百威(佛山)啤酒申请一种啤酒高效无土过滤工艺专利,探索得出啤酒无...
其通过根据Pall??PROFi啤酒无土过滤系统的膜系统材料特点,探索不同啤酒过滤工艺对无土过滤效率的影响,研究过滤流速、酒液类型和β??葡聚糖对单个膜过滤单元有效过滤的影响,得出适用于复杂母液高通量连续过滤的啤酒无土过滤系统解决方案,同时通过采用Pall??PROFi啤酒无土过滤设备,通过精确控制实验条件,记录并分析各项参...
对话6位精酿主理人:豫酒振兴可以有点“啤”气
A:我们几个合伙人都很喜欢酒花类型产品,所以在产品上会更侧重于酒花类型产品的开发,本次带来了今年的两款重磅新品酒花层卷三倍干投双倍浑浊IPA(美国酒花版)、酒花魔方RED三倍干投帝国浑浊IPA。Q3:您认为精酿啤酒文化在河南的普及程度如何?2024首届中原精酿文化节的举办或将对郑州乃至河南产生怎样的影响?A:...
拒绝“科技与狠活”!配料表最干净的十大啤酒,你喝过哪几种?
范佳乐精酿啤酒的口味既适合喜欢浓郁口感的消费者,也适合追求清爽口感的啤酒爱好者。8:福佳白啤酒。福佳白啤酒的配料表十分简洁且纯净,主要包括水、麦芽(大麦麦芽和小麦芽)、啤酒花、酵母,以及特别添加的橙皮和芫荽籽。打开啤酒,可以闻到一股清新的果香和香料气息,这是由橙皮和芫荽籽带来的独特风味。入口后,首先...
列国鉴·德国|记者手记:德国啤酒浓与淡
德国北部、西部和西南部地区出口啤酒酿造业协会会长罗杰·韦格纳介绍,德国现有近1500家啤酒厂,生产皮尔森啤酒、淡啤酒和小麦啤酒等40多个类型、7500多个品种的啤酒。韦格纳认为,《纯净法》、丰富的啤酒种类和严格的原材料要求共同造就了德国啤酒的成功。9月21日,一名女子在德国慕尼黑啤酒节上享用啤酒。新华社记者任鹏飞...
这五种国货才叫精酿啤酒,跟工业啤酒毫不沾边,看看你认识几个
海底捞大麦拉格啤酒与一般的啤酒不同的是,这款啤酒采用的是低温发酵工艺,使得这款酒入口后呈现出一种独特的平衡感,适度的苦味与麦芽的甜味相互交融,既能带来清爽的刺激,保持了精酿醇厚的韵味。只能说这款啤酒不愧是海底捞生产出来的,其口感与风味极其适合搭配火锅使用,不仅仅能解辣去腥,提升美食的口感,更能在欢快...
【探索】关于啤酒节,你知道酿酒离不开的这些植物吗→
啤酒花,单从名字就能知晓它是酿造啤酒不可或缺的材料之一(www.e993.com)2024年10月21日。啤酒花是桑科(也有资料称为大麻科)葎草属的多年生攀援草本植物,它的茎、枝和叶柄上密生绒毛和倒钩刺,叶片呈卵形或宽卵形,边缘有粗锯齿。啤酒花的雄花排列为圆锥花序,花被片与雄蕊均为5枚,果穗球果状,瘦果扁平。其花期主要集中在秋季,喜欢干燥冷凉的气...
酒业半年报一览,各酒有各难
晋育锋也指出,头部和部分区域龙头的稳健增长并不能代表全行业。从目前的情况来看,白酒行业的去库存仍未结束,挤压增长态势愈加明显,市场集中度持续提升,三线以下酒企更是陷入泥潭困境,后续酒企们的重点工作依然是抵御行业调整的风险压力。02啤酒:量减利增,死磕高端...
山东哪些啤酒最好喝?网评这10种上榜,作为山东人,你喝过哪几种
2:崂山啤酒。崂山啤酒以其清爽甘醇的口感而著称。它采用优质大麦、崂山矿泉水和青岛啤酒花为原料,经过精心酿造而成。酒体通透明亮,色泽金黄透彻,开盖便能闻到浓郁的麦香和淡淡的酒花香。入口后,清爽的麦香迅速扩散,带来清新舒爽的体验。崂山啤酒的口感柔和而不失醇厚,略带一丝甜润,让人回味无穷。
天津都喝什么酒?网评这10种最受欢迎,作为天津人,你喜欢哪几款
莱格啤酒的口感醇厚、清爽,品质上乘。入口有淡淡的麦香和果香,余味悠长。不同类型的莱格啤酒口感略有差异。是家庭聚会、朋友聚餐等场合的理想选择。许多消费者表示,莱格啤酒的回归让他们重新找回了当年的记忆和味道。7:津沽大曲。天津地区的代表性白酒之一。津沽大曲酒是天津市津沽酿酒厂的产品,自1977年问世以来,便深...
每天一瓶酒,疾病绕道走?研究发现喝啤酒可降低多种疾病风险
啤酒是人类最为古老的酒精饮料之一,以大麦芽、酒花和水作为主要原料,含有丰富的氨基酸、维生素、钾、钙、镁等营养成分,素有“液体面包”的美誉。较高的水含量使得啤酒拥有不错的解渴效果,加上啤酒中含有更多的糖和盐,其补水效果甚至强于等量的矿泉水。