醉贵的葡萄酒竟有386万?这些酒界之醉,你必须要知道
这里储存了近200万瓶葡萄酒,其中70%红葡萄酒,20%白葡萄酒,10%为甜酒。如果只考虑地面上的酒窖建筑,桂冠当属南非大集团KWV位于葡萄酒重镇Paarl的酒窖,这个酒窖的面积达22公顷,可以储存超过1亿2100万升的葡萄酒。拥有醉古老桶装葡萄酒的酒窖HospicesdeStrasbourg世界上醉古老的桶装葡萄酒储存在法国阿尔萨...
赵凤仪MW领衔,南非葡萄酒展团&大师班将在4月万达瑞华精彩呈现!
官方协会还将于4月8日上午、4月9日下午分别带来“南非的明星品种-白诗南和皮诺塔吉”、“南非-新世界中的老炮儿”两场专业大师班,由首位常驻中国的葡萄酒大师赵凤仪MW领衔出场。(文末附大师班报名通道)参展品牌/酒庄抢先看南非沙拉之河酒庄洽谈区:D1南非沙拉之河酒庄为1688年从法国移民南非的马尔赫伯(Malher...
南非葡萄酒新手入门指南
此外,南非还有一个WO产地分级制度(WinesofOrigin,与美国的AVA制度相似),如一瓶白诗南葡萄酒(CheninBlanc)酒标上有标注“WineofOriginStellenbosch”,则说明白诗南的比例至少为85%,而且所有的酿酒葡萄都来自斯泰伦布什(Stellenbosch)这个产区。其实,WO产地制度主要是希望通过酒标来更精确的告诉顾客葡萄...
说说南非的核心葡萄酒产区:斯特兰德
过去,斯特兰德一直以生产高质量的白葡萄酒著称,白葡萄品的种植量高达40%。其中,以长相思(SauvignonBlanc)、白诗南(CheninBlanc)、霞多丽(Chardonnay)和赛美蓉(Semillon)最受欢迎。如今,斯特兰德的葡萄酒商正致力于生产质优价廉的红葡萄酒,并不断扩大斯特兰德葡萄酒在全球的影响力。赤霞珠(CabernetSauvignon)是...
美国演员丹尼·格洛弗享用“非洲激情”葡萄酒
“非洲激情(AfricanPassion)”葡萄酒包含七款单一品种葡萄酒,如赤霞珠、美乐、霞多丽、白诗南和莫斯卡托等,均采用帕尔产区(Paarl)KWV酒庄的西开普的酿酒品种酿造而成。“非洲激情(AfricanPassion)”系列葡萄酒上月在华盛顿上市,目前在美国市场的销售价为每瓶10美元,每款葡萄酒酒标上都标注非洲大陆轮廓。
南非:世界第八大葡萄酒产酒国,新旧世界的桥梁
为防止此类事件再次发生,1918年南非酒农联合协会(KWV)应运而生(www.e993.com)2024年9月11日。该组织负责控制全国的葡萄产量,制定葡萄酒出售的最低价格。此后,南非又将葡萄酒产业重心移向白兰地和加烈酒,至此该国葡萄酒产业得以稳定。品种南非白葡萄品种种类繁多,较重要的白葡萄品种是白诗南(CheninBlanc),种植面积约占全国总种植量的20%,...