Hey!中国威士忌

在威士忌的餐酒搭配领域,有个中国可以花式参与,肯定是件好事。国内首屈一指的威士忌美酒家|作家庄臣老师说:“中国的自然环境优越,地大物博,地形、气候多样,是很适合酿制威士忌的国度。还有一个优势,是国内的威士忌在本地有较大的内销市场,尤其是年轻人的消费群体。通过国内的威士忌人这十多年的努力,中国威士忌已...

高端??烈酒入港关税大降,这对威士忌意味着什么?

苏富比拍卖行葡萄酒和烈酒全球主管NickPegna对此表示,这是一个积极的决定。对于超优质烈酒,特别是那些在拍卖会上出售的烈酒,减税将是一个重要推动力,此举也将促进该地的买家从世界各地购买稀有烈酒。实际上,鉴于此前疲软的消费环境,近两年威士忌在全球各大市场的表现并不理想。就拿日本威士忌来说,2019-2020年中...

新书推荐|《DK威士忌大百科》

尤尔根·戴贝尔(JürgenDeibel)从事烈性酒行业已有几十年,在世界各地举办威士忌和其他烈性酒的品酒会、研讨会和培训课程。他曾为《威士忌:权威世界指南》(Whisky:TheDefinitiveWorldGuide)撰稿,并撰写了关于伏特加、龙舌兰和雪莉酒的书籍。1995年,尤尔根创立了自己的第一家烈性酒咨询公司。从那时起,他...

混战威士忌,冰火两重天

对于国产威士忌而言,最可行的出路是,用性价比培育消费需求,以量取胜,再逐步高端化。可更多的国产威士忌参与者,并不想为他人做嫁衣。年初,天佑德酒上架“天佑德雪莉桶陈酿威士忌”等三款威士忌产品,到手价分别为780元、890元和890元。这一价格,堪比国际高端产品。而在平价市场,国产威士忌也面临巨大的挑战。各大国际...

去了台湾,就喝这些酒

噶玛兰威士忌噶玛兰酒厂,位于宜兰,是台湾威士忌的杰出代表。2005年建厂,2008年才推出首支威士忌,论历史论文化是不存在的。然而就在短短数年间,噶玛兰就强势实现了逆袭,在国际上拿大奖那真是拿到手软。宝岛葡萄酒当然,台湾也少不了葡萄酒的身影。宝岛葡萄酒,作为台湾第一款销售到内地的葡萄酒,以其深紫红色的酒...

海外酒市|茅五洋汾国际化新动态、全球啤酒市场规模6万亿

█麦卡伦发售最古老的威士忌近日,麦卡伦推出一款陈化84年的威士忌,1940年装瓶时酒精度为43.6%,仅生产了200桶,作为庆祝其200年历史的限量版TIME:SPACE系列的一部分,这是其推出的最古老的威士忌产品(www.e993.com)2024年11月10日。(thedrinksbusiness)█Moth获超4281万投资近日,罐装鸡尾酒品牌Moth已获得460万英镑(约合人民币4281.46万元)...

威士忌与鸡尾酒的浪漫邂逅:品味不一样的烈酒风情

约翰柯林斯是一款以威士忌为基酒,加入柠檬汁、糖浆和苏打水调制而成的鸡尾酒。它口感清新,非常适合夏日饮用。苏打水的加入使得这款鸡尾酒更加爽口,而威士忌的香醇则为其增添了层次感。(图片通过AI技术合成)在威士忌与鸡尾酒的浪漫邂逅中,我们品味到了不一样的烈酒风情。这些以威士忌为基酒的鸡尾酒,不仅口感丰富多样...

国内酒企密集入局威士忌赛道,如何扩大消费场景卖酒是关键

在业内看来，虽然各家白酒企业出于不同的目的布局威士忌品类，但增长的产能总要消化，如何扩大国内威士忌消费场景则成为未来市场突围的关键一点。6月11日，中国食品土畜进出口商会公布了最新的酒类进口贸易数据，备受市场关注的威士忌进口数据仍在下滑，今年1-4月国内威士忌进口量和进口金额同比减少30.2%和22.7%，市场仍...

2-3年内成品酒批量上市,威士忌“国产时代”指日可待?

国产威士忌2-3年内成品酒批量上市2021年10月，百润股份旗下崃州蒸馏厂开始第一批威士忌灌桶，截至2023年12月，崃州蒸馏厂灌桶30万桶。目前，第一批入桶的威士忌存储已近3年，预计第一批成品上市时间渐近。2021年是国产威士忌元年，目前，大部分威士忌酒还在橡木桶中存储，预计2025-2026年成品酒陆续上市。根据中国...

百润股份旗下RIO鸡尾酒销量下滑,威士忌赛道能否带来新希望?

百润股份寄希望于烈酒板块接棒鸡尾酒成为下一个增长曲线,但该板块尚处于培育阶段。2023年7月,百润股份推出烈酒新品“椒语”金酒以及“岭洌”伏特加,但销售情况未在财报中披露。而百润股份的首批30万桶威士忌已于2021年正式灌装,但由于威士忌最少需要3年陈酿时间,百润股份预计于2024年第四季度发布成品威士忌。