老“八大名酒”是哪8款?茅台屈居第五位,看看上榜的酒哪个省多

汾酒也全部入选了我国五届酒评会“我国名酒”,以其酒质纯粹、清香淡雅、净爽甘冽而登上了开国第一宴,成为了我国最早的国酒。西凤酒,产自陕西省宝鸡市,为凤香型白酒。西凤酒与董酒一样,也是独酒成香型的我国名酒,在业界普遍被认可的是清香、浓香兼得成凤香型。西凤酒采用了清香型白酒的制曲原料,以大麦、小麦...

陕西老八大名酒, 除了西凤酒, 你知道几种! 全知道的肯定是老陕

一、西凤酒西凤酒位于宝鸡市凤翔县柳林镇,不但是我国老四大名酒,还是老八大名酒之一,是凤香型白酒的开创者与集大成者。西凤酒在制曲与酿酒工艺上结合了清香与浓香两大香型白酒的技艺特点,创作性地开发出独具魅力的凤香型白酒。制曲选用了清香型白酒的粮,以大麦、小麦结合豌豆,用浓香型白酒的中高温制曲工艺,制成豆...

外资控股的水井坊再换高管,毛利下降致使被迫“战略防守”?

水井坊的前身是被誉为川酒“六朵金花”之一的全兴大曲，全兴大曲曾经属于中国的老八大名酒之一，距今已有二百多年的历史。在20多年前，全兴酒厂扩建厂房时意外发现其曲酒生产车间地下埋藏有古代酿酒的遗迹，这也就是被誉为“中国白酒第一坊”水井街酒坊遗址。进入21世纪初，全兴大曲推出了一个高端品牌——“水井坊”，...

探秘“老八大名酒”古井贡酒的前世今生

在第二届全国评酒会上评出的“八大名酒”中，古井贡酒一鸣惊人，以“酒液清澈如水晶，香醇如幽兰，酒味醇和，浓郁甘润，粘稠挂杯，余香悠长，经久不绝”的品质特点，初次参选就以第二名的成绩成功入选八大名酒。为与1979年第三届全国评酒会评出的八大名酒区分开，1963年第二届全国评酒会上评出的八大名酒为“老...

白酒界的“冤大头”,曾盛极一时,品质不输大牌,现在却少有关注

和贵常春一样,董酒也是一款产自贵州的酒,贵州出好酒真不是蒙的啊!不仅如此,董酒和茅台一样,都是跻身于中国名酒行列的唯二白酒!除此之外,董酒还是名副其实的中国“八大名酒”之一,谁能说它品质不好?酿造于遵义董公寺镇的董酒,是董香型白酒的代表。独特的串香工艺使其既有大曲酒的浓香、又有小曲酒的柔和。

揭秘:四大名酒香型之一的“凤香”究竟是怎么来的

唐时柳林酒、宋时橐泉酒、清代时的凤翔烧酒……一个又一个名称记载着西凤酒的辉煌过往,而进入新的时代,西凤酒同样在世界范围内大放异彩(www.e993.com)2024年11月8日。最早的获奖酒西凤酒厂史中不乏获奖履历。从1910年的南洋劝业赛会银质奖到1952年全国第一届评酒大会与茅台、汾酒、泸州一起获评为中国四大名酒、1963年荣获八大名酒称号……...

别争了!“浓香型”白酒的老家在这里!

上溯文化起源,历史长河中藏了无数文明的“原点”。八千年贾湖诞生了最早的稻作农业起源地;七千年仰韶小口尖底瓶中盛装了中国酒文明的源头。中国酒文化与华夏文明相伴相生,它横跨了地理...

争议中的古井贡酒,跨入200亿俱乐部

古井贡酒公司前身为1959年建厂的亳县古井酒厂,历史最早可以追溯到明朝正德年间,属于“老八大名酒”之一。1996年,古井贡酒成功上市,并且是A股和B股同时发行,也是国内第一个A+B股上市的白酒企业。1997年,古井贡酒营收达到9.6亿元,成为仅次于五粮液、泸州老窖的第三大白酒企业,可谓风光无限。

白酒老二,如何找回节奏?

五粮液古窖池最早至元代，李时珍在《本草纲目》记载：“烧酒非古法也，自元时始创”，具有难以撼动的底蕴传承，建国后自1952年到1989年举办的5届全国评酒会中，五粮液连续四届获奖，跻身首批“八大名酒”之列……之所以被贵州茅台拉开差距，本质上是脱离了自己的叙事框架，产品渠道的逻辑被投资逻辑“降维打击”，而...

举杯邀明月 共祝万事兴

在这届评酒会上,全兴大曲经专家团评分为91.93,并以“浓而不艳、雅而不淡”的美名夺得第四名,前三名分别是五粮液、泸州老窖特曲和古井贡酒,另有茅台酒、西凤酒、董酒同列为“老八大名酒”。就是这样一杯来自成都的名酒,经历时代的跌宕,在恰当的时机又一次圆明如月,一举成名。1951年,成都的酿酒业仍然烧坊行...