乌干达香蕉文化无处不在

乌干达有许多以香蕉为原料的饮品。由香蕉酿制的“瓦拉吉”,是由香蕉的汁液通过发酵和蒸馏制成的酒精饮料,被视为“国饮”。瓦拉吉的酒精含量通常在30%到40%之间,口感清爽、甜润,带有淡淡的水果香气。它可以单独饮用,也可以用来制作各种鸡尾酒。瓦拉吉可以在家庭中自制,也可以在市场上买到。还有一种名为“Tonto”的...

乌干达人喝酒有多疯狂?拿烈酒当水喝,人人都是“酒蒙子”

其实，相较于其他酒文化浓厚的国家，乌干达人喝的酒很单一，他们只钟爱一种叫瓦拉吉的风味酒，这种酒没有固定配方，但有固定的原料，就是香蕉，制作过程可以用简单粗暴来形容，将香蕉蒸煮、发酵、冷凝后，瓦拉吉就制成了。瓦拉吉在乌干达的市场占有率达到88%，全国有几千家瓦拉吉酿造厂，但没有一家卫生达标，厂里苍...

非洲人有多爱喝白酒?饭他们可以不吃,但酒却必须要喝

村民们喝的是一种叫瓦拉吉的白酒,是用当地香蕉酿造的高纯度白酒。他们将收获的香蕉压碎,放入桶中,让它们自然发酵。乌干达有很多这样的酒庄。说是酒厂,其实是手工艺小作坊。整个酿造过程不需要机械和电力,完全依靠人工和自然发酵。再加上乌干达的香蕉又多又便宜。所以这种酒的成本很低,售价也不高,这也是瓦拉吉在...

2014年23岁非洲女嫁41岁河南农民,婚后种20亩花椒致富,幸福至今

非洲人打仗确实差了些意思,不过这次之后,乌干达人却是发现了新大陆。此后,乌干达人彻底迷上了白酒,他们自己酿造的瓦拉吉酒畅销全国。他们喝酒来,那叫一个豪迈,抱着酒瓶就往肚子里灌,喝酒喝出人命,在那里都算不上什么新闻。因此乌干达也就有了非洲酒鬼之都的称号,人均酒精消费常年位居世界前列。远渡近万公里...

把酒当水喝,人均酗酒的乌干达,让战斗民族都甘拜下风

乌干达也试图阻止这种情况,颁布法律禁止私人酿造瓦拉吉,然而根本没有任何作用,因为瓦拉吉的消费群体实在太大,就算是政府颁布禁令,也根本阻止不了这些酒鬼的酗酒行为,而且,许多乌干达的妇女,其实都是依靠酿造瓦拉吉生活,甚至有些家庭大半的收入,都来自于酿造瓦拉吉,如果停止酿酒,这无疑是在断了这些人的活路,所以很多人依旧...

香蕉乌干达人的“万宝囊”

用餐时,热情的乌干达人总爱向客人推荐他们的国酒“瓦拉吉”(www.e993.com)2024年12月20日。瓦拉吉是一种烈性白酒,高达60度。这种酒色泽清澈明亮,味道醇厚芳香,三四杯下肚往往就能把人醉倒。劲头这样大的酒,酿造的原料竟是味道甘甜的香蕉。在乌干达,餐后,主人会把客人请到一个大坛子旁边,递上一根近一米长的草管,坐而对饮。坛子里装的是啤酒...

一个非洲小国的总统为何索要英女王原味内裤?

在阿明残暴的统治下,乌干达国内没有人再敢反对他,渐渐的他越来越得意忘形。甚至开始对英国女王伊丽莎白开黄腔,他给女王发了一封奇葩电报:“亲爱的女王,如果你想体验一个真正的男人,那请来乌干达首都坎帕拉。”对于这样的野蛮之徒,英国女王不然不予理睬,没想到阿明变本加厉,又发了一封电报过去,索要女王的原味内裤...

非洲最穷的国家,为什么接收了世界上最多的难民?

乌干达虽穷,但2016年,乌干达接收的难民位居全球之首。接收了约100万的南苏丹难民。乌干达政府给每个难民家庭土地,可以建房,只要愿意,可以一直生活下去。06她叫玛利亚,号称是最能生的母亲,一共怀孕15次,生了44个孩子。玛利亚和她的孩子们这背后却有着一个悲惨的事实——...