“液体黄金”托卡伊,你了解多少?|葡萄酒|陈酿|白葡萄酒_网易订阅
2021年8月2日 - 网易
这些感染了贵腐菌的阿苏葡萄通过手工采摘,和正常的没被感染贵腐菌的葡萄分开处理。酿酒分为三个过程:第一步,准备好酿造托卡伊阿苏所需要的“基酒”,“基酒”需要用健康的、未感染贵腐菌的葡萄制作出来,酿成多种不甜的或者半甜的葡萄酒。第二步,将完整的、未破皮的阿苏葡萄浸泡在“基酒”中至少36个小时;最后...
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端午节和酒不得不说的故事,不是喝完变蛇那一段(文末福利)丨微醺
2020年6月25日 - 网易
玛丽雪莱(MaryShelley)是匈牙利托卡伊名庄Hétszl针对亚洲市场推出的高端贵腐酒品牌,全部以酒庄单一园的有机葡萄来酿制,品牌以19世纪著名作家玛丽雪莱命名,寓意女性才华与独立。贵腐酒是指由感染了贵腐霉菌的葡萄酿制的甜型葡萄酒,被称为“液体黄金”,是世界公认的葡萄酒中高贵的珍品。贵腐酒没有普通葡萄酒的酸涩...
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欢乐过中秋:商务宴请必备酒品推荐
2011年9月7日 - 新浪
1皇家托卡伊贵腐埃苏甜白葡萄酒匈牙利的托卡伊山麓出产的托卡伊埃苏贵腐酒,被看作液体黄金、财富的标志,在十八世纪成为风靡欧洲各国的宫廷宴酒,甚至外交的工具,俨然成为各国王室权贵唯恐求之不得的稀世珍品。如果把一瓶上成的葡萄酒比作公主,那么托卡伊埃苏就是葡萄酒中的皇后。所有的皇后都曾经是公主,但并不是...
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