威士忌与鸡尾酒的浪漫邂逅:品味不一样的烈酒风情

锈钉是一款简单而直接的威士忌鸡尾酒,它以苏格兰威士忌为基酒,加入苏格兰特产的Drambuie利口酒混合而成,口感浓郁且带有一种独特的草药香,是品酒师们喜爱的一款鸡尾酒。品尝时,仿佛能感受到苏格兰高地的辽阔与壮美,以及那份属于苏格兰人民的坚韧与勇敢。(图片通过AI技术合成)嗨棒(Highball)嗨棒是一款简单易得的鸡尾...

帝亚吉欧、郎酒们率先落子,国产威士忌即将批量上市| 国...

自此时起,包括世界最大烈酒集团帝亚吉欧旗下洱源、全球第二大烈酒集团保乐力加旗下叠川、Rio预调鸡尾酒母公司百润股份旗下崃州、郎酒旗下高桥在内的一批国产威士忌厂开始兴建或投产。在今年9月5日至7日举行的首届中国国际威士忌发展大会上(以下简称“展会”),界面新闻记者了解到,第一批国产威士忌产品将于2025年左右...

白兰地与威士忌:相似却又大不同

而威士忌的酿造过程包括谷物研磨、糖化、发酵、蒸馏、陈年和调配等。其蒸馏工艺因原料和产区的不同而有所变化。例如，苏格兰威士忌采用了特殊的壶式蒸馏器进行蒸馏，能更好地保留原料的风味特点，使酒液更加醇厚。此外，威士忌也需要在橡木桶中陈年，以获得更加柔和的口感和复杂的香气。产地特色的对比白兰地和威士忌在...

入门:威士忌的九种饮用方式

在威士忌中放入冰酒石,不仅可以增强酒的冰爽之感,而且不会稀释酒体浓度,从而保持美酒的纯正与浓郁。饮酒前,只需将冰酒石放入冰箱冷冻30分钟,就能达到持久降温的效果,另外冰酒石还可以无限次使用,成本低还非常环保。经典鸡尾酒(Cocktails)调酒是威士忌的一大经典喝法,不少经典鸡尾酒都会使用威士忌作为基酒。例如...

帝亚吉欧、郎酒们率先落子,国产威士忌即将批量上市|国产威士忌...

2019年被业内人士称为“中国威士忌元年”。自此时起,包括世界最大烈酒集团帝亚吉欧旗下洱源、全球第二大烈酒集团保乐力加旗下叠川、Rio预调鸡尾酒母公司百润股份旗下崃州、郎酒旗下高桥在内的一批国产威士忌厂开始兴建或投产。在今年9月5日至7日举行的首届中国国际威士忌发展大会上(以下简称“展会”),界面新闻记者...

威士忌十大品牌,你的酒柜里少了哪一款?

一、苏格兰篇:传统与风味并重1.尊尼获加(JohnnieWalker):尊尼获加,这个名字在威士忌界可是响当当的(www.e993.com)2024年11月10日。作为苏格兰威士忌的代表,尊尼获加以其丰富的口感和香气著称,无论是纯饮还是调制鸡尾酒,都能让你感受到它独特的魅力。它的红方、黑方更是入门级威士忌爱好者的首选。

鸡尾酒怎么调酒?自备一瓶 Dewar's帝王威士忌白牌,居家get网红喝法

除此之外,Dewar's帝王威士忌白牌威士忌也有其它独特的懒人调酒法。只需要搭配果汁、椰奶、干姜水等,加上适量的冰块,放在杯子中摇一摇,最后点缀一片柠檬角,解馋又解暑,打开电视剧边看边喝,你就是这个夏季最舒服的那位。当然,鸡尾酒的世界变化莫测,以上作为懒人闭眼学的方法,可以轻松帮助大家在夏日寻找到自己的清凉一...

原创|调嘻鸡尾酒 之「威士忌酸」

纯饮威士忌，对于冰块的要求也稍微高一些，很多时候都要“洗冰”。等将来关注“调嘻鸡尾酒”的“嘻友”多起来，我再做一期“洗冰”的专题。到那时，重点在视频号上进行推送，记得戴上墨镜保护好自己的钛合金眼。王尔德说过：“爱，始于自我欺骗，终于欺骗他人。这就是所谓的浪漫。”所以，喝酒哪有不呛的呢？冷暖...

6杯热气腾腾威士忌鸡尾酒,也许让感冒远离你

用这杯鸡尾酒来应对寒冷天气实在是太美妙了。你能从中找到各种香料的味道,因为这杯鸡尾酒在调制过程中用了苹果酒、姜味啤酒和香料利口酒。配方:2又1/2盎司黑麦威士忌,如果你能买到野火鸡牌的就更好3/4茶勺圣伊丽莎白香料酒(一种以朗姆酒为基酒的香料利口酒)...

威士忌种类太多分不清?一文带你理清头绪!

鸡尾酒比如爱尔兰咖啡(IrishCoffee),一口酒(Shooters)比如爱尔兰汽车炸弹(IrishCarBomb)等。2、苏格兰威士忌单一麦芽和调和威士忌的标杆▼苏格兰威士忌只能在苏格兰本土酿造,使用没有“e”的“Whisky”来表示。麦芽泥煤烘干工艺产生的烟熏味是主要特色,并且不同地区的烟熏味各有不同。苏格兰威士忌酒标上除了陈酿时...