三招辨识“粮食酒”与“勾兑酒”,购白酒不再受骗!

对于粮食酒，标签上一般会列出具体的粮食原料，如高粱、小麦等，并注明采用固态发酵工艺。而勾兑酒则可能仅标注“食用酒精”、“水”等字样，或者执行标准中透露出勾兑的信息，如GB/T20821（液态法白酒）或GB/T20822（固液法白酒），这两种标准往往意味着产品含有较高比例的食用酒精勾兑成分。此外，还需注意标签上的...

才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

这一串数字就是白酒的执行标准号,通过这组数字就可以辨别是粮食酒还是酒精酒。GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的...

白酒瓶有“三个标志”,再便宜都是纯粮酒,放心品尝!

鉴别白酒品质,原料表无疑是最直接且有效的方法。每一瓶封装好的白酒,都会在其标签上清晰列出原料成分。在选购时,我们需细心阅读原料表,唯有那些原料列表中仅包含粮食和水,没有酒精、香精等任何添加剂的酒品,方能称得上是真正的纯粮好酒。其实只要掌握了这三个小技巧,买到一款好酒并不难,甚至买到品质好、价格实惠...

注意!白酒瓶现“3 个标志”,再便宜也是纯粮佳酿

不信的话,看看酒瓶上的原料表,如果含有“酒精”和“香料”等成分,那就能肯定这酒不是纯粮酒了。2.20821(或20822)白酒瓶上标注的5个数字是一定要看的。这些数字并非随意标注,不同的数字代表着不同的含义。谨记20821和20822这两组数字,它们代表的是酒精勾兑酒。另外,这5个数字可以帮助我们快速识别白酒的香...

只要白酒瓶身上有“10781、26760”标识的,就是粮食酒,不分牌子!

纯粮食酒总共有12种香型,每种香型都有自己的执行标准号,咱们来说说最常见的三种:酱香、浓香、清香。酱酒的是:GB/T26760,口感突出酱香、焦糊香,还有类似烘焙香等,口感更醇厚,留香明显。浓、清、米,这三香型白酒的执行标准号是:GB/T10781.x,浓香的香气浓郁,喷香绽放;而清香则清爽内敛,口感干净。

白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!

3、固液法白酒就是固态酒和液态酒的混合体,标准代码GB/T20822(www.e993.com)2024年11月7日。按道理来说,是30%的固态纯粮酒加上70%的液态酒精和香料调制,但实际上,很多酒厂加的纯粮酒连30%都不到,成本低得离谱,还是少碰为妙。液态法或固液法做出的酒,味道淡,不容易醒,喝完可能头疼、口干舌燥、晕乎乎的,一堆不舒服。而喝纯粮食酿造...

老一辈都认可的5款“放心酒”,都是纯粮食酒,关键价格还便宜

大家都知道,古井贡酒在安徽白酒里头算是扛把子的,但这浓酱兼香的口子窖酒,喝起来一点不输古井贡。在安徽,不管是请客吃饭,还是自饮小酌,口子窖都是个不错的选择。口子窖酒是用纯粮五谷、菊花心,加上当地特有的微生物发酵而成,酿出来的酒,透明清亮,喝起来柔顺爽口,酒香协调,谷香扑鼻,喝完之后,那余味缠绵口...

买白酒时,不管啥品牌,瓶身若有这串“符号”,就是勾兑的酒精酒

第一款是杜酱熊猫酒。酱香味的粮食酒,饮用起来很是舒适,熊猫酒是贵州省当地的一款名酒,本地的粮食优质有营养,酿制酒曲离不了大麦和高粱的加入,通过人工踩曲,酒曲大小均匀,弧度清晰,放入量身定制的酒窖发酵,经过高温配合,酒分子和水分子更加融洽。现在下单,领限量杜酱熊猫白酒优惠券每箱仅需399元!

买白酒别看牌子了,记住酒精酒的标准代号,轻松买到纯粮酒

要是看到瓶子上或者包装上写着“20821”或者“20822”这两个数字,别犹豫,直接放下走人,因为这俩执行标准号就是酒精勾兑酒的“身份证”。再看第二行,这是产品的配料表如果看到食用香精、食用酒精等字眼,基本上就可以确定这酒是酒精兑出来的。纯正的粮食酒,配料表就只有粮食和水,没有任何添加剂。

高度酒、低度酒内卷化时代,为什么说中度酒是酒类的下一个增长极?

中度酒是除了以烈酒为代表的高度酒和以果酒为代表的低度酒以外的酒水,结合国际酒类市场的划分,中度酒指的是“中度粮食酿造酒”,黄酒、米酒、清酒、葡萄酒等皆可归为其中。环顾中国酒水市场,目前以白酒为代表的高度酒、和以啤酒、葡萄酒等为代表的低度酒,占据近9成份额,其中白酒一家独大。然而不论是高度酒还是低...