杜康为何成为中国酒文化重要的符号之一?
杜康不仅在古代享有盛名,在现代也有着深远的影响。据史料和考古表明,杜康酒确实在陕西白水县酿造。杜康造酒作坊的旧址位于陕西白水县大杨乡康家卫村,此地三山环抱,风景秀丽,松柏常青。村中有一条名为杜康沟的大沟,流水清澈见底,沟底有一清泉,泉水汩汩涌出,因杜康在此处酿酒,故得名杜康沟。据清代《白水县志》记载...
汉唐时期饮食雅称及其文化内涵
李贺诗“琉璃钟,琥珀浓,小槽酒滴真珠红”,称赞的就是“红曲酒”。酒中的酒精有麻醉作用,能帮助人们借酒浇愁以遣散忧郁,酒因此被称为“忘忧君”。曹操《短歌行》“何以解忧,唯有杜康”,其所言“杜康”实指“杜康酒”。魏晋“竹林七贤”中,刘伶、阮籍均好酒,常借酒麻醉以避世,虽称是一种风流,但实是一种无奈。
杜康庄园,美学杜康,千年酒文化与五平方公里酒旅融合带
杜康酒,作为中国白酒的始源,同样拥有着悠久的历史文化和得天独厚的自然资源。五千年来,杜康文化纷繁演变,杜康酒也作为特定的文化符号融入到历史烟海中的方方面面。在此文化底蕴和市场需求的助推下,以打造“美学杜康,白酒庄园”为目标的杜康庄园应势而生。肩负“复兴杜康,为国争光”的历史使命,杜康庄园将酒文化与旅游...
深度揭秘:中国古代的十大“酒局”,你知道几个?
一次,刘伶来到杜康酒坊,听说杜康酒是天下最好的酒,便决定挑战一下自己的酒量。
创新文化表达,白水杜康跑出发展加速度
据悉,杜康酒是由酒圣杜康酿造而成。众多古书籍都记载,杜康生于白水,葬于白水,造酒于白酒。秉承数千年酒圣杜康文化,白水杜康酒厂在杜康当年酿酒遗址杜康沟畔重建,沿袭杜康酒古法酿造技艺,以深厚文化底蕴为脉,不忘初心,坚持酿造品质好酒。第五届黄河清香酒高峰论坛实拍图...
大禹来孙 夏王少康——关于四川省成都市新都新繁杜康墓历史探究
在诗中描写的“芙蓉城”也正是成都的雅称,踏秋之路与“杜康酒”飘香魅力,正如酒不醉人,人自醉(www.e993.com)2024年10月19日。作者陶醉在芙蓉城的美景与杜康酒的微醺之间,乡村田野的景色,在竹林深处遇到垂钓之人,在迎着朝霞送走夕阳余晖之中陶醉,如饮杜康酒一样如痴如醉一般。清乾隆时期县令郑方城赞美新繁有八大古迹之新繁汉代遗址、东湖、杜康...
夏朝国君 酒神杜康——新都区新繁古龙藏寺外侧杜康汉墓遗址初考
杜康,字仲宁,相传是夏代人,但并无确切记载,为酿酒之祖,称酒圣、酒神,他造的杜康酒名扬华夏,距今已有4700年左右的历史,被誉为中国酒界鼻祖。关于杜康在文献资料的记载:北宋文学家苏轼在《和陶止酒并引》中云:“从今东坡室,不立杜康祀”。《世本》云:“杜康作酒。少康作秫酒。”据《说文解字·巾部》记载:“...
历朝历代的国宴上,古代权贵都喝什么酒
你知道历朝历代的国宴上,古代权贵都喝什么酒,都有什么来历么?1、中国最早的国宴用酒:杜康酒中国最早有记录的国宴用酒,相传出现在夏商时期。禹的儿子启,夺取王位,宣布奴隶制的正式开始,建立了奴隶制的国家——夏。为了庆祝这一胜利,"大饷诸侯于钧台。"这是我国大型宴会的开端。
古诗词中的名酒,原来这些酒古代就存在
杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。建安十三年,曹操在《短歌行》中写道:“何以解忧,唯有杜康”。杜康酒之美,从此便扬名天下。杜康酒因为这一句不知道省了多少广告费。据悉在原始社会的新石器时代已经有酒,造酒始祖是仪狄和杜康。杜康也是夏代人,他为了保存粮食,把大量粮食...
斗酒相逢笑几回?以酒会友的古代文化
不过《说文解字》中的确有所记载:“杜康始作秫酒。”就是指杜康用粮食酿酒。历史上和杜康酒有缘的文人墨客不在少数,这句曹操《短歌行》中的杜康已经广为人知,后来还有杜甫“杜酒偏劳劝,张梨不外求”、白居易的“杜康能解闷,萱草能忘忧”、苏轼的“如今东坡宝,不立杜康祀”、再到邵雍的“吃一杯杜康酒,醉乐...