才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒
相比之下,泸州老窖头曲的性价比更高,价格适中,口感独特,符合浓香型白酒的特点。这款酒入口清冽干爽,绵柔顺滑,微微带辣,窖香浓郁,层次丰富,饮后回味悠长,不易上头,是一款非常值得尝试的优质白酒。2.黄盖玻汾——清香(10781.2)清香型白酒的特点是清新淡雅,口感清爽而不寡淡,不会过于刺激。因此,清香型白酒也特别...
GB/T10781.2白酒是什么标准
GB/T10781.2是清香型白酒的国家标准。以下是关于GB/T10781.2的详细解释:1.标准定义:GB/T中的GB代表国家标准,T10781.2是清香型白酒的特定编号。2.酒精度范围:GB/T10781.2规定清香型白酒的酒精度低度为25%Vol至40%Vol,高度为41%Vol至68%Vol。3.原料与工艺:清香型白酒须以粮谷为原料,经过传统固态发酵、...
GB/T10781.2是粮食酒吗?哪些执行标准可以辨别出勾兑酒
不过得搞清楚,GB/T10781.2是粮食酒没错,但不是所有的粮食酒都照着这个标准来,这得看酒的香味类型与品牌。比如说,浓香型酒的标准是10781.1,酱香型酒的标准是26760。每种香味的酿造手艺和味道不一样,用的标准自然也就不一样。更有甚者,有些酒是地方特色,只能在老家那儿酿。这样的酒,就不能按国家标准来了,...
白酒瓶上出现这“5个数字”,别管什么牌子,100%是酒精酒!当心了
固态法白酒(纯粮食酒)的执行标准号通常以“GB/T”开头,后面跟随具体的数字,如GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。而液态法白酒(GB/T20821)和固液法白酒(GB/T20822)则通常不是纯粮食酿造。地理标志性产品标准:一些具有地理标志性的白酒,如茅台酒,可能会采用特定的地理标志性...
瓶身上有“10781”的白酒,才是纯粮酒?酒友:这些也是好酒
清香型——GB/T10781.2;米香型——GB/T10781.3。拿酱香型白酒为例,它公认的执行标准为GB/T26760,市面上大部分的酱香酒都按照这个执行标准来生产,但茅台却不一样,它的执行标准为GB/T18356,这是国家专门为它出的,其它企业是不能使用。除此之外,还有一些名酒,也都有自己特有的执行标准如:...
白酒执行标准,想喝纯粮食酒,一定要学会看白酒执行标准号!
1、纯粮食固态酒这个可是用实实在在的粮食,加上固体大曲发酵得来的(www.e993.com)2024年11月9日。标准代码有GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。粮食里的淀粉先发酵成糖,糖再变成酒精,纯粮食固态酒通过不同批次和年份的酒调和而成,绝对不含任何香精香料,也不掺杂非纯粮发酵的东西。纯粮固态酒里,含有2%...
看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键
清香型的,编号是“GB/T10781.2”还有米香型,编号则是“GB/T10781.3”市面上浓香、清香型的酒最吃香,所以“10781”这几个数字你见得多,耳朵都快听出茧子来了。但是一定要注意,10781是粮食酒的一种,但是不代表纯粮食酒。可别小看了,中国的白酒香型多着呢,十几种都不止,每一种香型还都有自己的专属编号...
5招教会你,如何区分纯粮酒和勾兑酒
目前中国白酒有12种香型,任何香型的白酒瓶身都会标注具体执行标准:酱香型标准:GB/T26760-2011浓香型标准:GB/T10781.1-2006清香型标准:GB/T10781.2-2006米香型标准:GB/T10781.3-2006凤香型标准:GB/T14867-2007豉香型标准:GB/T16289-2007...
白酒瓶上带“10781”的就是粮食酒?行家:这些标志都要记牢
偏爱清香的,得找“GB/T10781.2”;钟意米香的,就看“GB/T10781.3”。市面上浓香型和清香型的酒最普遍,所以“10781”这几个数字你应该能经常看到。不过,中国的白酒香型可不止上述3种,其他的香型都有自己的专属编号。咱们今天重点关注的是20821和20822这两个数字。
酒瓶上有这“5个数字”,别管价格高低,100%酒精酒,知道不吃亏
固态纯粮酒选用纯粮食发酵,利用了固体大曲。按照国家规定的标准,粮食酒主要分为三大类,产品执行标准为GB/T10781.1(浓香型)、GB/T10781.2(清香型白酒)、GB/T26760(酱香型白酒)。因此,消费者购买白酒时,如果想要品尝到更加纯粹醇香、更具有中国传统特色的白酒,建议选择标有GB/T10781.x系列标准的纯粮固态发酵白酒...