盘点一下大作家们笔下的鸡尾酒

“螺丝钻”是一种以金酒为基酒的酸甜型鸡尾酒,由金酒、青柠汁、糖和冰块混合制成,小说中提到的“酸橙”(lime,有时译为“莱姆”)即青柠。这款鸡尾酒的英文名叫gimlet,一些酒吧会将其音译为“琴蕾”或“吉姆雷特”,不过这个单词还有一个意思是一种可以钻洞的锥子,据说在航海时代这种手钻被用来开启船上携带的烈酒...

与植物学家金酒一起 探索清新秋日 尽享味觉盛宴

作为鸡尾酒六大基酒之首,金酒是许多经典鸡尾酒中的必备元素,而植物学家金酒低甜度的淡雅酒体,不仅能凸显出其中的草本植物香气,也为鸡尾酒调制提供了一个恰到好处的基底和发挥多样创意的可能性。无论是与苹果、山楂等秋季经典食材搭配,还是西芹、芫荽清新细腻的融合,蕴含丰富植物精粹的植物学家金酒,就如同一本自然百...

五粮液携手金巴厘集团全球首发“五谷罗尼”鸡尾酒

据了解，“五谷罗尼”鸡尾酒，用特制的40度五粮浓香白酒“五谷颂”替代原配方中的金酒，是首款进入内格罗尼经典鸡尾酒家族序列的白酒鸡尾酒产品，成为第一款真正意义上进入海外酒吧市场，直面当地主流消费客群的白酒鸡尾酒。走进意大利米兰知名酒吧内，众多鸡尾酒爱好者正以转盘方式点酒，现场充满紧张、惊喜、热烈的气氛。

五粮液和美全球行香遇“内格罗尼周” “五谷罗尼”鸡尾酒全球亮相

据了解，“五谷罗尼”鸡尾酒用特制的40度五粮浓香白酒“五谷颂”替代原配方中的金酒。“五谷颂”创新将东方的“直棂纹”和西方的“竖条纹”结合起来，不仅有独特的手感体验，还在光影的衬托下，让酒体更富有光泽，寓意产品奋勇向前，锐意进取的精神，外观设计不仅符合国内消费者的审美需求，更展现出国际化的视野与高雅...

金酒之魂,鸡尾酒之韵:杯中的味觉盛宴

马提尼可以说是最经典的以金酒为基酒的鸡尾酒了,以其简单而优雅的特点深受喜爱。传统的马提尼由金酒和味美思以一定比例混合而成,再加入一颗橄榄或柠檬皮作为装饰。这款鸡尾酒口感清爽干洌,带有金酒的独特香气,是鸡尾酒中的经典之作,也是许多鸡尾酒爱好者的最爱。

世界十大经典鸡尾酒,你pick哪一款?

金菲士是一款以金酒为基酒的鸡尾酒,加入柠檬汁、糖浆和苏打水等混合而成,口感清爽宜人(www.e993.com)2024年11月8日。这款鸡尾酒的气泡丰富细腻,带有柠檬的酸味和金酒的香醇,酒精度数适中,非常适合在炎炎夏日里饮用。金菲士的起源与美国有关,以其清新的口感和适合任何场合饮用的特点而广受欢迎。

伏特加鸡尾酒:品味不一样的烈酒风情

伏特加马提尼是一款非常经典且充满格调的鸡尾酒。它以伏特加为基酒,加入少量苦艾酒,摇晃均匀后倒入杯中,最后用橄榄或柠檬皮作为装饰。其口感干冽,带有苦艾酒的独特香气和伏特加的烈性,是商务场合和高级酒吧的常客。与以金酒为基酒的马提尼相比,伏特加马提尼更加纯净、无色,适合喜欢简洁口感的人群。

夏日微醺:必富达(Beefeater)伦敦干金酒

由于其独特的口味,必富达伦敦干金酒非常适合用来调制各种鸡尾酒。它可以与汤力水、苏打水、果汁等混合,创造出多种风味的鸡尾酒。例如,经典的金汤力(GinandTonic)就是使用必富达伦敦干金酒作为基酒,搭配柠檬片和汤力水,简单却味道出众。必富达金酒日常调酒配方...

不来后悔系列!上海鸡尾酒吧的“神仙操作”大揭秘

DickBradsell自上世纪七八十年代开始,便是英国声名鹊起的鸡尾酒大师,EspressoMartini、RussianSpringPunch、Bramble等经典鸡尾酒配方均出自他之手。他也是首位使用大量新鲜水果,将复杂风味简化成简单配方进行创作的调酒师,Sam曾在伦敦与大师通行,“他也是所有客人的朋友。隐匿于伦敦各大传世酒吧的吧台间,默默耕耘改变...

断片警告!这些鸡尾酒不要轻易尝试

马提尼是一款以金酒为基酒,加入干味美思或甜味美思调制而成的经典鸡尾酒。它口感清爽、干冽,是很多人喜爱的鸡尾酒之一。然而,马提尼的酒精度数也不低,由于其基酒金酒本身酒精度数就较高,再加上干味美思的加入,使得整体酒精度数达到30%左右。因此,在品尝马提尼时,也要注意适量饮用,以免过量导致醉酒或断片。