鲸裕清酒公布天使轮融资,融资额数千万人民币,投资方为梅花创投...
证券之星消息,根据天眼查APP于9月9日公布的信息整理,赣州轻云清酒业有限公司公布天使轮融资,融资额数千万人民币,参与投资的机构包括梅花创投,米度资本,个人投资者。赣州轻云清酒业有限公司以弘扬中华清酒传统文化、复兴中国清酒为使命,致力于打造成产销一体化的中国清酒领军企业。公司拥有强大的产品研发团队、多项自主知...
艾媒咨询 | 2024年中国低度酒消费行为调查数据
iiMediaResearch(艾媒咨询)数据显示,在2024年中国低度酒消费者饮用低度酒类型偏好中,42.41%中国低度酒消费者偏好果酒,40.31%中国低度酒消费者偏好葡萄酒,39.53%中国低度酒消费者偏好啤酒,28.01%中国低度酒消费者偏好米酒,25.92%中国低度酒消费者偏好清酒,25.65%中国低度酒消费者偏好预调酒,23.82%中国低度酒消费者偏好苏...
刚刚拿下国际金奖!这支中国清酒之光,必须安利给你。
就在2019年,法国KuraMaster清酒大赛的金奖赛区,有一家中国清酒,首次冲进这样级别的国际赛事,曾跟被称为“日本茅台”的獭祭旗舰款二割三分同组获得国际金奖。虽然是法国人而非日本人办的,但日本清酒圈也非常看重这个比赛,看看送奖的酒造分量就懂了。评审团由来自法国各地的93名业内人士组成,包括侍酒师,厨师,...
中国首届清酒文化节在成都平乐古镇穿越举行 ——凤求凰·爱上一瓶...
2024年8月10日,在充满浪漫色彩的中国七夕,由成都电视二台《城视民生》栏目主办,四川蓝剑酿酒有限公司协办,四川美亚文化传播有限公司承办,司马相如·中国首届清酒文化节在历史悠久的成都平乐古镇盛大举行。此次文化节以“凤求凰·爱上一瓶神仙水”为主题,旨在让中国清酒重新闪耀于世界舞台,让这份古老而珍贵的文化遗产焕发...
日本唯一中国杜氏王矿生先生莅临无觅清酒参观交流
杜氏:据说杜氏一词源自中国最早酿出酒的杜康。现在是指每个酒造酿造团队里的最高负责人。中国杜氏王矿生(右)、无觅清酒创始人CEO曾鹏(左)早年偶然机会,王矿生先生入行日本酒造学习清酒酿造技术,学成之后,被派往青岛崂山酒厂做技术指导,带领中国人用自己的大米和崂山矿泉水酿出了高质量的清酒。返回日本...
到中国就涨价15倍、比茅台还贵:日本清酒收割有钱人?
不过,这几年,家庭聚会、户外露营、企业团建,要是不拿出一瓶清酒,就等于宣布与当今的消费潮流无关(www.e993.com)2024年10月5日。背后是日本清酒已然成为中国酒饮的“新风口”。数据显示:出口中国的清酒,已占日本清酒出口总额的近30%,是第2名美国的将近1.4倍。十年前,洋酒在国人的心目中的代表还是威士忌、伏特加、白兰地。
日本清酒2023年出口量全球下滑19%,中国大陆地区下滑21.6%
近日,日本清酒烧酒酿造商协会(JSS)发布2023年日本清酒出口数据报告,显示日本清酒全球出口出现明显下滑,出口量额均达到两位数的下滑幅度。同时,作为出口额全球第一、出口量全球第二的中国大陆地区同样出现明显的下滑,量额分别下滑21.6%、12%。该协会表示,主要原因归咎于全球经济衰退以及通货膨胀的影响,而中国市场...
日产威士忌、清酒对中国出口大幅下滑
具体来看中国,日本威士忌对中国大陆的出口额约为132.1亿日元,出口量约为155.5万升,同比分别下滑28%、32.6%。值得注意的是,2023年日本威士忌在美国、法国、新加坡三国的出口量都出现了超过10%的下跌,可以看出其在国际市场上整体销量欠佳。清酒方面,2023年日本清酒出口额为410.8亿日元,出口量为29196千升,较去年同期分...
思维导图丨一图看懂日本清酒分类
南北朝时期,中国清酒酿造技术首先传入朝鲜半岛,随后在唐朝传入日本。日本清酒最早由僧人酿造,最开始被称为“僧坊酒”,到镰仓时期(公元1185年-1333年)才由普通人酿造。日本清酒属于发酵酒,主要原料为米、水以及曲菌,酒精度在15-16度左右。清酒选用酒造好适米,颗粒大、蛋白质及脂肪少(=杂味少)、有心白(=含有...
机构点评汇总:从日本清酒的角度看中国白酒
2)从消费人群的渗透率上看,70年代的日本清酒和当前我国白酒均面临着对年轻消费群体的吸引力不足的问题;3)在财富增长后,单次消费量和消费频次下降也是两者共同面临的压力。虽然我们认为日本清酒与中国白酒均具有深厚的文化根基、与宏观的较高相关性、且在人口结构带来的需求变化上面临相似的困境,但同为“国酒”,...