好产地出好酒 茅台镇封藏原浆酒所剩不多

好产地出好酒茅台镇封藏原浆酒所剩不多茅台镇是中国酿酒胜地,域内白酒业兴旺,自古以来,名酒不绝于世。春节将至,为了让广大读者喝上茅台镇的浓香美酒,晚报惠生活特联合贵州五星集团直采直销,限量供应一批5年封藏原浆酒,数量有限,售完为止。贵州五星酒业集团茅台镇五星酒厂出产的原浆酒均贮藏在地下、溶洞或半地下...

年份酒,波澜再起?|白酒|老酒|名酒|五粮液|泸州老窖_网易订阅

此外,舍得酒业在2019年正式开始实施老酒战略,并于近日发布《舍得老酒战略2.0》及《坛贮老酒(浓香型白酒)》团体标准,构建“原酒坛贮年份+灌装年份”的双年份标识;天佑德酒于2022年启动真年份战略,其旗下产品“阿拉嘉宝真年份·9年”与“国之德真年份6年”均已通过了年份酒认证。值得注意的是,头部名酒所布局的年份...

头轮压窖原浆酒出锅!豫坡·酱意浓香型白酒开窖生产

蕴一段时光，藏一坛好酒。10月5日上午，豫坡酒业举行酱意浓香型白酒开窖生产仪式。5月投粮，10月流酒，历经150天超长期固态发酵的头轮、头锅压窖酒每年度都是供不应求。这每年度夏的酱意浓香秋酿之酒，不仅口感出众且产量稀少，经过一夏季的压排后，因发酵时间长使得酒里香味成分更丰富，装坛封藏陈放后口感...

感情深一口闷,挑战清香型高度白酒,谷小酒60°原浆尝鲜记

与此同时，这款青年酒豪原浆酒在存储时采用了传统的大陶坛封藏，其产生的氧气循环，为微生物的生存提供优质环境。经过超5年以上的贮存，酒液开始进行氧化还原、酯化、水解、聚合等反应，让醇类、酸类和酯类之间逐渐达到平衡，柔的口感随岁月的流逝进一步加深。笔者作为一名喝惯了浓香型白酒且最高喝过52度的酒友来说...

浓香型白酒和酱香型白酒的区别?看完清晰了很多,差别是这样啊!

浓香型白酒的生产原料是以“高粱、小麦、大麦、玉米、豌豆、糯米”为主,比起酱香型只用“高粱、小麦”发酵要更丰富很多,因此香气特点明显,一闻就能很简单的分辨出来。2、工艺浓香型生产工艺是以“跑窖、原窖,和五老甑”为主,发酵周期比较短,一般3~5个月就能摘酒封藏。

40年前,几乎要击败茅台的白酒!现在便宜却没人识货,珍品酒

泸州老窖U6U9品鉴用酒52度的包装连小的地方都是很精美的,比如整个瓶身都是有光泽感的,而瓶盖部分增加了一些条纹,所以看上去更有质感,送出去就感觉特别有面子(www.e993.com)2024年11月23日。2.老三档迎春酱香型白酒53度河北坤沙原浆酒,更健康的味道,妥妥的5年坤沙酒,更醇厚和细腻的口感,专业的技术,更是让整体得到了升华,喜欢喝酒但怕身体...

解密:泥坑封坛原浆,凭什么“圈粉”无数?

在中国古代,从皇帝到百姓,无不热衷于封藏酒,“酒是陈的香”这句俗语或正是起源于此。随着时间的推移,包罗万象的文化价值,成为封藏酒的一个重要价值特征。作为北方浓香型白酒的典型代表,泥坑酒可以触摸的历史是102年,所在区域的酿酒历史可追溯1000多年,文字记载可追溯到唐代。

原浆酒“原浆封藏”让您体会泸康的醇厚与甘甜

泸康出品的浓香型“原浆封藏”酒,以高粱为主要原料,小麦、大米为辅料,综合了三种粮食的特点和优点,在“老五甑”酿造秘方基础上不断创新,研发发酵技术,使发酵后的酒味导入醇和、醇厚、醇正、醇甜的绝妙境界。泸康“原浆封藏”酒采用的高粱淀粉含量较高,易于发酵,各物质配比恰到好处,微生物发酵产香顺利,促进各种香...

高价白酒盘点,几十万一瓶真的不是开玩笑吗?

国窖1573-马上封侯,3L,售价88000元60度浓香型白酒,泸州老窖出品。这个可能算是国窖最高端的酒了吧,不得不说,这个寓意是极好的。而且设计也非常别致,在一众收藏酒里很容易脱颖而出。刘伶醉-泰山童子,1000ml/瓶,5888元52度浓香型白酒,产地河北。一个不是很出名的白酒品牌,寓意非常美好,造型、配色上比较像寺庙...

2022年双十一购酒指南(建议收藏)-浓香篇-2022-10

1,洋河天之蓝52度480ml。推荐指数★★★建议好价:220。早期的洋河大曲,大名鼎鼎,自从洋河蓝色经典系列出来之后,洋河大曲就成入门级的口粮酒了,不建议再入,现在洋河系,还是推荐从天之蓝开始,对于天之蓝,42度、46度、48度度可以,容量的话240ml,375ml,520ml等都可以,绵柔型有算浓香型的分支,低度酒的功...