vol生产日期2013-08-02),标签标识项目不合格。山东省质监局...
初夏配餐葡萄酒推荐
佩萨-尼索斯干红葡萄酒克里特岛(Crete)除了保育本土品种,同时在开拓国际上著名的品种,佩萨-克里特岛联盟(PezaUnion)出产的这款科茨法莉及西拉混酿就是最好的体现。这款酒呈深宝石红色,樱桃、草莓及香料的气息混和,酒精度高,酸度适中,与西拉混酿提升了颜色、酸度和单宁,果香馥郁,入口饱满,余韵流长。此款在2012年...
葡酒新星克里特成人民网等全国网媒采访重头戏
经过法国、新西兰高级酿酒师的试制和调配,克里特皇家金葡萄酿酒有限公司在山东无棣共酿造出15款干白、干红葡萄酒。2008年,这15款葡萄酒的样品送到法国国际葡萄酒协会进行鉴别,同时参加了2008年2月16日在瑞士举行的第九届国际葡萄酒及烈酒评酒会,经过评酒专家们的严格评比,其中“克里特特级莎当妮干白葡萄酒”荣获金奖...
质检总局:6种葡萄酒产品不合格
依据《葡萄酒》GB15037-2006、《发酵酒卫生标准》GB2758-2005等国家标准的规定,对葡萄酒产品的酒精度、干浸出物等19个卫生、理化、食品添加剂指标进行检验,发现有6家企业生产的6种产品不合格,主要是酒精度、干浸出物、菌落总数、苯甲酸/苯甲酸钠、糖精钠、甜蜜素、苋菜红等项目不合格(www.e993.com)2024年10月23日。
历史悠久的产酒国:希腊
根据葡萄酒产量,希腊共分为5大区域:希腊北部(NorthernGreece)、希腊中部(CentralGreece)和阿提卡(Attica)、伯罗奔尼撒(Peloponnoese)和伊奥尼亚群岛(IonianIslands)、克里特岛(Crete)以及爱琴海岛(AegeanIslands)。其中,帕特雷(Patras)产区是希腊最大的干白葡萄酒产区,这里也出产由黑月桂(Mavrodaphne)酿造而成的...
邂逅希腊的酿酒白葡萄品种
阿斯瑞是希腊历史最悠久的葡萄品种之一,和阿西尔提可一样起源于圣托里尼岛,非常适应当地炎热干燥的气候环境。阿斯瑞葡萄果皮较薄,果汁甘美,使用其酿制的干白葡萄酒,香气恬淡,酸度柔和,酒体中等,结构简单,风格优雅。除了圣托里尼岛,阿斯瑞如今也遍布希腊的许多其他地区,比如克里特岛(Crete)、马其顿(Macedonia)地区、阿提...
山东省食药监局抽检331批次酒 不合格率1.81%
6莎当妮高级干白葡萄酒山东佰斯葡萄酿酒公司济南市历城区工业南路103号山东佰斯葡萄酿酒公司济南市历城区工业南路103号泉城12%vol750mL/瓶2014.12.287六合玉浓香型白酒济南六合玉酿酒厂山东省济南市历城区仲宫镇店子村济南六合玉酿酒厂仲宫镇店子村/46%vol490ml/瓶2012.12.16...
山东省质监局通报5类食品抽查结果-中国质量新闻网
492滨州山东克里特皇家金葡萄酿酒有限公司长相思干白葡萄酒金克里特750ml/瓶12%vol2011-11-02无棣县工业园合格合格合格493德州山东奥伦庄园葡萄酒有限公司奥伦庄园干红葡萄酒奥伦750ml/瓶12.5%vol2011-09-06山东省平原县兴原大街东首合格合格合格494德州德州奥德曼葡萄酒庄有限公...