注意!这2种白酒都不能喝,全是酒精勾兑的,看看你喝过没有
这种酒专门坑那些粗心的酒友们,初看上去以为是“茅台酒”,仔细一瞧才发现是“矛台酒”,除了这一个字不一样,其它地方包括包装都特别像,让人傻傻分不清楚。哗众取宠的“原浆酒”所谓“原浆酒”,本来是指那种粮食发酵后没经过任何勾兑的原始酒液。很多人觉得这才是真正的美酒,所以一看到市面上卖的“原浆酒”...
起底“特供酒”!谁在产?谁在卖?
还有部分使用酿造纯粮酱香酒工艺丢弃的酒糟,加入食用酒精,再次蒸煮,生产出具有酱香味的白酒(俗称熟串沙酒),成本每斤约6元至12元。更有甚者,使用食用酒精、水及香精进行简单勾兑而成(俗称生串沙酒),食用之后容易头晕、恶心,成本不足每斤6元。从现场图片视频可见,制假窝点多为小作坊,环境恶劣,墙面斑驳陆离,遍布...
起底直播间叫卖的“特供酒”:以涉政涉外噱头唬人
还有部分使用酿造纯粮酱香酒工艺丢弃的酒糟,加入食用酒精,再次蒸煮,生产出具有酱香味的白酒(俗称熟串沙酒),成本每斤约6元至12元。更有甚者,使用食用酒精、水及香精进行简单勾兑而成(俗称生串沙酒),食用之后容易头晕、恶心,成本不足每斤6元。从现场图片视频可见,制假窝点多为小作坊,环境恶劣,墙面斑驳陆离,遍布...
挑白酒时,瓶子若有这5个数字,赶紧避开!100%酒精勾兑酒
两者之间的区别就在20822(固液法白酒)里头掺了大概30%的纯粮食酒,剩下的70%,还是酒精和香精的大杂烩,固液法白酒的成本比纯酒精酒稍高一点,但为了自己的健康考虑,这两种酒还是能避则避。别看红星二锅头价格才十来块,但它的执行标准可是“GB/T10171”,清香型白酒,纯粮酿造。所以在白酒圈里,不怕你买贵,就怕...
不懂就问:粮食酒和勾兑酒怎么区分?一看就会!
鉴别粮食酒与勾兑酒的第一步是观察包装和标签。粮食酒的包装通常更为传统和考究,标签上会详细注明原料和生产工艺。如果标签上写着“纯粮固态发酵”或类似字样,则很可能是粮食酒。而勾兑酒的标签可能会提及“食用酒精”、“香料”等成分。其次,查看原料列表也是一种有效的鉴别方法。粮食酒的原料列表通常很简单,主要...
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
根据这些标准,我们可以区别纯粮酒,也可以区别酒的香型(www.e993.com)2024年9月15日。2看酿造工艺粮食酒是在酒曲的作用下,经历蒸煮、发酵、取酒,进而在不同批次的酒中勾兑出口感丰富,层次分明的酒体。严格来说,勾兑是一种工艺,各种香型的白酒同样有勾兑的流程,但此勾兑是不同轮次酒、以及不同年份酒之间的勾兑,并非与酒精、香精的勾兑(...
收藏!纯粮酒和勾兑酒的辨别方法
纯粮与勾兑区分白酒还可以通过等级来区分。白酒通常分为4个等级,优级,一级,二级,三级。通常情况下,优级酒口感最好,但也分品牌,有些品牌的酿酒工艺要差一些,所以有时候优级酒反而比不过一级酒。4、生产商信誉和渠道了解酒的生产商和销售渠道。一些知名的纯粮酒品牌有着良好的信誉和长期的历史,它们通常以提供高...
琅琊台酒:坚守纯粮酿造,传承千年酿酒工艺的琼浆玉液
那么,如何区分勾兑酒和粮食酒呢?“粮食酒”,顾名思义,就是以粮食为主要原料,经过发酵、蒸馏等工艺酿制而成的酒,粮食酒口感醇厚,回味悠长。一个简单的方法是查看酒瓶上的标签。粮食酒的配料表中通常只有小麦、高粱、大米、糯米等粮食作物的名称,而勾兑酒的配料表中则可能包含食用酒精、香精等成分。此外,通过观察酒...
口碑极好的纯粮酒尖庄,五粮液出品价格不过百
口感方面,尖庄的五粮口感丰富,继承了五粮浓香的典型风味。与单粮食酒和酒精勾兑酒相比,尖庄的口感更加柔和顺滑、醇厚细腻。同时,尖庄还富含上百种微量元素,使得饮用后不上头、不口干,非常适合现代人的口味需求。值得一提的是,尖庄的价格定位非常亲民。依托五粮液股份公司的规模化优势和绿色酿酒专用粮核心种植基地,尖庄...
看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键
三大香型,编号不一样:浓香型的,记着编号“GB/T10781.1”清香型的,编号是“GB/T10781.2”还有米香型,编号则是“GB/T10781.3”市面上浓香、清香型的酒最吃香,所以“10781”这几个数字你见得多,耳朵都快听出茧子来了。但是一定要注意,10781是粮食酒的一种,但是不代表纯粮食酒。