酒店人都在“卷”服务,可你真的卷对了吗?
美豪丽致酒店的OTA好评榜上,几乎每家门店都有“前台热情”、“早餐很棒”的集合标签,有30%客人提及“惊喜”的字样,许多顾客对它的送客入房、深夜一碗面等服务记忆犹新。业内同行聊到它,也总绕不开它的服务理念和创新。早期美豪丽致酒店的服务细项据说多达300条,堪称“变态”级服务了。(毕竟它只是个中高端品牌...
纯麦酿造,口感香浓,这6款精酿啤酒每一口都是享受,价格超值
整体来说,这款海底捞大麦拉格啤酒的确是一款很出色的精酿啤酒,无论是原料、工艺还是最终的口感体验,都堪称一流。更重要的是,它的价格也很亲民,一箱12瓶的价格仅为83元出头,性价比实在是太高了。喜欢喝精酿啤酒的朋友,这款海底捞大麦拉格啤酒绝对是一个很不错的选择,你们有机会的话一定要尝尝看。看看喝过这...
海底捞的科目三,到底有多牛?
冬日第一杯热红酒,竟在海底捞!边喝边捞!1/加料自备水果、还可以加一些小料台上的水果买现成的热红酒料包,八角、肉桂、香叶、冰糖...2/加酒建议选偏甜口的红酒有的门店有在售红酒,还会提供红酒杯&醒酒器仪式感拉满3/煮3-5min煮到咕嘟冒泡红酒的香味已经泛上来啦!4/干杯!锵锵!我干了...
搜狐快消周报 | 娃哈哈集团创始人宗庆后逝世;梅西代言的赤水河酒...
本周资讯:娃哈哈集团创始人、董事长宗庆后逝世,享年79岁;美团:元旦以来“零食折扣店”交易额增长超5倍;梅西代言的赤水河酒已主动下架;海底捞预计去年营业收入将不低于414亿元行业资讯:餐饮业1月份新增注册企业同比增长107.7%天眼查专业版数据显示,截至目前,现存与餐饮相关的企业超1500万余家;其中,2024年1月份,...
“万能搭子”bistro,背刺了海底捞们
这边厢,茶颜悦色3个月内开出近20家“昼夜诗酒茶”小酒馆。另边厢,“小酒馆第一股”海伦司市值缩水九成、准备去新加坡二次上市“找钱”;海底捞“折戟”,持股75%高端小酒馆“囿吉山云贵川炭火与发酵bistro”,只活了9个月,近期闭店。生机与迷雾交织,小酒馆还是一门好生意吗?目前看来,大佬、消费者在追捧的bistr...
对话未来商业|COMMUNE创始人范夏萌:餐酒行业连锁化的新赛点在未来...
笔尾树鼩(qú),生活在热带丛林中,以含酒精为主的植物为食,饮酒量相当于成年人每日9杯葡萄酒,是世界上酒量最大的动物,也是COMMUNE在今年1月推出的新IP“幻师兄弟”的原型(www.e993.com)2024年9月29日。“餐饮企业做IP就是想和客人有更多共同语言,把抽象的品牌理念通过具象的IP传递出去。”范夏萌介绍,新IP形象中的两只幻师一黑一白,分别...
首推小酒馆!海底捞加快打造餐饮子品牌,此前多数副牌已关闭
目前海底捞部分门店仍保留有Hi捞小酒馆。对小酒馆感兴趣的餐饮企业不少。2019年初,奈雪曾推出“奈雪酒屋(BlaBlaBar)”,不过BlaBlaBar的门店已经全部关闭;2019年星巴克在上海开了一家售卖“咖啡、茶和鸡尾酒”的咖啡·酒坊BarMixato;2020年底,呷哺集团旗下中高端火锅品牌凑凑推出了主打“火锅+酒馆+茶歇”模式的...
【新闻普法】上海一海底捞向未成年人出售啤酒,被罚5000元!
上海一海底捞向未成年人出售啤酒,被罚5000元!万宁市人民法院提醒:根据《中华人民共和国未成年人保护法(2020修订)》第五十九条学校、幼儿园周边不得设置烟、酒、彩票销售网点。禁止向未成年人销售烟、酒、彩票或者兑付彩票奖金。烟、酒和彩票经营者应当在显著位置设置不向未成年人销售烟、酒或者彩票的标志;对难以...
海底捞回应热搜第一;瑞幸第2万家门店开业;宗馥莉辞任副董事长...
近日,国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)证实,已收到农业农村部代表中国提交的加入申请书。公开消息显示,OIV是国际葡萄酒业的权威机构,在业内被称为“国际标准提供商”,OIV标准亦是世界贸易组织在葡萄酒方面采用的标准。目前,世界产葡萄国家95%以上都参加了该组织,拥有法国、意大利等50个成员国。OIV还表示,只要成员国不提...
食饮吾见 | 一周消费大事件(1.15-1.19)
随着i茅台2024年元旦系列活动的开启,特别是甲辰龙年贵州茅台(1378.000,3.00,0.22%)酒的上架,连日来,i茅台APP日活用户连续突破800万,对比2023年相同时期上升近70%。每天平均有600余万人参与甲辰龙年贵州茅台酒的申购,同比去年癸卯兔年申购数上升72%。日均新增注册用户20万,峰值达40万,同比2023年提升了146.8%。