不服来辩!它才是中国国酒,茅五剑请靠边!
为此,特地拿出了重量级酒款G20峰会专供古越龙山库藏10年陈高端定制礼盒(绍兴花雕酒)来给大家做福利!(花雕酒属于黄酒中的珍品)-点击下图立即购买-古越龙山在黄酒中的地位,就如茅台在白酒中的地位一样。不仅被誉为“东方名酒之冠”,还曾入选2008北京奥运菜单,成为奥运赛事专用酒;2016年,入选G20杭州峰会保...
心心念的花雕醉卤蟹,扒开全是流心黄~
醉卤使用的花雕酒,是整道工艺里不可或缺的灵魂所在。作为“中国古代四大名酒”之一,诗仙李白曾形容为“玉碗盛来琥珀光”,酒越陈越香,香气越是馥郁。花雕酒可以除腥,甜味儿可以增鲜,是上好的佐蟹佳品。精心配比的双重陈酿,加之陈皮、茴香、白芷、豆蔻等十余味食材秘制,再用干话梅引出咸香和酸甜,用冰糖佐...
上海大厦珍藏60多年的一坛花雕酒,在绍兴找到“娘家人”!
日前,上海大厦总经理俞志军一行来到鉴湖酒坊,他带来一坛上海大厦珍藏的花雕酒,终于找到了“娘家”—经绍兴花雕代表性传承人徐复沛确认,这坛花雕酒是由鉴湖酒坊生产,花雕大师、老艺人蔡阿宝制作,至少有60多年了。鉴定现场这坛花雕酒多年来一直珍藏在上海大厦的仓库里,并被精心保管。酒坛满身深褐色,雕有人物图...
婚宴选国台国标酒 有里有面,品饮无忧
随着时代的变迁,所用的婚酒,也不尽相同。宋代朱熹的《家礼》记载,婚礼会用到“羊酒”,而清代皇帝溥仪在纳采时,用了76坛花雕酒。近现代中国白酒的流行,白酒越来越成为婚宴用酒。近年来,酱酒消费热逐渐扩大,酱香型白酒成为国人婚宴用酒的一大流行选择。比如,在山东、广东、河南等地,来自贵州茅台镇的国台国标酒,...
早点里面有文化 碳水之中有传承
香糟馒头的制作技艺和用料相当考究,甄选四川醪糟、绍兴陈酿花雕酒、杭州桂花酱、广东陈皮等天然植物香料,在橙黄的花雕酒中,放入细腻的醪糟、浓稠的桂花酱和小巧的陈皮等混合香料,倒于纱布中吊滴一夜。时间的沉淀,让各种香料悄然华丽变身,为秘制糟水贡献出各自绝妙的一味。再用秘制糟水和面,制作发酵面团。
广东省河源市市场监督管理局2024年第3期食品安全监督抽检信息公示
37DBJ24441600597610177ZX酒类塔牌绍兴花雕酒河源市源城区世纪联华百货商场500ml/瓶酒精度≧15.5%vol塔牌和图形广东浙江省粮油食品进出口股份有限公司浙江塔牌绍兴酒有限公司绍兴市柯桥区湖塘街道2023/3/838DBJ24441600597610193ZX酒类百香果酒河源市源城区信利食品商行450ml/瓶酒精度:16%vol...
古越龙山“大本营”失速被会稽山拉大差距,董事长孙爱保薪酬增幅远...
那么,这些营销对于古越龙山高端产品的助力如何?2023年年报显示,古越龙山中高档酒实现营收12.43亿元,同比增长12.42%,占酒类营收的72.02%。普通酒营收4.83亿元,同比增长21.34%,主要代表品牌为500ml、600ml加饭花雕酒。销量方面,古越龙山2023年中高档酒产品实现销量5.24万千升,同比增加7.16%;普通酒产品...
...到哪都喝不糊涂|啤酒|美酒|葡萄酒|青稞酒|西凤酒|酱香型白酒...
绍兴黄酒的甜味纯正且复杂,其富含葡萄糖、麦芽糖等八九种糖类。根据糖分由低到高,绍兴黄酒还可以分为元红酒、加饭酒(又称花雕酒)、善酿酒、香雪酒四大类型。台湾:宝岛特色△深夜,台中街边的冰箱里摆着啤酒。(图/unsplash)马拉桑是台湾省南投县出产的特色小米酒,高山族语意为“喝醉啦”。电影《海角七号》...
茅台要出海,老大卷疯了_中国经济网——国家经济门户
云伟龙称,5年前,提起“中国白酒”,本地人想到的是厨房做菜用的花雕酒或高粱酒。现在向本地年轻人说起白酒,他们会主动炫耀地说认识茅台酒。2017年,他从购买茅台的客户中判断消费人群,发现中国新移民或中国客人约占70%,本地华人或印度裔、亚欧混血等客人约占30%。而从近两年的购买记录中,他发现,中国客户约占...