师傅们纯手工、纯粮食酿制的上等花雕酒…
师傅们纯手工、纯粮食酿制的上等花雕酒,真是温润的粮食佳酿,尤其适合年长的酒友们享用,富含氨基酸和多种微量元素,满足日常需求,美味无负担#纯粮酿造##黄酒##日常#??_新浪网
全国排名前十的花雕酒,孔乙己喝的花雕酒能排第几名?
塔牌花雕酒采用优质原料,经过陈年手工酿制而成。这种酿造工艺使得酒中富含多种氨基酸、维生素和矿物质,具...
浙江省绍兴市市场监督管理局食品安全监督抽检信息公告(2024年第8...
近期,绍兴市市场监督管理局组织抽检粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、冷冻饮品、速冻食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、糕点、豆制品、保健食品、餐饮食品、食用农产品等17类食品183批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:抽样检验合格176批次、不合格7...
千年绍兴黄酒绘上卡通图案
车间负责人景海刚介绍说,一瓶外观普通的绍兴黄酒要经过10道工序包装为花雕酒,一般是封藏到一定时候需要庆祝或送人时彩绘,自古以来就是纯手工定制,“每瓶花雕酒都有一个故事,饱含了人们的情感和期望。”坚守传统的同时,绍兴黄酒也与时俱进。景海刚说,根据消费者的需求,时下的花雕酒定制非常个性化,比如为纪念孩子...
纯手工花雕酒坛工艺面临失传
一个花雕酒坛要经历打磨、上色、沥粉、堆塑、精雕、彩绘6道工序。花雕酒坛纯属手工制作,集中国文学、历史、书法、美术、民俗等学科于一体,是典型的酒文化工艺美术品。“可惜,现在市场上很多花雕酒坛都采用印刷术,大批量生产,真正纯手工的技艺已慢慢失传。”...
15年陈酿原浆正宗绍兴黄酒~传统古法手工酿造,好喝不伤身!
绍兴市越山仙雕酿酒有限公司不忘初心,秉承传统,手工酿造绍兴酒,致力于让好黄酒带给更多喜欢它的人,耗费了15年的时光,酿造了这坛足有2.5升的精冬·2007年冬酿绍兴花雕酒按黄酒zui高等级标GB/T17946酿造2007年冬酿,陈坛经年贮藏15年以上一坛5斤,酒精度数大于15°...
江南秋月最浪漫,十年花雕带给“神仙鸡”别样美味
招牌菜家烧黄鱼岛大黄鱼,以传统烹饪手法保留食材原本的鲜味,搭配手工年糕,米香与鱼鲜相遇,别有风味。另一道招牌菜十年花雕酒神仙鸡最受老人和孩子的喜爱,整只三黄鸡搭配猪脚,加入十年花雕小火炖煮,软烂入味,香气浓郁。秋天的美味。秋日是品尝蟹味的季节,大厨擅长运用花雕酒为菜品提味。节日家人团聚,庭院...
浙江省金华市市场监管局抽检440批次食品全部合格
192绍兴三江酒厂绍兴市袍江工业区斗门镇三江村磐安县麦得隆商贸有限公司五年陈花雕酒500ml/瓶;酒精度:15.0%vol2023-03-07酒类合格193浙江御庄园食品股份有限公司浙江省嘉兴市禾平路309号9幢浙江永辉超市有限公司永康分公司蜜枣粽280克(140克×2)/袋2023-04-18糕点合格194浙江御庄园食品...
看山堂·私宴潮菜馆,给你不一样的体验!
丨十年花雕熟醉大闸蟹丨百家争鸣的熟醉大闸蟹,想要凭口味独揽老饕青眼也不是件容易的事。尽管有阳澄湖大闸蟹的实力背书,看山堂的熟醉蟹可是“很不一般”!奢侈地用十年陈花雕酒深醉,醇厚酒香中还融入一丝白酒的清冽。完全不额外添加糖分,而是靠木糖醇和陈年花雕本身的甜味为口感添砖加瓦。丨鲍汁捞饭丨经典...
浙江抽检酒类食品96批次 全部合格
浙江抽检酒类食品96批次全部合格中国质量新闻网讯近日,浙江省市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息通告(2022年第11期)。据通告,近期,浙江省市场监督管理局组织抽检酒类96批次,全部合格。食品监督抽检产品合格信息