一瓶葡萄酒的酒精度相当于多少瓶白酒、啤酒、黄酒、洋酒?

按照纯酒精含量来换算,你会发现:一瓶红酒的“威力”,大约相当于五分之二瓶46度的白酒,或是八罐4度的啤酒,与一瓶16%vol的黄酒旗鼓相当,也接近三分之一瓶40%vol的洋酒。相互折算:以纯酒精含量来看,1瓶葡萄酒≈2/5瓶白酒≈8听啤酒≈1瓶黄酒≈1/3瓶洋酒。这样的换算,是否让你对各类...

蟹酒搭配成热潮,会稽山黄酒重塑消费场景再创佳绩

啤酒即将迎来销售淡季,白酒近几年一直是“旺季不旺”,黄酒凭借自有的低度养生属性,在近期的数据跟营销动作,或许成为最有可能迎来大爆发的品类。在今年上半年,A股的三家黄酒上市企业也都纷纷呈现出了一定的增长,特别是来自浙江绍兴的百年黄酒品牌会稽山,不管是营收还是净利润,会稽山的增速均为三家黄酒上市企业的第一...

走不出江浙沪,捧不出“茅五泸”,黄酒为何越来越小众?

可以看出,从2019年到2023年,我国规上黄酒企业的数量减少了29家,相当于26%的规上黄酒企业消失,规上黄酒企业的销售额则减少了51%左右。为何黄酒产业下降的这么快?在业内人士看来,其他酒种的挤压、疫情消费的波动,都影响到黄酒的基本盘。尤其是后者对黄酒冲击更大,这从2020年我国黄酒规上企业的降幅最大即可看出。

古越龙山:10 块一瓶的黄酒,上不了大台面?

也许有人觉得和白酒企业相比,有点不公平,其实同行中的会稽山、金枫酒业,毛利率也常年维持在40%以上,这方面的表现均优于古越龙山。而在《节点财经》看来,其毛利率低于对手的水平,一般不是成本没控制好,就是产品品牌附加值不高。从成本的角度观察,古越龙山近年来的销售费用居高不下,是其业绩增长受限的一个重...

4月全国白酒价格环比总指数下跌/2023绍兴规上黄酒企业销售收入...

1.4月全国白酒价格环比总指数下跌2.一季度贵州白酒产业规上工业增加值增长14.3%3.一季度福建省啤酒出口2.07亿4.绍兴黄酒产业发展振兴大会举行5.贵州茅台:丁雄军辞去董事长等职务6.泸州老窖:将持续推动数字化建设与全品系五码产品扫码工作7.金种子酒:拟转让控股子公司金太阳药业92%股权...

【厨房秘笈】原来,白酒和黄酒的药用价值这么高!

黄酒是世界上最古老的酒类之一,酵母曲种质量决定酒质(www.e993.com)2024年11月10日。源于中国,且唯中国有之,与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。黄酒南方以糯米、北方以黍米、粟及糯米(北方称江米)为原料,一般酒精含量为14%—20%,属于低度酿造酒。黄酒不仅是医药上很重要的辅料或“药引子”,还是厨房中的一种调料。黄酒酒精含量适中,味香浓郁...

年入300亿,绍兴老板转战黄酒

相较于热门的白酒、啤酒，黄酒是一个小众赛道。酒业协会数据显示，去年，全国黄酒生产企业销售收入210亿元，利润19.5亿元。龙头企业中，方朝阳控制的会稽山，2023年入账14个亿，规模仅次于同在绍兴的古越龙山。近几年，绍兴黄酒企业重视营销创新，追求年轻化、多元化，纷纷推出新派黄酒、米酒、果酒等创新酒饮。会稽山的...

14张图全解2023酒类进出口,白酒缘何大幅逆增50%?

烈酒是整个2023年进出口酒类市场中表现最亮眼的品类。2023年,我国烈酒进口量为12.41万千升,同比增长6.38%;进口额达28.03亿美元,同比增长22.80%,是除黄酒外,所有进口酒品类中唯一实现量额双增的品类。白兰地作为进口烈酒的主力品类,贡献了大部分增长。

黄酒,中国酒出海的另一个品类样本

相比白酒在国内的超7000亿元的销售体量,黄酒算不上主流。但面对消费习惯与口感喜好截然不同的国际市场,黄酒在低度化、口感等方面展现出的差异表明,其走向海外所面对的现实难题似乎要小很多。在中国酒出海的大趋势下,黄酒正在贡献另一个品类样本。█墙外开花墙内香,“品牌出海”仍是主流意识...

黄酒行业静待破局:古越龙山还是龙头 金枫酒业扣非持续亏损

但是,比白酒历史更为悠远的黄酒,依旧面临着口感、消费习惯、区域化、品牌竞争力等产业突破难题。黄酒何时能够破局,尚是未知数,但三家黄酒上市公司——古越龙山(600059)、会稽山(601579)及金枫酒业(600616)的财报或可一窥端倪。古越龙山资产规模排第一...