一天能产约10吨酒,七成出口国外,麦糟送往农场养牛 浏阳出产威士忌
浏阳高朗烈酒酿造有限公司酿造车间,麦芽的香气扑鼻而来。威士忌酿造的粉碎、糖化、发酵、蒸馏、陈年等工艺,在不同的车间完成,实现全自动化生产。公司总经理杨长福介绍,眼下正值威士忌销售旺季,车间一天能产出约10吨酒。公司酒窖,一排排橡木桶整齐排列,酒香与橡木的清香交织。杨长福说,威士忌酿好后,在橡木桶中存放...
浏阳出产威士忌,一天能产约10吨酒,麦糟送往农场养牛
投产后,可生产威士忌、白兰地、中国清酒等。浏阳高朗烈酒酿造有限公司无限蒸馏厂,爱好者可现场体验威士忌酿造工艺。9月21日,浏阳高朗烈酒酿造有限公司打造的无限蒸馏厂试营业。在这里,将创新生产更多风格独特的威士忌酒液,邀请全球各地威士忌爱好者,共同探讨与体验威士忌酿造工艺。“目前我们已在浏阳投资建设两家威士忌酒...
这大概是现在最火的中国葡萄酒了,唯一缺点是不够抢。
而且是跟清酒之父农口尚彦一起在酒食套餐里出现以及,去年烟台天气好,葡萄成熟度尤其不错——我们喝下来感觉风味和香气都比往年集中浓郁,结构也更精致,一共三款??姜瑜成名之作:霞多丽2023:果香飘逸,同时饱满圆润,西柚、菠萝、蜜瓜果香和奶油质感精妙平衡,颇有勃艮第出色白的风范,到手398元358元。中国唯一一...
轻云×鲸裕首个清酒团标暨再融资发布会圆满成功
轻云清酒业创始人、CEO刘汉卿以饱满的热情发表了欢迎致辞,阐述了创业十余年取得的成绩,总结了中华清酒目前的行业现状,以及轻云清酒的初心愿景。“一杯轻云抚明月,万里长征心力生”,走过复兴中华清酒的长征路,就是幸福的道路!轻云清酒业创始人、CTO罗宁从浩瀚的清酒文化中引经据典,将复兴中华清酒的初心娓娓道来...
中秋快到了,挑点什么酒送爸妈会被夸?
不管你是带去参加葡萄酒局/清酒局/黄酒局,都拿得出手。(看??,很多私人品鉴局上,它都是和作品一号、阿根廷最??葡萄酒Zapata这种名家摆在一起)圈内评价相当好,米其林餐厅,比如著名川菜馆玉芝兰,都有专门拿它来做餐酒搭配(还特地定制酒标,一瓶要卖到小五百)。
「十四代」霸榜日本清酒界的理由
要说国内酒客们最熟悉的清酒品牌,大概非十四代和獭祭莫属(www.e993.com)2024年10月25日。如果你在日本清酒界的「大众点评」SAKETIME搜索「獭祭」,会发现它的排名在日本全国仅仅处于六七十名开外,而十四代则长期位居全国第一的霸榜地位,几乎从未被撼动过。且不论其味道的差别,獭祭经常为人所诟病的一点是,它抛弃了传统意义上由杜氏,即酿酒技...
【长沙市】浏阳出产威士忌
高开朗怀揣一个梦想,将浏阳注册申报成为威士忌产区,在全球威士忌酒版图上留下湖南印记。在高朗烈酒厂一期厂房旁,4栋崭新建筑已经封顶,其中一栋即将安装设备,还规划建设了一栋综合楼,专门用于威士忌文化展示和体验接待。占地45亩的二期厂区涵盖中国清酒、威士忌酒快速化灌装车间和一个大型酒窖。投产后,可生产威士忌、白...
日本人吃中国菜,喝什么酒
吃日本料理,自然想喝日本清酒,因为清酒无论是其甘冽的味道,和让人容易陶醉的感觉,很适合在比较恬静的氛围中让人迷恋。同样,一盆炒青菜,一条红烧鱼,当日本人走进中国餐馆时,看到眼前的这几道菜,自然而然地就会想到喝中国的绍兴酒,因为绍兴酒很适合配海鲜和蔬菜。吃大闸蟹,喝白酒,这味道就不配。白酒是配肉。
日本唯一中国杜氏王矿生先生莅临无觅清酒参观交流
2024年7月15日无觅清酒迎来了一位重要客人,他就是被NHK、央视争相报导,备受日本酿酒行业关注的中国杜氏王矿生先生。据了解,在日本的外国酿酒师目前仅2人,一位是在京都的英国酿酒师,另一位就是王矿生。杜氏:据说杜氏一词源自中国最早酿出酒的杜康。现在是指每个酒造酿造团队里的最高负责人。中国杜氏王矿...
永利举办全球最大型以国际标准评审的中国葡萄酒大赛
“永利臻典——中国葡萄酒大赛”澳门2024年3月6日/美通社/--永利澳门和永利皇宫招待了由27位世界知名专家组成的评审团,一同参与首个专为中国精品葡萄酒而设的“永利臻典——中国葡萄酒大赛”。由澳门政府旅游局支持这全球最大型以国际标准评审的中国葡萄酒大赛,将于4月13日举行万众瞩目的颁奖典礼并颁发多个奖...