明日小雪,要远离喝“小穷酒”的人,“小穷酒”是什么?建议了解

这种酒局往往都是临时拼凑起来的,桌上只有几样简单下酒菜,或者一包花生米搭配着咸菜,喝着不知名的散装酒,老话说的好“酒以菜贵,菜以酒香。”参加这样的酒局只是为了喝酒而喝酒,对自己没有一点帮助,有这时间还不如请客户吃个饭,拉个单。二、没有生产厂家和国标的白酒如今的白酒市场,只是要正规厂家生产的,都...

明代古窖池与现代科学“接种”会发生什么?探寻五粮浓香核心产区...

“‘宜宾酒’是地理标志保护产品和全国唯一以地级市城市名字命名的地理标志集体商标，作为‘中国五粮浓香白酒核心产区’的宜宾，为宜宾酒公司赋予了根正苗红的出生和延续千年的传承，是整个宜宾产区酿酒技艺的浓缩，宜宾产区的好酒代表。”宜宾酒公司总经理张洁表示，在宜宾打造“世界级优质白酒产业集群”的总体发展部署...

“川”越千年 历“酒”弥香 巴蜀文明滋养五粮美酒的和美基因

“高粱36%,大米22%,糯米18%,小麦16%,玉米8%”源自非洲的高粱、西亚的小麦、美洲的玉米,跨越山海,进入宜宾,与华夏的水稻、糯米相逢,并按照精妙配比,道道工艺求精,处处监察严谨,诞生了世界上首款以五种粮食酿造的蒸馏酒——五粮液,其具有协调融合的“和美”特质,“尤以酒味全面而著称”。究其“所以然”,是源于...

和美五粮为川酒增香,解析“好粮酿好酒”奥秘

此次,来自农业栽培、原粮种植、文化研究和白酒酿造等领域的专家学者齐聚一堂,发现川酒之美,共话和美五粮。“白酒产业的发展得益于粮食产量的稳步增长,现代酿酒业的发展在从‘粮丰酒美’向‘粮优酒美’升级”,著名水稻栽培专家,四川农业大学教授、作物生理生态及栽培四川省重点实验室主任马均表示,酿酒专用粮的出现,...

看了这些才知道,原来这3种白酒全是假的,亏我以前还当是好酒

坤酱台是一款大曲酱香酒,其产地是全国闻名的酱酒之都贵州省,这里除了全国酱酒大哥茅台之外,还有无数个品质优秀的明星新品,而坤酱台就是其中的佼佼者!此酒以茅系品质为标杆,采用12987传统酱酒酿造工艺,酿酒原料经过严格的挑选才能进入酒厂。从开始下料一直到出酒需要经过至少五十道复杂工艺,时间更是长达300多天。

“特供酒”,全是“特假酒”

“喝的不是酒，喝的是盒子(www.e993.com)2024年11月27日。”说到“特供酒”，杭州市公安局临平区分局食药环知大队大队长孙波说。据警方介绍，这些所谓的“特供酒”“专供酒”冒用的名义五花八门。一类是涉部队“特供酒”。如吉林省吉林市公安机关新近破获一起军人服务社销售假酒案，现场查获“军中王”“军中五粮”等“特供酒”1万余瓶...

五粮液:有以五粮春、五粮醇、尖庄、五粮特曲为代表的系列酒品牌

投资者:董秘您好:公司23年财报里公布的基酒设计产能大约是17.56万吨,请问这个数据里面是否包含酱香酒基酒和果酒基酒?请问果酒(或者露酒)基酒的设计产能大约是多少吨?谢谢!五粮液董秘:尊敬的投资者:您好!设计产能包括上述酒类品种。感谢您的关注

纯粮酒就选尖庄,五粮系的品质保障

在市面上,有些酒被称为“液态法白酒”或“固液法白酒”,它们并不是真正的纯粮食酒。尖庄坚持采用传统五粮固态发酵工艺,确保每一滴酒都是百分之百的纯粮食酒。这种工艺使粮食中的淀粉转化为酒精,同时保留了粮食原有的香气和口感,为消费者带来了真正的纯粮酒体验。

南池翠酒,传统五粮酒经典之作

南池翠酒产自四川老八大原酒厂——川池酒厂,该酒厂成立于1988年,至今已有36年,作为一家老酒厂,常年为国内一二线浓香名酒提供基酒生产,在白酒界闻名迩遐。发酵池超2000多个,年产酒量超10万余吨,90年代更是被评为四川八大原酒厂之一。南池翠酒在酿造时严格遵循传统五粮酒的酿造工艺,选用优质高粱、大米、小麦、糯米...

五粮液下“血本”了,五粮春、尖庄、特曲酒大降价,真香

五粮春象征着五粮液品牌春天的到来,是五粮液系列中的一款中高端白酒产品。它凭借清新脱俗的口感和优雅美观的瓶身设计,赢得了广大消费者的热烈追捧。五粮春酒体柔顺和谐,香气浓郁怡人,入口丝滑甘甜,回味干净利落。五粮春同样沿袭了五粮液精湛的传统酿造工艺,并注重原料筛选和酿造过程的精细化管理。其独特的陈酿技术使酒体...