我国4大“放心酒”, 虽然包装简单,却都是100%纯粮酿造

如果配料表中有食用酒精字样,那它很可能不是纯粮食酒,而是勾兑酒。例如,一些低端酒为了降低成本会添加食用酒精来提高酒精度数。二、执行标准1.固态法白酒标准??浓香型白酒的执行标准是GB/T10781.1像五粮液等浓香型纯粮酒就执行这个标准。??清香型白酒执行标准为GB/T10781.2汾酒属于清香型纯粮酒,...

白酒执行标准号10781.2与10781.1有什么区别?

在酒类市场中,每一种纯粮酿造酒都拥有其独特的执行标准号,用以区分其风味类型。例如,酱香型白酒的执行标准号为26760,浓香型酒为10781.1,清香型酒为10781.2,兼香型酒为23547,米香型酒为10781.3,豉香型酒为16289,特香型酒为20823,芝麻香型酒为20824,而老白干香型白酒的执行标准号则是GB/T20825。此外,还有一种白...

枝江酒业成品酒逾半数酒精勾兑 冒充纯粮酿造

一白酒业内人士表示:随着居民收入水平提高,国内白酒销量猛增,某些酒企基酒产能不足的问题日益突出,于是有的酒企外购散酒勾兑生产,有的则使用食用酒精进行勾兑成品酒。消费者很难凭口感分辨酒精勾兑酒与纯粮酿造酒的区别,因此一些酒企除极少数低端产品外,其它产品仍对外宣称“纯粮酿造”,不承认使用酒精勾兑生产。有反...

超市里“备受冷落”的4款白酒,都是100%纯粮,只有内行抢着买

例如,GB/T10781.1对应的是浓香型粮食酒,GB/T26760对应的是酱香型粮食酒。建议大家提前查阅并记住这些标准号。你知道吗,纯粮食酒也是有好坏之分的。最好的是优级酒,然后是一级酒,二级以下的,咱就别买了。还有啊,千万别买那种GB/T20821和GB/T20822标准的酒,那都是酒精勾兑的,不纯。方法二:查看原料纯粮食...

选购白酒时,瓶身若出现“3个标志”,都是100%纯粮,一起来学学

在白酒的标签上,有时会标注出产品的质量等级。这里要明确的一点是,只有纯粮酒才会明确标示出等级,且等级越高,酒的质量越好。相反,如果是勾兑酒,则不会标示这一项。当然,以上方法并不是绝对可靠的,但如果大家能够结合以上几点进行综合判断,通常能大大增加挑选到优质白酒的机会。如果你实在觉得挑酒麻烦,这里跟大家推...

纯粮酒和勾兑酒你分得清吗?

我们说一个非常常见的话题,如何分辨纯粮酒和勾兑酒(www.e993.com)2024年11月29日。先说一下平常我们的几个认知的误区。第一,先说勾兑这个词,大家一听勾兑都觉得是个贬义词,其实勾兑就是我们工艺当中的一个术语。在生活当中,我们经常把勾兑和用食用酒精勾兑混同了起来,其实食用酒精酒是低端白酒的代名词,而勾兑仅仅就是一个工艺,即使是茅台酒...

纯粮白酒与勾兑酒,三步鉴别法让你一眼识破

正规厂家生产的纯粮酒会在标签上明确标注“纯粮酿造”、“固态发酵”等字样,而勾兑酒则会在配料表中标明“食用酒精”、“香精”等添加剂成分。此外,还可以留意产品的执行标准号,GB/T10781.1-2006(浓香型)、GB/T10781.2-2006(清香型)等均属于纯粮酿造的标准号,而GB/T20822、GB/T20821等则多用于勾兑酒...

买白酒的时候,注意瓶身上的这行字,立刻知道白酒是真是假

而推荐性标准,是建议使用的白酒酿造规范。包括酱香型GB/T26760、浓香型GB/T10781.1、清香型GB/T10781.2、凤香型GB/T14867等等。只要瓶身上面是这些标准号,基本上都是纯粮酒。如果瓶身的标准号是GB/T20821和GB/T20822,那就代表着是酒精酒和勾兑酒。

5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒

这一点酒友肯定非常清楚,纯粮食酒因为是自然发酵、原料优质,因此含有的杂质少,口感好,对身体的影响也小。就比如我们的酱小王采用红缨子糯高粱酿制,再经多年贮存淳化,酒体醇厚、酱香优雅,回味悠长!饮后不口干、也不会上头。酒精勾兑酒,喝完之后,口干舌燥,一旦喝醉,呕吐胸闷、第二天早上起来也可能头痛欲裂。

GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒

①这酒是清香型的,喝起来清爽干净;②这酒绝对是纯粮食酿造,没添加乱七八糟的东西。所以,当你看到这个标,一颗心就能放回肚子里啦!不过得搞清楚,GB/T10781.2是粮食酒没错,但不是所有的粮食酒都照着这个标准来,这得看酒的香味类型与品牌。比如说,浓香型酒的标准是10781.1,酱香型酒的标准是26760。每种香...