海明威爱喝的这些酒里,你喝过哪些?

▲Vermouth味美思,以苦艾为主要原料的加香葡萄酒(不是苦艾酒),鸡尾酒马蒂尼(Martini)的主要基底,图为辛扎诺牌味美思。“吃饭时我可以喝酒吗?”我问她。“除非有医生的吩咐。”“医生没来以前,我只好不喝是不是?”“绝对不许喝。”“你还是打算要把医生找来的吧?”“我们打电话到科莫湖去找过...

海明威的定制款鸡尾酒,还是要到这里喝

柳俊烈平时就很爱旅行，已经积累了相当多的背包客经验，而李帝勋却是旅行菜鸟。比柳俊烈年纪大的他，反过来一再强调需要弟弟的照顾。这趟旅行中，也夹杂着各种幸运与意外。而跟随着他们的步伐，古巴充满异域风情的风光、复古的老爷车、哈瓦那老城区的博物馆，以及海明威定制的鸡尾酒，都如同一幅珍藏已久的画卷，一点点...

热爱鸡尾酒的你,总要去一趟香港吧! | 微醺

为了让鸡尾酒保持冰爽,酒吧还设计了一条冰冻带,供客人将鸡尾酒放在上面代替杯垫,并采用现代主义烹饪技术,调制出以海明威作品命名的鸡尾酒。菜单“OldButGold”部分的末日鸡尾酒是一场小型灯光秀,其可燃的装饰物散发着檀香、香根草黑麦、茉莉和葡萄柚的芳香。这家曾荣获2019年亚洲最佳酒吧称号的酒吧,如今仍是香港品...

豆知识|热到迷糊的下午,来一杯长饮鸡尾酒“驱”暑

名为“Paloma(西班牙语,鸽子之意)”的这款鸡尾酒有着漂亮的淡粉色酒体,清爽的西柚味道带来的那种甘苦相依的气息极度醒神,而酒杯边上的盐边真的可以快速补充因为流汗而导致的电解质不平衡——有意思的是,在墨西哥另一大经典鸡尾酒玛格丽特的酒杯边上,也有着标志性的盐边,这就让人不得不考虑平衡电解质这一说法的真实...

鸡尾酒酒单暗语指南

如果你也爱海明威，那就点莫吉托和黛琪莉吧每款鸡尾酒的不同口感、历史和文化，赋予了它们独特的社交价值和文化意义。虽然可能存在刻板印象，但喝苏格兰威士忌的人可能会更绅士，而喝美国威士忌的人则可能更像硬汉。长岛冰茶，凭借一份价钱、多份基酒的性价比成为最热门的鸡尾酒之一。而这款酒的起源故事，又让它多...

海明威的文字中为何总有酒的味道?

在这个炎热的快乐之都,他终日畅饮Daiquiri,这是一款以白朗姆为基酒的鸡尾酒,由柠檬汁和葡萄柚调制而成,本还应加糖,但海明威不需要(www.e993.com)2024年11月8日。据说他一下午大概要喝6杯,兴致好起来则要喝12杯,且每一杯都必须是double(双份)的朗姆酒。因此海明威版的Daiquiri又叫做Papadouble。Papa,是古巴人对海明威的昵称。

一口风月长饮 满杯灿若星辰丨拿好这份鸡尾酒品鉴,来一场微醺之旅

莫吉托：周杰伦的甜宠，海明威的最爱从来自古巴的海盗杯中物，到海滩度假胜地的名饮，如今又随着周杰伦的新歌，摇身变成今夏最流行的符号。莫吉托凭着如古巴音乐般的无敌热情和清新节拍，成为热门的鸡尾酒之一。薄荷的清凉、青柠的酸爽、蔗糖的甘甜加上朗姆酒的微醺，一口爽翻是意料中事。此酒并不浓烈，但是喝一杯下去...

Mojito莫西多作法、配方,海明威、007詹姆士喜爱的调酒

兰姆酒(Rum)产业的蓬勃发展,进而带动以兰姆酒为基底的莫西多(Mojito)、黛绮莉(Daiquiri)、凤梨可乐达(PinaColada)、自由古巴(CubaLibre)等经典鸡尾酒酒款的流行。其中莫西多(Mojito)又受到大文豪海明威的推崇,更是007詹姆士庞德的最爱,而更加盛行。

马提尼——鸡尾酒之王

冰凉晶莹的水晶杯,纯正馥郁的杜松子酒,外加少许干苦艾酒和一枚多汁的绿橄榄,无论过去,还是现在,马提尼都不仅仅是一种鸡尾酒。始于19世纪,20世纪时已成为美国的象征,伯纳德??德沃托称,马提尼是“美国献给世界文化最崇高的礼物”,而门肯则将马提尼誉为“唯一能和十四行诗相媲美的美国发明”。

高脚杯里的世界杯②:球迷眼中的最佳“佐球鸡尾酒”

瑞典国民饮品Punsch;冰岛桦树味的鸡尾酒,制作过程中加了血橙或血橙汁。波兰/“苹果派”Szarlotka在波兰语里的意思是“苹果派”,它可能是波兰人除了伏特加之外的最爱。配方平平无奇,波兰本土伏特加Zubrowka兑上未经过滤的苹果汁,伏特加的辛辣口感因此变得更容易接受。