特刊|露酒:一个被低估的酒文明
到了唐朝,露酒开始高速发展,风靡一时,在唐代的饮用酒中,露酒占有很大比例,当时唐朝流行的药酒、香料酒、松醪酒、屠苏酒,大都属于露酒这一类型。它们的特点是口感柔和,酒度很低,便于大量饮用。就连一代女皇武则天都要日常饮用石榴露酒。露酒的特点是口感柔和,酒度很低,便于大量饮用,所以李白斗酒还能诗百篇,也就不...
团体标准出台!草本白酒究竟什么来头?
发布仪式上,中酒协白酒技术创新战略发展委员会秘书长、露酒分会秘书长王旭亮表示,此次公布的草本白酒团体标准,明确了草本白酒的定义、分类和技术要求,为生产企业提供了明确的技术指导和生产规范,也为市场监管和消费者选购提供了有力的依据。“制定一套科学、规范、权威的团体标准,对于引导草本白酒产业健康有序发展,保障...
128元/盒,五粮液仙林生态上新的这款小露酒,何以四季动销?
“这不仅仅是一款口粮小酒,还是一款礼赠酒、宴请酒、商务酒,未来将链接更多的人、更多的消费场景。”活动现场,关于国杯小酒的定位优势,全部凝聚在这句话里。知酒君现场获悉,国杯小酒是一款100毫升小容量的绿豆露酒,礼盒装五瓶一组,全国零售价128元/盒。规格优势显而易见,其产品力能够充分释放,实现四季...
亚麟:鲁酒代表芝麻香,融浓清酱香之长,一品三香,酒中贵族。
●亚麟,以亚麟芝麻香型白酒为酒基的露酒有釜鼎春露酒、禹麟露酒、昶麟露酒。●釜鼎春露酒有釜鼎春·人面桃花、釜鼎春·天香、釜鼎春·正一瑞草。●禹麟露酒有禹麟·鹿鼎、禹麟·风络。●昶麟露酒有昶麟·红瓶、昶麟·蓝瓶。芝麻香型白酒是一种以芝麻香为主体,兼有浓、清、酱三种香型之所长的白...
药企做露酒为何卖不好?
所以我断定,茅鹿源酒一定会畅销市场。由此看来,茅台集团是深知爱酒人士的需求,也知道露酒只是瓶中内容不同,实际上它就是与白酒一样的酒,这就是药企与酒企做露酒的不同。不是我不看好药企做露酒,而是我最近考察和看到的药企露酒,其外观和口感都是浓浓的药味,有药企竟然让普通的设计公司设计外包装,产品...
关于第三酒种:两大角色、两大机遇、两大陷阱 |知酒在一线
但中酒协2024年3月在泸州酒博会没有披露露酒规模,只说在白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒外其他酒种共计营收190亿(www.e993.com)2024年9月30日。间接说明,仅仅过去一年,露酒的增长势头没有稳住,露酒还有很长的路要走。从发展角度看,露酒产业的成长机会是什么?真实的露酒市场现状是怎样的?知酒君近日进行了一线走访。
竹叶青酒与竹叶青露酒有何区别?探讨两款产品的不同之处
竹叶青露酒是甜酒一种,竹叶青属于白酒一种,不过竹叶青酒喝着也甜甜的,但是还是属于白酒类。竹叶青酒的价格是多少。殷守甫2024-03-05但这种茶叶却很多,所以就只有叫竹叶春啦。、竹叶青和竹叶春与君山银针有什么区别:区别一。竹叶青本身就是露酒,与竹叶青露酒是同一种酒。竹叶青酒以陈年优质汾酒为基酒。
露酒成为继白酒、啤酒之后中国第三大酒种
据了解,现在市面上销售的露酒是具有传统食用功能的露酒,也是按照新国标《GB/T17204-2021饮料酒术语和分类》定义的露酒,即以白酒、黄酒为基酒,加入按照传统既是食品又是中药材或特定食品原辅料或符合相关规定的物质,经浸提和复蒸馏工艺或直接加入从食品中提取的特定成分,制成的具有特定风格的饮料酒。行业制定的《...
露酒已成国内第三大酒种,未来数年规模可达2000亿
宋书玉还表示,露酒是什么酒,长期以来不是很清楚。实际上,药酒不属于露酒范畴,但保健酒属于露酒。露酒的原料更加广泛,如宜宾的竹荪、南江金银花、苦水的玫瑰、左云苦荞、长白山人参、亳州的菊花、泸州的荔枝、福鼎白茶等等,可以更好地满足不同人群对酒度的饮用需求;再次,露酒原料的丰富性,必将使得产品呈现多样性、丰富...
寻美酒 露不远——宋书玉理事长致辞中国露酒产业发展大会暨露酒...
那么酒最早应该在我们的生活中扮演什么角色,最早的应用场景又是什么?《礼记》有云:“天子亲耕,粢盛秬鬯,以事上帝”,酒最早在生活中是用来祭祀的,最早用的鬯就是用黑粟米和郁金香酿制而成的酒,就是一款露酒。从这个意义上讲,露酒是最早应用我们日常生活的酒之一,亦是中国历史最悠久的酒种之一。