十大公认最好喝的黄酒,让味蕾沉醉
八、即墨:焦香微苦,北宗代表即墨黄酒,隶属于新华锦集团,是中国最著名的十大黄酒品牌之一。它以其焦香微苦、半干半甜的特点,受到了广大人民的喜爱。即墨的系列黄酒,酒精度适中,甜度半干型或半甜型,瓶装产品单件净含量适中。其独特的酿造工艺和原料选择,使得酒体具有独特的焦香和微苦口感。九、和酒:清香四溢,...
擦亮“黄酒北宗”金字招牌 千年古酿助力鲁酒振兴 即墨老酒济南...
近年来,即墨老酒在坚守“古遗六法”酿造工艺的基础之上,深入实施创新驱动发展战略,加快产品多元化,品牌年轻化,营销数字化步伐,推出了干型即墨老酒、气泡黄酒、青梅黄酒、功能性低聚糖老酒等一系列创新产品,搭建了即墨老酒博物馆、即墨老酒城市体验馆等创新场景空间,探索出了中华老字号在传承中创新发展的新路径。文...
青岛优品|即墨老酒推出首款气泡黄酒“嗨酷泡”
至于焦咖口味,则最大程度保留了黍米本身的醇厚风味,同时注入灵动的气泡,入口微苦回甘,焦香与酒香在口腔中交织,层次分明。把老黄酒“酿”出新潮味近年来,为了让“古老”的黄酒重新获得年轻人的青睐,即墨老酒更加注重产品创新、品牌重塑和创新营销。“目前即墨黄酒的消费主力主要集中在50岁以上的男性,还有很大...
潮声丨南北黄酒,共酿好滋味
山西雁门山酒业有限公司联合山西农业大学成立研发团队,推出了半干型黄酒,加入红枣、绿豆等,口感更爽冽醇和,改变了北方黄酒“太甜”的属性;即墨黄酒向科技发力,率先推出能自热的易拉罐黄酒,只要按一下罐头底部,上下快速摇动10秒,3分钟后开罐即享热饮,解决了年轻人吐槽“黄酒要加热、喝起来太麻烦”的问题……差异化...
即墨老酒,香飘韩国!
活动现场,即墨老酒宣讲团队从口味、工艺传承、包装设计、文化融合等不同维度,向现场客商综合展现了中国北方黄酒酿造的文化魅力,让更多人直观、全面地了解即墨老酒品牌。以酒为媒,促文化交流商贸合作畅销不衰的传统焦香型老酒十年陈酿、造型别致的寿桃二十年陈酿、屡获国内大奖的称心如意四十年陈酿……一款款精心酿造的...
香飘韩国!即墨老酒受邀亮相第21届韩国进口商品博览会
????活动现场,即墨老酒宣讲团队从口味、工艺传承、包装设计、文化融合等不同维度,向现场客商综合展现了中国北方黄酒酿造的文化魅力,让更多人直观、全面地了解即墨老酒品牌(www.e993.com)2024年9月19日。????畅销不衰的传统焦香型老酒十年陈酿、造型别致的寿桃二十年陈酿、屡获国内大奖的称心如意四十年陈酿……一款款精心酿造的明星产品刷新了...
仙秦酒话中秋:中秋宴,饮黄酒,秋饮黄酒的科学和讲究
而酿制即墨黄酒还有一道特殊的工艺,叫做“制糜”,用猛火熬煮黍米原料,不停地用木耙翻拌,使黍米焦化带色,这一步类似于中医炮制中药的炒焦方式,能够改变黍米属性,从温性改为温热,赋予温补的功能。从营养价值角度来说,即墨黄酒也是大名鼎鼎的“营养酒王”,富含多种营养成分,具备21种氨基酸,8种为人体内必需但无法...
“嗨酷泡”上市,即墨老酒打造年轻人的新型酒饮
????外观设计方面,作为一款引领时尚的潮流饮品,“嗨酷泡”顺应年轻人的审美需求,淡雅清新的外观设计,圆滑流畅的流线型瓶体,小而美的290ml瓶装规格,时尚而个性,简约而优雅,符合年轻消费者的观感,为Z世代带来视觉上的绝佳享受。????口感方面,目前“嗨酷泡”共推出了青梅味和焦咖味两款口味产品,酒精度都在6...
一口下去真的封神了!!
古越龙山的黄酒,通过低温24小时来萃取咖啡,两者合成后将苦性物质析出,增加了风味物质,同时提升了咖啡的顺滑度。入口奶油般丝滑,咖啡的焦香混合淡淡酒香,浅抿一下后调是回甘的黄酒,层次感非常丰富。老罗直播间也曾大力推荐过咖啡黄酒。像这样的知名大主播,选品都是非常严格的,带过的货都是有保障的大品牌。没...
注意!山西检出6批次不合格食品,有黄酒、小米醋、香蕉等
此外,还有2批次食品检出质量指标问题,分别为朔州市平鲁区海香瓜果蔬菜门市部销售的、标称山西新坊老味酒业有限公司生产的特制黄酒,其中氨基酸态氮不符合食品安全国家标准规定;运城市盐湖区东郭老宁醋坊加工厂销售的、标称岚山根·运城印象老宁醋坊生产的老宁醋坊原浆小米醋,其中总酸(以乙酸计)不符合食品安全国家标准规...