宽窄研究院:剑南春酒从盛唐而来 捍卫名酒极致品质与文化荣光
1911年绵竹大曲在四川省劝业会上斩获大奖,由此开启了绵竹大曲的百年荣耀之路。1951年5月,“四川绵竹县地方国营酒厂”正式成立,以城西区为主的数十家酿酒作坊所形成的地方传统优势企业开始了绵竹酒业复兴的进程。1958年,剑南烧春被进一步挖掘和开发,成功地酿制出较绵竹大曲质量更上乘之新品,定名为“剑南春”。它...
老一辈才喝过的4款纯粮酒,都曾是名酒,纯粮酿造,如今却被遗忘
第2款:竹叶青酒竹叶青酒,一款承载着悠久历史的草本酒,其名声虽不及往昔那般响彻云霄,但依旧以其独特的酿造工艺与卓越的品质赢得了众多酒友的青睐。以优质汾酒为基,融入十几种名贵药材,经过精心调配与独特酿造,竹叶青酒展现出层次分明的香气,豌豆的清香与淡淡的药香交织在一起,和谐且合拍,令人陶醉。口感上,竹叶...
超市“备受冷落”的四款白酒,100%纯粮酿造,唯有内行认得
4、绵竹大曲这酒四川的朋友们肯定不陌生,这是不少四川酒友的日常口粮酒。这酒十几块钱一瓶,有蓝标和红标两种,蓝标更柔和,红标更带劲,在二十块钱以内的白酒里,这酒的人气旺得很。这酒可是剑南春的嫡系产品,口感绵柔又浓郁,喝下去特别清爽,回味还带点儿甜,悠长得很。所以不少酒友都喜欢把它当成日常口粮酒,喝...
白酒瓶上有“10781”就是粮食酒?非也!记住:这3个标记才靠谱
并且,老哥告诉我,10781其实是三种香型的代号:浓香、清香还有米香,纯粮酒不能光看这串数字,还得看以下几点——1、原料得干净想买纯粮好酒其实挺简单的,关键是要看酒瓶子上的配料表。要是配料表上只有粮食和水,那这酒肯定是纯粮的。有些酒配料表上乱七八糟的添加剂一大堆,那种多半是勾兑的。2、看白酒...
中国酒的分类及特点
酒液清澈透明,虽为50多的高度酒,但沾唇触香,并无强烈的刺激性,唯觉酒体柔和甘美,酒味醇厚落喉净爽,恰到好处,酒味全面,又在同类酒中有显著的风格;不上火,而不醉,隔壶留香,畅快而饮。五粮液的酒度为52度的高度酒,也有38度的中度酒。⒊剑南春早在明末清初时称其为绵竹大曲,后更名为剑南春,产于四川省...
真没想到!「茅五剑」之一的剑南春被我们找来了!
这是剑南春酒传承千年的祖传配料秘方,五种粮食按—定比例搭配,纯粮固态传统工艺酿造(www.e993.com)2024年10月18日。糯米酿酒幽雅细腻,大米酿酒绵柔甘冽,小麦酿酒清爽,红粱酿酒纯正,玉米酿酒丰满。好的浓香白酒,一般都是52度的。这个度数酒中的酒精分子游离较少,对人体刺激小,好喝不上头。
真没想到,这个被我们找来了!
这是剑南春酒传承千年的配方,五种粮食按—定比例搭配,纯粮固态传统工艺酿造。糯米酿酒幽雅细腻,大米酿酒绵柔甘冽,小麦酿酒清爽,红粱酿酒纯正,玉米酿酒丰满。好的浓香白酒,一般都是52度的。这个度数酒中的酒精分子游离较少,对人体刺激小,好喝不上头。
真没想到!“茅五剑”之一的剑南春被我们找来了! 老窖池群非遗技艺...
这是剑南春酒传承千年的祖传配料秘方,五种粮食按—定比例搭配,纯粮固态传统工艺酿造。糯米酿酒幽雅细腻,大米酿酒绵柔甘冽,小麦酿酒清爽,红粱酿酒纯正,玉米酿酒丰满。好的浓香白酒,一般都是52度的。这个度数酒中的酒精分子游离较少,对人体刺激小,好喝不上头。
白酒新国标即将实施38元纯粮酒剑南春绵竹大曲珍品如何顺势而为
剑南春绵竹大曲珍品,“剑南春”名酒背书,纯粮酿造浓香白酒,占据30-50元光瓶酒核心价位带,这样一款产品无疑从源头上已经具备了得天独厚的优势!白酒新国标之下,光瓶酒版块再迎大洗牌业内关注了很久的白酒新国标即将于六月份正式施行,面对新国标的要求,可以说整个中国白酒行业是几家欢喜几家愁。多年来,消费...
酒瓶有10781才是粮食酒?行家:有这3个“标记”都是纯粮酒
另外,GB/T10781只能代表三种粮食酒,即浓香型白酒、清香型白酒和米香型白酒,它们的执行标准分别是GB/T10781.1、GB/T10781.2、GB/T10781.3。但是粮食酒香型多达12种,其它香型白酒的执行标准并没有GB/T10781,而且很多白酒采用的是国家地理标志产品执行标准,它们的执行标准也没有GB/T10781。由此可见,这种说法并不...