神之水滴这一使徒,你可能没喝过|酒庄|混酿|葡萄酒|雷司令|葡萄园...
庄主从不停止探索的脚步,在普里奥哈酿造出神酒后,又跑到比利牛斯山上建立新酒庄,遵循“天人合一”的理念打造出水准亮眼、超级好喝的干白干红,性价比更甚于FerrerBobet。这样价好物美的葡萄酒,如今可谓买少见少,且喝且珍惜。发货说明下单后7日内发货点此查看配额酒单关于费雷波贝酒庄FerrerBobetFerrer...
上海市嘉定区市场监管局抽检酒类样品50批次 全部合格
中国质量新闻网讯近期,上海市嘉定区市场监督管理局对该区食品经营单位销售的食品开展监督抽检,共抽检食品样品490批次。其中抽检酒类样品50批次,合格样品50批次。抽检合格信息声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目海量资讯、精准解读,尽在新浪财经APP...
西班牙王牌产区里奥哈的传奇酒庄—奎罗酒庄/珍藏干红葡萄酒
奎罗家庭六个世代的种植者种过葡萄,酿过一种优秀的里奥哈葡萄酒。他们所有的葡萄都是从自有的葡萄园来的。一直精选每个区最好的葡萄以酿造优秀的里奥哈葡萄酒。每年的整个时期奎罗酒庄的种植者认真得照顾着葡萄园,以管理好整个过程奎罗酒庄的活动在第十九世纪中期开始。何塞·巴勃罗·奎罗加跟他妻子和他们长子一起...
西班牙明星产区里奥哈葡萄酒,皇马、巴萨合作酒庄出品,品鉴佳选
里奥哈产区葡萄酒根据橡木桶陈酿时间的长短,从低到高划分为4个等级:Joven(新酒)、Crianza(陈酿酒)、Reserva(珍藏酒)、GranReserva(特级珍藏酒)。新酿(Joven),未经过橡木桶陈酿,或在橡木桶陈酿不足一年。陈酿(Crianza),橡木桶陈酿至少12个月,瓶中精酿数月。珍藏(Reserva),优秀年份里出产的精选酒,其陈年能...
真实的里奥哈陈酿红葡萄酒
2005年份Valencisco系列里奥哈干红葡萄酒,酒精度14%:这款酒在启瓶时就散发出浓烈的咖啡研磨香和烤肉味,还掺杂着铅芯香、中国五味香、黑樱桃的果香和非洲紫罗兰香。入口后香甜柔滑,酸度充满活力。其精粹的苦涩味和柑橘陈皮味四处弥漫,与中段口感的甜樱桃香和乌梅果香形成鲜明对比。中度酒体饱满,浓而不腻,略含...
西班牙最知名的葡萄酒产区-里奥哈
里奥哈出产风味独特的红,白葡萄酒(www.e993.com)2024年10月23日。红葡萄酒主要以Tempranillo为主,并混酿其他品种,如carinena,garciano(色深/味浓),garnacha;白葡萄酒酒主要以Viura为主,所酿制的葡萄酒带有鲜花香气和较强的酸味,一般也会在橡木桶中陈酿一段时间(里奥哈产区的传统是采用橡木桶窖藏白葡萄酒),呈现深色,并带有干果味,可...
Pedro Ballesteros MW葡萄酒大师班:里奥哈的多样与包容
8.AbelMendozaGranoaGranoGraciano,2016阿贝尔格拉西亚诺干红葡萄酒品种:100%Graciano阿贝尔马尔酒庄(BodegasAbelMendoza)是里奥哈新生代酒庄的代表,这支百分之百的格拉西亚诺(Graciano)既有新派的浓郁集中,又保持老派的优雅。平均藤龄35年,有机种植,人工去壳,法国橡木桶中陈酿18个月。一年限量1800瓶...
里奥哈葡萄酒巡展,一个让你免费品鉴多款优质葡萄酒的机会
红葡萄品种之王丹魄、格拉西亚诺和马苏埃罗三种葡萄混合酿造而成,耀眼的宝石红酒体在杯中外圈会渐变成石榴红。丰富、香浓的黑色水果香,有黑醋栗、桑葚、蓝莓和橙子香,淡雅的香草味和过桶后特有的香辛气息,丝滑的口感,在单宁和酸的陪衬下,优雅回味!老派里奥哈的代表作——福斯蒂诺五世佳酿干红葡萄酒丹魄、...
西班牙里奥哈葡萄酒首秀WINE100,获奖率高达88%位居奖牌榜前三
今年,是Wine100葡萄酒大赛成功举办的第七年,前几天刚在上海圆满落幕。西班牙里奥哈产区首次参赛,便满载而归,共斩获86枚奖牌,位居奖牌榜前三,获奖率高达88%以上。重量级——黑金奖,最佳里奥哈葡萄酒,由Vi??aHerminiaReservaDryRedWine2011获得!同时此款酒也荣获性价比甄选奖,实力可谓不容小觑。
第一代张裕解百纳干红是怎样酿造的?
“将葡萄绞碎”即破碎,“去其枝蒂”即除梗,“置于白橡木制成之发酵桶”即酒精发酵,“使葡萄汁尽量吸取皮中之色泽及涩味”即果皮与果汁的浸渍,“藏于橄榄形橡木桶中”即橡木桶陈酿……采用这种生产工艺酿造出的红葡萄酒,恐怕只能是干红。直到今天,从法国波尔多到意大利托斯卡纳,从西班牙里奥哈到美国加州、从澳大利...