秋末冬初,意式鸡尾酒大赏

配方:3份意大利干白葡萄酒(如灰皮诺PinotGrigio或长相思Sauvignon)、2份意大利苦味酒Amaro、冰镇苏打水、2片橙子作为装饰。Giostrad'AlcolGiostrad'Alcol是由意大利艺术家EnricoPrampolini于20世纪30年代创作的鸡尾酒,这款酒是意大利未来主义运动的一部分。Giostrad'Alcol的意思是“酒精...

玩转冰块魔法,让品饮鸡尾酒变成互动艺术

例如,在含羞草鸡尾酒(Mimosa,由一半香槟/起泡酒和一半橙汁制成的简单鸡尾酒)中,将橙汁冰冻至橙子模样,让橙汁缓慢释放;或在血腥玛丽鸡尾酒(BloodyMary)中加入酱油制成的冰块;又或将米彻拉达鸡尾酒(Michelada,一款以啤酒作为基酒的鸡尾酒)中的啤酒弄成冰块,简单的做法就能让鸡尾酒变得有趣。除了在冰的造型和调味上...

鸡尾酒里的“名”堂:那些让人误解的名字

实际上,这款鸡尾酒由伏特加和橙汁混合而成,色泽橙黄,口感清爽,非常适合夏日饮用。但由于名字的误导,很多人在第一次听到时都会感到困惑和误解。不过,它同样需要注意适量饮用,避免酒精摄入过多。曼哈顿(Manhattan)曼哈顿,这个名字很容易让人联想到美国纽约的曼哈顿区,给人一种都市、现代的感觉。然而,这款鸡尾酒实际上...

世界各地代表性的鸡尾酒,你了解多少?

龙舌兰日出是一款以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒,加入橙汁和石榴糖浆调制而成,色泽艳丽,口感酸甜适中,带有浓郁的果香和龙舌兰酒的独特风味,是墨西哥酒吧中的招牌饮品。玛格丽特(Margarita)产地:墨西哥玛格丽特是是墨西哥风情的代表,它以龙舌兰酒为基酒,加入橙味利口酒和青柠汁调制而成,杯口常常撒上一圈盐边。其口感浓郁...

浪漫满杯:那些让人心动的鸡尾酒

特点:天使之吻是一款温柔而浪漫的鸡尾酒,名字和口感都让人感受到天使般的纯净与甜美。这款鸡尾酒的色泽分层明显,上层是轻盈的奶油,下层是深色的可可酒,口感丝滑,甜而不腻,如同天使与凡间的交汇,带给人一种梦幻般的感觉。倾城之恋组成:红酒、橙汁和石榴汁。

世界十大经典鸡尾酒,你pick哪一款?

龙舌兰日出是一款以龙舌兰酒为基酒的鸡尾酒,加入橙汁和石榴汁等混合而成,口感酸甜适中,带有浓郁的果香和龙舌兰酒的独特风味(www.e993.com)2024年11月26日。这款鸡尾酒的色彩层次分明,视觉效果极佳。它的起源与墨西哥有关,是热带风情的完美体现。在夏日的早晨或傍晚时分,来一杯龙舌兰日出,仿佛能感受到墨西哥的热情与活力,让人陶醉其中。

夏日鸡尾酒大赏,哪款是你的最爱?

帕拉多克斯是一款以白葡萄酒为基酒的鸡尾酒,加入新鲜的柠檬汁、橙汁、苏打水和冰块,再饰以一片青柠,即可调制出这款色彩明亮,口感清爽宜人,带有淡淡果香,颇具墨西哥风情的鸡尾酒。在炎炎夏日,帕拉多克斯是夏日户外聚会的理想饮品。草莓戴琪莉(StrawberryDaiquiri)...

不来后悔系列!上海鸡尾酒吧的“神仙操作”大揭秘

喜欢鸡尾酒这门语言的人大概都相信舌头不会骗人,描述出喝一杯酒的体验,有时堪比做一场心灵告解:橙汁的清澈酸味加上电气白兰原酒的焦糖苦涩,“伪电气白兰”40度的梦幻之旅填埋进舌尖上再炸开火花,这个夜晚我的舌尖愉悦,好像能原地办公。鸡尾酒和鸡尾酒吧就是这样一个解码心情和丰富感官的神奇之地。

从线上火到线下 冰杯如何成了夏日热卖单品

橙汁、咖啡+冰杯,得到一杯橙C美式;葡萄汁、气泡水+冰杯,得到一杯葡萄冷萃……夏日炎炎,除了雪糕、瓶装饮料、奶茶,消费者如今多了一个选项——冰杯。用一杯食用冰,在便利店“就地取材”DIY一杯属于自己的夏日特饮,只需要花几分钟,至于你是想来杯“打工人冰咖啡”提神,还是为自己特调一杯“落日飞车”鸡尾酒,...

重庆市市场监督管理局关于193批次食品安全抽检情况的通告 (2024年...

近期,重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料等...