月撒银辉 笑颜举盏 悦飨团圆?? 老友相聚带来自酿梅子酒??...

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万人打卡的梅子酒～12°微醺、不醉人,入口酸甜甘冽清爽,nice~

“己遇”梅子酒产自梅子故里——惠州昆竹,昆竹是一家近30年的老牌酒厂,曾屡获“广东省国际食品博览会金奖”、“广东省白酒信得过产品”等多个奖项。昆竹县坐落在惠州市的西南部,上临南昆山。这里环境优渥、气候宜人,是4A级大自然生态景区。酒厂就地取材,优选南昆山的山泉水,水源清澈、无污染。这里的溪水可以捧...

用半个世纪沉淀下来的梅子酒,究竟有多好喝?

梅子酒做了两款:10%vol乌梅酒和18%vol青梅酒乌梅酒更柔顺,入口更好青梅酒烈一点,更容易喝高兴,适合搭配冰块1.10%vol乌梅酒度数低的乌梅酒喝起来柔和,没有强烈的酒精感入口先是一丝丝酸,紧接着是梅子的清甜相当适合平时小酌以及接受不了重酒精味、又想要微醺状态的姑娘们2.18%vol青梅酒度数...

相亲喝酒遇“套路”?一杯梅子酒引发的思考

近日,一位云南男子在与相亲对象的午餐约会中,尝试通过一杯酒来缓解气氛,却意外地发觉对方仅一杯梅子酒便醉倒,引发了网友们的热烈讨论。这位网友的经历提醒我们,初次见面时饮酒需谨慎。由于彼此了解有限,酒精可能放大个人的失态,导致尴尬甚至误会。然而,一些人可能有意利用这一点来测试对方的反应。据该男子描述,尽管...

吃溜溜梅、品乌梅子酱、喝梅子酒……这课能不能让我去上?

吃溜溜梅、品乌梅子酱、喝梅子酒……“你没事吧?没事就吃溜溜梅……”这句广告词里的梅是什么梅?“你浅浅的微笑就像乌梅子酱……”这句歌词里的梅又是什么梅?伴随着两句耳熟能详的流行语南京农业大学这堂“品梅”课开课啦从关于梅的诗词、歌曲...

梅子酒的功效与作用

梅子酒中的有机酸具有促进消化酶活性的作用,有助于食物的消化吸收,进而达到健脾开胃的效果(www.e993.com)2024年11月19日。3.解暑消渴梅子酒由梅子发酵而成,而梅子性凉,适量饮用可以起到一定的解暑效果;此外,梅子酒还能够促进唾液腺分泌,增加口腔内的湿润度,从而缓解口干舌燥的症状。

喜讯!湾仔官酿梅子酒入选广东非遗手信

珠海湾仔街道出产的官酿梅子酒有着百余年历史，是珠澳两地酒业的知名品牌。清代光绪年间，中医世家官氏家族在珠海加林山下以行医和种植果园为业，后来又在湾仔经营“生隆商行”、在澳门路环开设“养源堂”医馆。其中，“生隆商行”经营的梅子酒产销两旺，深受粤港澳顾客欢迎。经数代人传承改良，官酿梅子酒保留了...

晚潮|梅子熟时,杨梅红

三国时期,曹操与刘备青梅煮酒论英雄,是把青梅置于米酒之中加热,待青梅稍稍变色,趁热饮上一口,梅的酸甜借着酒香气荡漾开来,令人心旷神怡。在宋代,初夏时节有用新鲜梅子酿酒习俗,梅子酒在宋代非常流行,立夏过后,温度攀升,一壶梅子酒,可清热解暑,生津和胃,因此备受人们喜爱。

为什么没有第二个“梅见”?

对此，白酒分析师李诗寒表示，其实“日本梅酒不是说比国产梅酒厉害，而是在产品、研发、营销上，都走得更早、更远，其实按照规模来说，日本很多酒造，就是小作坊。但是人家能够标准化生产作业，并且形成完整的产品线，这就有了品牌化的基础。”在杨锦看来，主要还是果酒的酿造门槛低，民间有酿果子酒的习惯，作坊式...

这个初夏,来金山酿一杯清甜的青梅酒吧

看到这边有摘梅子的活动,就跟朋友一起过来玩。梅子摘完之后也可以泡酒,还可以做梅子酱,很有意思。花开海上生态园共种植了60多个品种,30000多株梅树。眼下,大部分梅子都已成熟,预计将持续到端午节期间。工作人员表示,园内大部分梅子较为酸涩不适合直接食用,比较适合加工后食用。其中,酿梅子酒因制作简单,备受大家...