【“宝藏”专业在哪里】葡萄美酒夜光杯 和我共赴一场微醺的葡萄酒...
齐鲁网·闪电新闻5月18日讯青春似酒,醇香而炽烈。在葡萄酒酿造的魔法盛宴里,齐鲁工业大学酿酒工程专业葡萄酒方向的学生们,正探寻科学酿造与品鉴的神秘绮梦,书写属于自己的青春华章。闪电新闻记者刘继顺摄像米振凯报道[责任编辑:刘继顺刘磊娜梁义刘骏]想爆料?请登录《阳光连线》、拨打新闻热线0531-...
冷门但好就业,酿酒工程专业成就业潜力股,毕业生少就业好
根据第三方研究机构软科发布的2023年中国大学酿酒工程专业排名,酿酒工程专业位列A+层次的大学有两所,分别是江南大学和中国农业大学;A层次的高校只有北京工商大学一所;B+层次的高校有贵州大学、齐鲁工业大学、武汉轻工大学、陕西科技大学、吉林农业大学和湖南农业大学六所。在区域分布上,目前北京、河北、山东、河南、...
高校酿酒工程专业摆三款啤酒迎新
#高校酿酒工程专业摆三款啤酒迎新#9月1日,山东济南,#开学第一天#,齐鲁工业大学酿酒工程专业特色迎新,现场摆上啤酒桶,包括德式小麦、金桔西打和桂花小麦三种不同口味,喝一杯再开学。“上课的话还能同时品尝到比利时、英国、德国、美国新西兰和澳大利亚的啤酒,来我
打造文化与味蕾的盛宴!“泉澄精酿”2024泉城啤酒节7月启幕
据了解,济南泉麦酒业有限公司是历下控股集团全资二级子公司,主要负责精酿啤酒板块运营主体,旗下的济阳精酿酒厂入选2022年山东省新旧动能转换优选项目、市重点项目,是省市区三级推进重点项目。泉澄精酿品牌始终秉承“泉澄六艺”的酿造理念,致力于打造济南本土高端精酿,与齐鲁工业大学产学研合作相辅相成深度推进,...
千岛湖啤酒公司隆重承办工坊啤酒酿酒师培训:聚焦工坊技能提升...
千岛湖啤酒,以其独特的酿造工艺、浓厚的本土文化和精湛的技术,已经成为中国啤酒界的一颗璀璨明星。本次承办的酿酒师培训,更是其文化传承和技术分享的体现。02技术创新,酿造传奇“千岛湖啤酒不仅仅是啤酒,它是一个故事,一个传承,一种对精酿文化的热爱。”千岛湖啤酒公司总经理郑晓峰郑总如此表示。
渐成新宠,精酿搅动济南啤酒“江湖”
宁峰(化名)在北园大街有一家小型精酿啤酒厂,其生产设备皆引自齐鲁工业大学所开发的啤酒生产设备(www.e993.com)2024年7月24日。“齐鲁工业大学的酿酒技术,是我们产品的底气。但受渠道、产能所限,我们目前还主要依托周边商圈内的餐饮场所,旺季每天销量在千斤左右”。宁峰坦言,从2017年入行以来,市场上每年都会有一些新品牌诞生,但同时也目睹了不...
一天喝掉200吨!走进济南精酿啤酒“江湖”
“在渠道商的手中,啤酒品牌之间是没有差异的,甚至精酿啤酒无论从周转率还是利润上,都难以跟工业啤酒相抗衡。”宁峰(化名)在北园大街有一家小型精酿啤厂,其生产设备皆引自齐鲁工业大学所开发的啤酒生产设备。“齐鲁工业大学的酿酒技术,是我们产品的底气。不过,但受渠道、产能所限,我们目前还主要是依托周边商圈内...
2024泉澄精酿泉城啤酒节7月启幕,打造文化与味蕾的盛宴
泉澄精酿品牌始终秉承“泉澄六艺”的酿造理念,致力于打造济南本土高端精酿,与齐鲁工业大学产学研合作相辅相成深度推进,产品获得国内国际多项大奖,产品的创新包装、良好品质、丰富口感均得到了消费者的一致好评;生产制造的酿造、包装、质检、设备动能及公共工程等环节稳定开展;销售渠道多维度延伸。从传统餐饮,KA/CVS流通...
第十一届中国北方酱酒文化节系列报道(二)
中国著名白酒专家栗永清,中国酿酒大师、原中国食品发酵工业研究院副院长张五九,中国酿酒大师、原茅台集团总工工程师、遵义市酒业协会会长吕云怀,中国著名酿酒专家、原江南大学副校长徐岩,齐鲁工业大学食品与生物工程学院院长王瑞明,中国食品发酵工业研究院白酒部主任韩兴林,中国首席白酒品酒师栗伟,江南大学助理研究员张...
山东这所高校上课时间居然能“明目张胆”地喝酒 - 中国网新山东...
四川高校开创先河后,白酒大省贵州也很快跟了上来。2013年,贵州大学成立酿酒与食品工程学院,下设酿酒工程、食品科学与工程、食品质量与安全、生物工程4个本科专业。2017年,茅台集团出资建立了茅台学院,成为当时全国唯一拥有白酒酿造工程本科专业的高等院校。齐鲁工业大学酿酒工程专业2019年被认定为山东省一流本科专业,其中...