“入手”西班牙葡萄酒最好的机会来了?
二、杜埃罗河谷区域,该区域相对更靠近内陆,横跨西班牙和葡萄牙两国的杜埃罗河贯穿这一区域,大多数葡萄园位于河流两边的山坡上,受到了山脉的保护以及海拔带来的昼夜温差的影响,很多葡萄园建立在海拔高达800-1000米的地方,得天独厚的自然条件使得这里能够产出同时具备结构感和浓郁果香的红葡萄酒。这个区域共包含9个DO产...
对国产酒的未来充满信心!第四届中国葡萄酒发展峰会圆满落幕
本届峰会有1000多位中国葡萄酒行业最重要的经销商零售商、餐饮酒店行业精英和资深爱好者通过“巅峰中国酒展”领略了中国各大产区的优秀中国精品酒庄出品的佳酿;220多位贵宾参与了聚焦点评中国葡萄酒的多场精彩纷呈的大师班,160余位中国酒庄庄主、酿酒师和中国葡萄酒行业资深人士出席了高峰论坛,深度探讨中国葡萄酒的现...
盘点西班牙的那些经典白葡萄酒,让人口水直流!
葡萄酒大师简西斯罗宾逊(JancisRobinson)以及天下最贵干白的缔造者、勒弗莱酒庄(DomaineLeflaive)已逝庄主安妮勒弗莱(AnneClaudeLeflaive)都曾经说过,优质的瓦尔德奥拉斯格德约白葡萄酒,跟勃艮第的普里尼-蒙哈榭(Puligny-Montrachet)顶尖白葡萄酒非常相似。优秀的格德约白葡萄酒,口感饱满复杂,酸度紧致,香气纯净且多变(从...
智利可持续发展葡萄酒,干露酒庄再次被高度认可
在最近的换证审核中,干露酒庄在葡萄酒产业链中的环境保护和社会管理方面的达标率高达97%,通过了智利葡萄酒行业的葡萄酒可持续性发展认证审核。干露酒庄葡萄园(图片来源:conchaytoro/)2012年,干露酒庄包括该酒庄旗下的子公司迈坡酒庄(VinaMaipo)、帕罗阿特酒庄(VinaPaloAlto)、麦卡斯酒庄(VinaMaycas)和...
从意大利超新星酿酒师 关注意大利最具潜力产区酒
帕劳·卜索拉师从他的叔叔,他的叔叔是一名辛勤的种植者,耕耘在阿玛罗尼产区的核心地块。1983年他的叔叔酿造出了第一款葡萄酒。帕劳的叔叔一心提高葡萄酒的质量,一步一步改善着葡萄园,现在他们拥有将近14公顷葡萄园,全部坐落于内葛省(Negrar)。帕罗从2005年开始葡萄园里的工作,一开始也仅仅作为一份工作,但后来他...
听说西班牙葡萄酒在多样性方面,没有怕的!
对应于欧盟的分类,它属于无GI葡萄酒(TableWine),也可用更简单的Vino表示(www.e993.com)2024年10月25日。2.地区餐酒(VinodelaTierra)地区餐酒,要求葡萄酒来自一个特定的地区,但对于具体的品种、产量、葡萄园位置和陈年等方面的要求并不多。在欧盟标准中,地区餐酒相当于IGP。
浙江省湖州市吴兴区市场监管局抽检食品28批次 不合格5批次
吴兴织里水客香水果店在湖州市吴兴区织里镇帕罗路*号店内销售的砂糖桔,经检测苯醚甲环唑超标。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。湖州汇海一洲超市有限公司世纪广场店在湖州市吴兴区织里镇世纪广场*幢店内销售的长豇豆,经检测倍硫磷超标。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。
那些全银河系、全宇宙唯一的传奇科技公司的总部,你去过没?
溪谷将黑比诺葡萄的藤蔓带到了加利福尼亚州,用这种葡萄酿制的气泡酒,在巴黎被评为最佳红酒,这里的酒厂也享有美国仍在生产经营中的第四古老酒厂的盛名。硅谷被《葡萄酒鉴赏家(WineSpectator)》杂志称为“世界上最遗憾未得到充分赏识的葡萄酒产区”。
第一次游纳帕谷?这些酒庄千万别错过
帕罗·普罗旺斯酒庄位于纳帕谷的卢瑟福(Rutherford)葡萄酒产区,是一家典型的小型家族酒庄。它拥有卢瑟福地区酒庄所拥有的一切优点:花园式葡萄园和建筑、现代艺术氛围以及极为优质的酒款。帕罗·普罗旺斯酒庄允许游客进行桶边试饮,并向游客提供当地极具特色的奶酪,能够予人以极佳的饮酒体验。酒庄的葡萄园坚持有机管理,是...
盲品的艺术 见或不见它都在这儿
经典的加强型葡萄酒包括波特酒(Port)、马德拉酒(Madeira)和雪利酒(Sherry),它们共同的显著特点是酒精度都很高。波特酒通常甜度很高;马德拉酒和雪利酒可以是干型也可以是甜型的。虽然茶色波特(TawnyPort)、帕罗卡特多雪利(PaloCortadoSherry)和布尔马德拉(BualMadeira)由于颜色相似而看起来非常接近,但它们的风味却大...