5元一斤的白酒靠谱吗?100斤粮能酿多少酒?62岁酿酒师说出3真相
清香型白酒的工艺是清蒸,经过地窖发酵而成,100粮大概能酿出50斤左右的酒,出酒率在50%左右;浓香型采用的老窖发酵的工艺,100斤粮能酿出40斤左右的酒,出酒率在40%左右;而酱香型白酒是高温发酵12987工艺酿造,100斤大概在20斤多一点,差不多就是5斤粮食一斤酒。那么,很多酒友可能会问,白酒市场上5元一斤的酒靠...
一斤粮到底能产多少白酒?
100斤粮食能生产出35斤65度的浓香型白酒,折算成52度为44斤,折算成39度为62斤。清香型白酒,采用地缸发酵,发酵周期一个月,出酒率50%左右。100斤粮食能生产出50斤65度清香型白酒,折算成60度酒为55斤。#深度好文计划#酱香型白酒,切实遵循传统“12987”大曲坤沙生产工艺的,酿造周期相对较长(单轮次酿造时间并不...
玉米亩产平均提升300斤 康志乾的机械化种植故事
“把地整好,80亩大豆三四天就可种植完毕,这在以前,需要七八十名工人种植一天。”康志乾说。机械化耕种提高种植效率,也提高产量。“玉米亩产量1500斤,比传统种植增产300斤。”康志乾说,今年玉米、大豆、白及、党参、大葱、养牛等产业势头较好,预计年收入八九十万元。在康志乾的带动下,新寨组家家普及农机具,纷...
一年瘦了100斤?减肥后这样做能防止反弹
但事实是,糯玉米所含淀粉几乎都是升血糖快的支链淀粉,稍微煮一煮血糖生成指数(GI)就高达82。而甜玉米中升血糖快的葡萄糖和蔗糖含量虽然是糯玉米的近7倍,但含量很低,只有5.4克/100克,即使煮20分钟,血糖生成指数(GI)也只有48。因此,吃玉米来降血糖的做法并不可取。血糖高的人想吃玉米,可以用甜玉米当主食。...
河南省省长王凯:到2025年河南粮食产能新增100亿斤、达到1400亿斤...
会上,在回答关于河南粮食优势的提问时,河南省委副书记、省长王凯表示:感恩这片土地,感恩这里的人民。他提到,2022年河南粮食产量1360亿斤,到2025年粮食产能新增100亿斤、达到1400亿斤是有把握的。王凯介绍,河南素有“中原粮仓”之称,中原熟、天下足。“这个季节大家乘高铁一进入河南,就可以看到一望无际的麦田,...
贾玲减重100斤!营养专家:她面临一个新挑战
航空总医院临床营养科主治医师朱旭峥告诉“环球时报健康客户端”记者,贾玲此次“暴瘦”并不夸张,普通人在专业医师指导下一个月减8~10斤并非不可能(www.e993.com)2024年9月7日。如果按一个月10斤算,一年减下100斤,速度属于医学减重的正常范围。“医学减重是在医生和营养师指导下,以饮食和生活方式干预为核心的科学、安全、有效的减重方法。
1.3万亿斤产粮目标如何兑现?
水稻是我国第二大粮食作物,每年水稻产量对我国年度粮食总产量的贡献率可达到40%左右。2023年,我国稻谷播种面积为4.34亿亩,单产可达到475.8公斤/亩,总产量为4132.1亿斤。中国水稻研究所科技信息中心副主任徐春春告诉记者,纵观过往,许多年份水稻面积的缩减,实际上很大程度源于我国主动性地结构调整,例如同季作物里玉米大豆...
为中国饭碗增“皖”粮——安徽加快建设千亿斤江淮粮仓记
阜阳市每年粮食播种面积1450万亩以上,用不足全国0.5%的耕地,生产出全国近1%的粮食,自2008年以来,粮食产量连续16年超过100亿斤,是名副其实的“百亿斤江淮粮仓”。宿州市已连续20多年实现耕地占补平衡,耕地和永久基本农田数量不减、质量提升,去年粮食播种面积1411.4万亩,居全省第二位,其中灵璧县获评全国小麦、玉米...
白酒生产的原料和工艺流程
高粱中含有大量淀粉、适量蛋白质和矿物质,还含有一定量的单宁,单宁产生的丁香酸和丁香醛等香味物质可增加酒的香味。高粱酒的香味主要来源于乙酸乙酯、乳酸乙酯及高沸点香味物质,但这也不是绝对,工艺的不同能使原料产生想象不到之多的香味物质。⑵玉米
酒圈不敢说的真相:100斤粮食能酿多少酒?5元1斤的白酒靠谱吗?
经常关注白酒圈的人都知道,白酒圈有一个说法——5斤粮食1斤酒,这个说法源自何处呢?最早提出这个说法的是白酒界的老大哥——茅台。茅台是酱香型白酒的鼻祖,工艺独特且成本高,清香型白酒3斤粮食就能酿出1斤酒,浓香型白酒则是4斤粮食1斤酒,而采用大曲坤沙工艺酿造的酱香