刚刚拿下国际金奖!这支中国清酒之光,必须安利给你。
我们是在一次私人盲品会上喝到的,它跟一众日本清酒(包括写乐在内的名酒造)放在一起盲品,味道都丝毫不输,揭晓答案时,大家都很意外这竟然是一支国产清酒...由衷地感慨:国产清酒真的出息了!!喝过太多很水很淡的国产清酒几乎等于纯饮酒精这是一家来自江苏丹阳的酒厂,叫丹阳颐和食品有限公司,很低调,酒造官网也非...
无觅清酒首次亮相北京清酒文化节
????无觅清酒作为一款国产清酒品牌,自2022年7月上市起,便颇受市场关注,此次在北京清酒文化节亮相,与众多海外品牌共同展出,接受市场和消费者的检验,意义非凡。
日本唯一中国杜氏王矿生先生莅临无觅清酒参观交流
无觅创始团队在决定做国产清酒之初,就已经关注到王矿生先生作为全日本酒造里唯一一个中国人的传奇经历,这也坚定了中国人可以酿造出好清酒的信心和决心。随后无觅创始团队在全国寻找最好的酒米、水源、酒曲和酿造师傅,功夫不负有心人,经过近3年的努力无觅清酒终于发展到今天的中国清酒领军品牌的地位,并逐渐受到行业...
轻云中华清酒“宋”“明”新品发布会圆满成功
4月16日,轻云中华清酒新品发布会在赣州大剧院隆重举行,轻云中华清酒品牌携全新“宋”“明”系列新品惊艳亮相,宣告国产清酒新锐品牌的强势崛起,同时也标志着中国清酒复兴之路迈出了坚实的一步。轻云中华清酒新品发布会现场图据了解,赣州轻云清酒业有限公司是一家集研发、生产和销售为一体的科技型中国清酒消费品企业。公...
清酒领军品牌“无觅清酒”落户通州
京杭大运河作为历史上重要的漕运古道,承载着历史印记和时代繁华,在政策优势加持下,在于家务乡悠久的历史文化赋能下,无觅清酒正式推出运河文化系列清酒。????“我们将持续给予无觅清酒惠企政策和市场推广上的大力支持,为振兴国产清酒品牌贡献副中心力量。”通州区于家务乡副乡长苏永恒表示。
涨价15倍、比茅台还贵:日本清酒成为“新风口”
和国产白酒的浓烈相比,清酒更清淡且有性价比优势(www.e993.com)2024年10月25日。与此同时,清酒的突出重围也与广告营销的作用密不可分。日本在清酒的营销上以举国之力来推广,还请来大咖们背书,美国前总统奥巴马、英国球星贝克汉姆等国际名人都有过饮用清酒的片段。2013年,日本清酒和日料饮食文化还正式被列入联合国非物质文化遗产名录。清酒在国内...
日产威士忌、清酒对中国出口大幅下滑
酒类分析师肖竹青认为,国产威士忌和国产水果酒物美价廉,对进口威士忌和进口水果酒造成了替代效应。2023年,在市场总需求在下降的同时,国产廉价同类产品平替了进口酒。上述观点得到了海关数据的支持,2023年中国从全球进口威士忌酒和清酒的整体体量均出现较大幅度下降。中国海关数据显示,2023年中国进口其他发酵饮料(含苹果酒...
到中国就涨价15倍、比茅台还贵:日本清酒收割有钱人?
和国产白酒的浓烈相比,清酒更清淡且有性价比优势。与此同时,清酒的突出重围也与广告营销的作用密不可分。日本在清酒的营销上以举国之力来推广,还请来大咖们背书,美国前总统奥巴马、英国球星贝克汉姆等国际名人都有过饮用清酒的片段。2013年,日本清酒和日料饮食文化还正式被列入联合国非物质文化遗产名录。
法式鹅肝,怎么成了中国县城的“土特产”?
越来越多的鹅肝企业开始开发即食类鹅肝或鹅肝预制菜,樱桃鹅肝、清酒鹅肝、冰激凌鹅肝、金砖鹅肝以及鹅肝滑、鹅肝丸等系列产品陆续上市。需求除了鹅肝,国际上知名的“三大珍馐”,还有鱼子酱和黑松露。值得注意的是,目前国产鱼子酱产量约占全球的产量的60%;而我国同样是黑松露在全球最大的产地,产量占比甚至突破了70%...
中国黄酒行业的衰微,是因为有害群之马|清酒|白酒|大米|淀粉|老酒|...
众所周知,黄酒与清酒都是ricewine,是一母所生的两兄弟。但具体到关键工艺,二者的分野在哪里?正是慢宋“借鉴”的精米步合技术,也就是磨米。和大部分谷物一样,大米具有多层结构,皮、胚芽和外层的胚乳富含纤维素、脂肪、蛋白质等物质;越往中心,淀粉含量越高、越纯。