酒事江湖 | 酒之道:器与人
查良镛《笑傲江湖》中的祖千秋如此大谈酒具:汾酒当用羊脂白玉杯;梨花酒用翡翠杯最好;关外白酒用犀角杯可增酒色;古藤杯可让百草美酒大增芳香之气;青铜爵可显增高粱美酒之古意;夜光杯最适合饮葡萄酒;饮玉露酒要用琉璃杯方可见其佳处;而饮绍兴状元红须用古瓷杯,最好是北宋瓷杯,南宋瓷杯勉强可用,但已有衰败气象...
仰韶酒庄·封坛酒:时光入酒,岁月藏香
也就是说,“封坛”最早是作为帝王敬畏天地的一种礼制而存在,后来在历史进程中逐渐演变成为一种凝聚了人文情怀的“封坛祈愿”社会习俗,最具代表性的就是古代富贵人家封藏“女儿红”和“状元红”的酒礼酒俗。发展至今,封坛酒不仅是寄托美好祝愿和美好向往的媒介,也是身份和品味的象征。从市场表现看,白酒行业涌现出的...
2024第二届中国营销赋能大会 | 古越龙山集团主题分享:用文商酒旅...
浙江古越龙山简介浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司,成立于1997年,位于浙江省绍兴市,是中国黄酒行业头部企业,国家重点企业之一。企业拥有国家黄酒工程技术研究中心、国家工业遗产“鉴湖酒坊”,是国家非物质文化遗产—绍兴黄酒酿制技艺的传承基地。旗下拥有古越龙山、沈永和、女儿红、状元红、鉴湖等五大黄酒品牌。古越龙山...
黄酒大PK:状元红、女儿红和花雕酒有何区别?喝黄酒大有讲究
状元红和女儿红的由来差不多,它是在男孩满月时埋下的黄酒,等到他将来金榜题名时,挖出来画上吉祥的图案,来招待亲朋好友,所以被人们称为“状元红”。而花雕酒相传是因为女儿在未出嫁前过早夭折,有“花凋谢了”的意思,所以就被称为花雕酒。其实以上都有一些虚假的成分,我们不能太较真,将它们当作故事听就可以了,...
古越龙山:状元红品牌愿景是中国黄酒年轻化第一品牌,打造年轻人的...
“状元红”为公司自有品牌,浙江状元红供应链管理有限公司成立于2019年,是公司的控股子公司,状元红品牌愿景是中国黄酒年轻化第一品牌,打造年轻人的第一口黄酒,2024年推出的状元红“啡黄腾达咖啡黄酒”、“平步青云青柠黄酒”获得年轻消费者的广泛好评和认可。感谢您的关注。
投资者提问:经常在古装剧里面看到女儿红,状元红这些酒,公司旗下的...
尊敬的投资者您好,“女儿红”和“状元红”品牌独具特色,具有丰富的文化内涵,出自古代习俗典故,晋代永兴元年(304年),稽含在《南方草木状??草曲》中有相关记载,最有代表的就是女儿酒(www.e993.com)2024年9月10日。女儿酒是女儿出世后就着手酿制,储藏在干燥之地,直到女儿长大出嫁时请客或做陪嫁之用,此俗后来又演化为生男孩时也酿酒,并在坛上...
武松喝醉了打老虎 喝的是什么酒?
粮食的含糖量都不够高,短期不完全发酵得到的酒只有四五度,例如长沙马王堆汉墓出土的酒就是四度。要完全发酵,就需要长期放置(陈化),例如古代绍兴富人生个孩子,在院子里埋坛黄酒,十八年后启用。当初生男孩的,称这坛酒为“状元红”,生女孩的,称为“女儿红”。这种十八年完全发酵的粮食酒,可以达到十余度。长期放...
“饮中八仙”的这场醉,喝的是什么酒?
在绍兴的传统习俗里,如果家里添新生儿,不但要准备“满月酒”“百日酒”“周岁酒”,是女孩,要准备“女儿红”,在女儿出嫁出打开宴请宾客,期盼女儿福气安康、家运昌盛,是男孩,则要准备“状元红”,希望儿子高中功名、光宗耀祖。随着不断刷新的多样需求,不知不觉,黄酒已经不只是拿来喝的了。
...董秘回复:公司今年推出的啡黄腾达"咖啡黄酒”新品是旗下状元红...
古越龙山董秘:答:尊敬的投资者您好,公司今年推出的啡黄腾达"咖啡黄酒”新品是旗下状元红年轻化战略的核心产品,自上市以来广受年轻消费群体的认可,现已销售一万余箱,接下来公司还将推出"青柠黄酒"、"可乐黄酒"等新品。感谢您的关注。以上内容由证券之星根据公开信息整理,由算法生成(网信算备310104345710301240019号)...
黄酒企业半年报盘点|“走出”江浙沪,迎合年轻人
在2023年中国酒业协会黄酒分会、酿造料酒分会理事会(扩大)会议上,古越龙山董事长孙爱保就曾表示,黄酒行业面临非常大的困难和挑战,黄酒要积极开发适合年轻人饮用的酒,营造年轻人喜欢的消费场景。2024年上半年,古越龙山通过开设慢酒馆、状元红小酒馆等品鉴馆,探索“轻饮酒设计模式”等,培育年轻消费群体。古越...