才知道,白酒不管价格多便宜,瓶身有这“2标识”都是纯粮酒

GB/T10781:这是纯粮食白酒的执行标准号。GB/T20821、20822:这是酒精酒的执行标准号。二、10781和20821、20822的区别①酿酒原料不同10781:纯粮食酿造,不添加任何化学成分。20822:主要原料为食用酒精、香料和不少于30%的粮食。②酿酒工艺不同10781:采用固态法酿造。这种工艺生产的酒被称为真正的“...

中国四大“无名”纯粮酒,100%纯酿且无香精,却少有人识!

纯粮酒的执行标准通常为GB/T10781(浓香型)、GB/T10782(清香型)、GB/T26760(酱香型)等。而酒精酒的执行标准则为GB/T20821(液态法白酒)、GB/T20822(固液法白酒)。GB/T20821(液态法白酒)、GB/T20822(固液法白酒)的配料表里面也会有食用酒精、食用香料!以下这张图为“白酒执行标准对照表”,建议保存...

是不是纯粮酒,一看酒标便知,如有这2行数字,多贵也不是纯粮酒

在这个标准体系中,GB/T10781.1代表浓香型白酒,GB/T10781.2代表清香型白酒,而GB/T10781.3则代表米香型白酒。这三个子标准涵盖了中国最主要的白酒香型,为消费者提供了初步识别白酒品质的依据。然而,仅凭这些数字就判断一款白酒的品质,显然是不够全面的。这些标准更像是一个起点,而非终点,它为优质白酒的生产奠定了...

看到白酒瓶身上有“10781、26760”,100%是粮食酒,不管是啥牌子!

浓香、清香、米香型的白酒,它们仨的执行标准号都是“GB/T10781.x”开头。浓香白酒一开瓶,那香气就直冲脑门,浓烈又奔放;清香白酒就不同了,清新淡雅,喝着干净利索。当然了,除了看执行标准号,酒的品质也是硬道理。酒质分优级、一级、二级,从高到低排列,只要酒瓶上标了等级的,那就准是粮食酒。最后,给大伙儿...

白酒瓶上有“10781”就是粮食酒?非也!记住:这3个标记才靠谱

老哥跟我说,大伙儿都说10781是好酒的标志,但有个关键点经常被人忽略——这数字得跟着GB或GB/T开头才算数。并且,老哥告诉我,10781其实是三种香型的代号:浓香、清香还有米香,纯粮酒不能光看这串数字,还得看以下几点——1、原料得干净想买纯粮好酒其实挺简单的,关键是要看酒瓶子上的配料表。要是配料表上只...

看到“10781”就是粮食酒?酿酒师:大错特错,这两组数字才是关键

你可能纳闷,这串数字是啥讲究?这么说吧,“GB”就是国家标准俩字儿拼音的头字母,“T”呢,意思就是推荐标准(www.e993.com)2024年11月7日。合一块儿,就是在跟你讲,这酒是正儿八经的固态发酵,纯粮食做出来的。不过,别以为“10781”就代表纯粮酒全貌了,后面跟着的数字还藏着不同香型的秘密呢。

通过纯粮固态发酵认证的江小白,当然是好酒

例如,GB/T10781、GB/T26760、GB/T26761等都是固态法白酒的执行标准,是采用纯粹粮食为原料,用曲经固态发酵生产的酒,也就是大家常说的好酒。具体而言,GB/T10781适用于以粮谷为原料,经传统固态法发酵酿造而成的浓香型白酒,例如知名的浓香品牌五粮液旗下的一些产品,就是执行的这一标准。

警惕!白酒瓶上这“5个数字”一现,必是酒精酒,甭管啥牌子

想买纯粮酒,找找数字是26760或10781,毕竟这些数字是纯粮酒的“身份证”。数字26760所标识的,乃是一款地道的酱香型纯粮佳酿,其香气之馥郁,令人沉醉,品饮之后,余香绕舌,久久不散,尽显其卓越品质。而数字10781则代表着集合了浓香、米香与清香于一体的纯粮食酒,此酒口感清爽宜人,酒精浓度恰到好处,既保留了粮食酒的...

瓶身上有“10781”的白酒,才是纯粮酒?酒友:这些也是好酒

爱喝酒的人,应该对“10781”这个数字比较熟悉。这串数字“真实面目”为:GB/T10781,只要在瓶身上出现,就能确定是纯粮酒。说到这,可能很多人会有疑惑:GB/T10781到底有何含义?这里的GB,代表国家标准;T则为推荐;而“10781”则是固态法白酒的代号。

都是白酒,20822和10781完全不同,别再花冤枉钱买酒精酒了

10781,代表着正儿八经的粮食酒,用的是粮食加水,老老实实地慢慢酿,味道地道,喝起来也舒坦。20822,这属于新工艺,代表用食用酒精、香精这些添加剂勾兑出来的酒精酒,价格便宜得很,十几块就能抱一大瓶回家,不过这酒后劲儿大,容易头疼,不太推荐。02、“10781”和“20822”怎么选?