张裕摩塞尔十五世酒庄酒进军美国市场
2016年5月3日 - 新浪新闻
国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)总干事卡斯特卢奇(Castellucci)表示,如果用100分为满分来评价张裕摩塞尔十五世酒庄干红这款酒,可以给它92分,这几乎是大满贯的分数了。法国著名酒评家米歇尔??贝丹(MichelBettane)评价道:“品质特别好,单宁细致,香气丰富,回味悠长。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区具有很大的潜力,我可以在这款...
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葡萄酒标识,葡萄酒标签
2013年11月9日 - 网易
当你购买一瓶波尔多红葡萄酒时,你应该了解这款葡萄酒基本是用赤霞珠(CabernetSauvignon)和梅洛(Merlot)葡萄酿制而成的,有时会混酿少量小味儿多和其他品种。所以一提波尔多风格,大家马上会联想到这款酒的风味。但不同品种混酿的比例不同,风土条件的细微差别,年份之间的差别,酿酒师酿造手法不同都会导致同等品质的葡萄...
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最强下饭综艺《中餐厅2》上线,葡萄酒与中餐的激情碰撞
2011年3月11日 - 网易
葡萄中的糖分在酵母的作用下,转化为酒精,这就是葡萄酒了,如果糖分全部发酵转化为酒精了,就称之为“Dry”,意思是“不甜”。但是在汉语中,至今仍找不到一个字来表达“不甜”的意思,由于英文“Dry”同时也有干的意思,所以前辈们无奈之下,只能直接译成“干红葡萄酒”或“干白葡萄酒”了,其实真正的意思是完全不...
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