梅见,一个有前途的中餐酒搭子|啤酒|白酒|青梅酒|江小白|低度酒...

2019年,成就了江小白的重庆江记酒庄,推出一个专注青梅酒的品牌梅见,试图成为人们的一个选择。4年后,梅见就梅酒品类做成10亿级品牌,真成了一位小有存在感的中餐酒搭子。短时间内登上万千中式餐桌,梅见靠的可不只是营销。一、赌中一款与中餐更配的中国梅酒“在餐酒搭配上,中国人自己的酒与中国人自己的菜...

年轻人无法拒绝的微醺酒饮,你更看好谁?

梅酒：梅酒近几年热度很高，酸甜梅子与清酒搭配，中式果味沁人心脾，口感清润澄澈，健康自然，青梅酒度数低、口味新潮，对初次体验饮酒的人十分友好，适合家庭聚会、日常佐餐等场景。无酒精酒饮：十年前，从娃哈哈啤儿茶爽开始，无酒精酒饮就开始进入大众视野。无酒精酒饮能够满足不能饮酒人群对于酒味的需求，适合聚会...

耀梦邑熠,“调”动未来 ——人头马酒庄300周年调酒师庆典赛圆满收官

(2024年5月30日,上海)人头马酒庄300周年调酒师庆典赛暨木桶陈酿鸡尾酒比赛(RémyMartin300YearsBartenderCelebrationCompetition)总决赛在上海完美收官,本次大赛以“致敬历史,沉淀当下,超级未来”的主题为创作灵感,来自四大赛区的十一位选手运用精湛的调酒技艺和非凡创意为现场来宾诠释人头马300年的干邑魅力。最终...

青梅酒四种喝法 这才是年轻人的饮品

甜甜的养乐多加上青梅酒,给青梅酒带来了不一样的风味~比奶茶店的益菌多层次更丰富好喝水溶C+青梅酒柠檬味的水溶C加上青梅酒碰撞出清爽酸甜的口感!比青梅酒泡更好喝哦~苏打水+青梅酒最简单的搭配~青梅酒单喝会比较甜腻,苏打水冲淡一点甜味会更清爽好喝!!聚会常备...

梅酒Mojito、Highball...天猫国际发布年轻人最爱的自制调酒!

在天猫国际发布的年轻人最爱的自制特调酒榜单中显示,梅酒和苏打水组成的新派Mojito、威士忌与苏打水混合的Highball嗨棒鸡尾酒等六款经典特调鸡尾酒,是年轻人最钟爱的类型。于是乎~小九马上get了这几款年轻人最爱的夏日限定特调玩法!想不到洋酒和气泡水也能“开醺”跨界...

户外DIY调酒成新潮流,美团买菜数据显示小瓶酒订单环比增长近30%

美团买菜数据显示,常与酒品一起下单的可乐、气泡水、柠檬茶等调酒“伴饮”销量同比增长10%,随时随地的DIY调酒风潮也带动低度酒、预调酒、起泡酒的消费,梅酒、果酒、清酒等品类的销量环比增幅超过40%(www.e993.com)2024年11月19日。未来,美团买菜将会持续打造“小酒馆”场景,提供更多丰富的酒品供给以满足年轻用户的酒饮消费需求。

梅酒野蛮生长,10亿赛道破题关键在“标准”?

在火兴三看来，青梅酒是新酒饮重要组成，但品类与精酿啤酒、预调酒、苏打酒、米酒等区别很大，要想快速发展标准非常重要。协会在推进行业标准出台同时，也将考虑青梅酒是否进行酿造认证，同时成立果酒研究院对水果和果树溯源研究、对果酒国家评委进行选拔。他表示，在市场方面，协会将和酒企一道加强消费者培育，邀请日韩...

恭喜!冲入百加得传世鸡尾酒大赛决赛圈的调酒师们!

10ml梅酒|5ml枫糖浆|10ml新鲜青柠汁10ml白味噌澄清液|2g木鱼花装饰:木鱼花“我的作品名为‘梦之归宿’,灵感来源于我的日常食物——味噌汤,意喻着本人追梦的执着、坚强和初心的同时,也代表着我在漂泊之中对家的一份向往,也借此致敬每一位为梦想漂泊奋斗的人。”...

河南通报5批次不合格食品 涉及陈醋、预调酒等

3。舞钢市万客来超市有限公司销售的标称烟台艾蒂安酒业有限公司监制、卫辉市祥河酒业有限公司生产的1批次桑葚酒(预调酒)、1批次桂花酿(预调酒)、1批次青梅酒(预调酒),酒精度检出值分别为7.9%vol、7.9%vol、7.6%vol,标准规定为3~6%vol。检验机构为河南省食品检验研究院。

一技走天下 | 中国花式调酒“一哥”:一杯鸡尾酒安抚都市人心灵

“我的人生就像一杯鸡尾酒,会有很多酸甜苦辣、五颜六色的经历。”从技校学生成长为中国首位世界花式调酒冠军,从鸡尾酒世界跃进饮品世界,经历5次蜕变,43岁的欧阳智安用23年的热忱调制自己的花式人生。欧阳智安从技工成为花式调酒界的“一哥”很少有人知道,欧阳智安的专业跟调酒“八竿子打不着”——作为广州市轻...