干型vs甜型:葡萄酒的甜与涩之战

这并不是说干型葡萄酒就完全无糖,而是指其在酿造过程中,葡萄中的糖分大部分被转化成了酒精,因此残留下来的糖分非常少,不会有明显的甜味。这使得干型葡萄酒的口感更加清爽,酸度明显,适合喜欢品味葡萄酒深邃、复杂口感的人群。在品鉴干型葡萄酒时,我们可以注意其色泽、香气和口感。优质的干型葡萄酒通常呈现出深邃的...

干型葡萄酒和半干型的区别在哪里?

按照目前公认的葡萄酒甜度标准来看,4g是一个区分点,如果含糖量少于4g/L的话,那么就属于干型,也就是法语的sec,而高于4g/L但不到12g/L的被称为半干型也就是demi-sec。虽然看起来也就差了一点点,不过喝起来口感还是有一些差异的。如果超过12g/L的话就属于半甜型葡萄酒了。干型葡萄酒喝上去酸涩感非常明显,...

葡萄酒哪个品牌比较好?长城桑干酒庄产品在知名酒展获大力赞赏

长城桑干酒庄品牌涵盖起泡酒、干白、干红、甜白、白兰地等五大酒庄酒系列。其中起泡酒、西拉干红都在几年前得到了米歇尔·贝丹的大力赞赏，并拥有迄今为止仍旧是最高的起泡酒高分。据了解，长城桑干酒庄位于美丽的桑干河畔，始建于1978年，是中国第一瓶符合国际标准的干型白葡萄酒和传统法起泡葡萄酒的诞生地。得天独...

为什么法国干型雷司令天花板,不标Grand Cru?

CuvéeFrédericEmile在许多人看来,是这世上第二好的干型雷司令白葡萄酒,仅次于Trimbach酒庄的另一款——ClosSte.Hune。在正常年份,CuvéeFrédericEmile由60%的Osterberg和40%的Geisberg葡萄混酿而成,是一款神奇的葡萄酒。十几二十年前,FrédericEmile的一些老年份就与更著名的ClosSte.Hune不相上下,而Clos...

热搜上挂着的FIRST青年电影展,到底都在干什么?

长城·桑干No.1西拉干红葡萄酒每一瓶好的葡萄酒都是时间的旅行者。2018年份的长城·桑干西拉干红葡萄酒,散发出浓郁的黑莓、桑葚伴着蓝莓果香气,并伴有愉悦的胡椒、桂皮等香料香与精致的黑巧克力、咖啡等橡木桶香和谐相融。酒中还带有轻微的香料香气,整体风味富有层次,回味悠长。

红白对决:干白与干红葡萄酒的差异揭秘

一、“干红”与“干白”分别是什么根据国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)的规定,葡萄酒按照含糖量可以分为干型、半干型、半甜型和甜型(www.e993.com)2024年11月5日。其中,“干型”葡萄酒的含糖量最低,每升含糖量小于或等于4克。因此,“干白”和“干红”中的“干”字,即表示这两种葡萄酒都是含糖量较低的干型葡萄酒。

5.18 葡萄猛兽&德国葡萄酒集团初夏试饮会

Top20德国最佳性价比黑皮诺酒款100%黑皮诺9.德国红葡萄酒2021GermanRedCuveeRange2021巴登Baden产区德国葡萄酒大赛连续三年铜奖黑皮诺、多尔莎卡本内、多米斯卡本内混酿10.菲利普巴塞尔特级园黑皮诺干型红葡萄酒2019PhillippBasslerGGSp??tburgunderTrocken2019...

法国「原瓶进口」AOC级本土酒!17°加强型滴滴如金,1折抢!

先给大家科普一下什么是AOC级~里斯拉图·莫利晚摘干红葡萄酒就是AOC级,不仅品质达标,口感也是一顶一。加强型17度,味道上会更加的浓郁,甜度也更好,口感更符合懂酒的人口味。加强型葡萄酒其实就是加入了白兰地的葡萄酒,酒精度在15%-22%之间,甜型、干型都有。

中秋快到了,挑点什么酒送爸妈会被夸?

招牌款:發(满减到手349元),非常轻快利落,像干白葡萄酒。果香比一些传统黄酒更清新明亮:雪梨、香瓜、花蜜。属于半干型(加饭/花雕),入口不会很甜,但比传统的半干型酒体更轻快,没有很重的谷物酒味/苦涩味。喜欢它的鲜爽中带有一点锐利感:像干型雷司令的那种清爽锐利的矿物感骨架,干净透亮,13.5%,酒体有一定...

“割肉”福利!!太阳花甜白葡萄酒,既有颜值又好喝,299 元 6 瓶,还...

普通的葡萄酒都是干型,但它是难得的甜酒哎~我个人还是比较喜欢甜酒的,平时家里都会常备甜酒红酒米酒之类的,都是偏甜口,酸涩味低。不过以往的几款喝完没什么特别感触泯然于众,不会留心记下牌子和名字,但这款太阳花白葡萄酒真的惊艳到我了~其酒体比头等酒更结实,果香更浓厚,我称它为:甜酒界的“王心凌”...