探索数千年葡萄酒老产区——意大利南部

坎帕尼亚最为顶级的三大葡萄酒分别是:图拉斯葡萄酒(Taurasi)、阿韦利诺菲亚诺葡萄酒(FianodiAvellino)和图福格雷克葡萄酒(GrecodiTufo),它们皆来自分布于伊尔皮尼亚山丘(IrpiniaHill)的葡萄园。图拉斯红葡萄酒产自同名产区图拉斯,其酒体饱满,大有北部的巴罗洛(Barolo)和巴巴莱斯科(Barbaresco)葡萄酒的风范,所...

《葡萄酒观察家》2023年百大榜单前十揭晓

第五名:2016年马斯特巴迪洛酒庄拉蒂奇珍藏图拉斯红葡萄酒(MastroberardinoRadiciRiservaTaurasiDOCG,Campania,Italy)评分:95分马斯特巴迪洛酒庄(Mastroberardino)是意大利的卡帕尼亚(Campania)产区一家历史悠久的优质酒庄。酒庄以标志性的图拉斯(TaurasiDOC)红葡萄酒而闻名。如今,酒庄由家族的第十代传人皮耶罗...

鱼羊之岛、美酒之海:撒丁岛美食与意大利的葡萄酒纵览

其中卡塔拉托用于酿制西部产量最大的白葡萄酒,这种葡萄大多被运送至意大利较凉爽的产酒区,用来增加葡萄酒的酒体,剩下的大部分用于酿制马沙拉甜酒(Marsala)——一种比肩西班牙雪利酒(Sherry)、葡萄牙波特酒(Port)的加强型葡萄酒。马沙拉加强型葡萄酒曾是西西里岛的骄傲,它的酿造方法与众不同,除了添加烈酒,还添加新鲜...

意大利十大葡萄品种 遇见最美葡萄酒

其中,卡帕尼亚的种植集中在图拉斯(TaurasiDOCG)以及塔布尔诺艾格尼科(AglianicodelTaburnoDOCG)产区,图拉斯的艾格尼科葡萄酒颜色深邃,散发着由火山岩土壤带来的巧克力和李子的芳香,单宁含量高,颗粒精细,酸度高,被誉为“南意大利的巴罗洛”;塔布尔诺艾格尼科则散发着皮革、泥土和干草本的气息,其黑果风味尖酸,单宁非...

整理了20小时的意大利葡萄酒大全!

艾格尼科葡萄酒(Aglianico)是一种单宁含量高,风格粗犷的红葡萄酒,一般而言,其需要陈酿10年之久才到达适饮期。图拉斯(Taurasi)是坎帕尼亚的红葡萄酒之王,其陈年能力一般都在10年以上。格雷克(Greco)是一种白葡萄品种,其葡萄酒口感清新,回味中还伴有苦杏仁味。

葡萄酒的特异风味 你能品出几种?

常见于意大利中部出产的艾格尼科葡萄酒(Aglianico)中,而又以孚图艾格尼科(AglianicodelVulture)和图拉斯(Taurasi)产区的最显著(www.e993.com)2024年11月23日。16、柏油味(Tar)常见于托斯卡纳、波尔多、西班牙拉曼恰(LaMancha)的优质葡萄酒中,其酒一般风格粗犷,充满泥土气息。17、湿狗味(WetDog)...

它是意大利南部葡萄酒的王者之巅,是古老葡萄酒的复兴

艾格尼科:意大利南部最好的葡萄品种Aglianico:southernItalystopvarietyAglianico葡萄可以酿造酒体饱满颜色浓郁、香气丰富的葡萄酒,火山土壤是其最爱。明亮的宝石红色,当陈年后呈现红褐色酒晕。优秀的Aglianico葡萄酒有黑樱桃和紫罗兰的香气,接下来发展出优雅的香料气息。而图拉斯(Taurasi)是这个品种最好的产地,位...

【意·推荐】爱品酒? 罗马人最爱去的这9家小酒馆, 千万别错过!

IlSorì位于圣洛伦佐(SanLorenzo)区,是特别为学生开设的小酒馆,主要供应皮埃蒙特区葡萄园的葡萄酒,尤其是巴罗罗(Barolo)和巴巴莱斯克(Barbaresco)葡萄酒。还有坎帕尼亚区的图拉斯(Taurasi)葡萄酒、摩泽拉(Mosella)的雷司令(Riesling)葡萄酒、普欧拉特(Priorat)红葡萄酒和BlancdeBlancs香槟酒。喜欢喝什么全凭个...

猜猜我是哪种葡萄?

6.桑娇维塞(Sangiovese)和布鲁奈罗(Brunello)自称为意大利葡萄酒之王,而内比奥罗(Nebbiolo)和巴罗洛(Barolo)或许称得上意大利北部之王。但是,在南部图拉斯(Taurasi)产区,谁也无法撼动我的王者地位。那么我是谁?A.艾格尼科(Aglianico)B.黑珍珠(Nerod'Avola)...

阿根廷10大最著名旅游景点, 全球最美自然风光, 游客眼中的天堂

1、布宜诺斯艾利斯:圣特尔莫区是阿根廷首都最古老的街区,也是探戈舞的诞生之地。漫步在步行街上,随处可见殖民风格建筑,古老又别具活力。每逢周日,这里举行古董商品集市,街边卖艺的音乐家也为此添上独特的风情。2、门多萨省:门多萨省紧依安第斯山脉,是阿根廷葡萄酒之都。这里有几百年的葡萄园以及上千座酒窖,阿根廷接...