...变身”,寻找“黄酒的一万种可能性”|夜经济报告·寻找宝藏摊③

“所以我们不再只做酒的衍生品，说起来，不管是黄酒奶茶、黄酒咖啡、黄酒巧克力、黄酒双皮奶、黄酒酸奶，这些都是很简单的创意，思路就是把黄酒和时下大家爱吃的、爱喝的混搭起来，真正难的是怎么样让年轻人喜欢酒本身。”说起曾经的这些衍生品，吴徽说之所以人们容易厌倦，因为他们的玩法还不够新，甚至有点老套。...

孕妇可以喝调酒吗?饮料酒呢?全面解析孕期饮酒风险

3.白茶:白茶是较为和的鸡尾酒茶,也富含抗氧化物质。白茶可能对孕妇的免疫系统有益,但仍需适度饮用。4.柠檬草茶:柠檬草茶是一种天然饮品,没有***。它具有天然的香气和味道,对孕妇非常安全。5.草茶:草茶是一种非常和的草药茶,有助于缓解孕妇可能经历的消化问题和胃灼热。6.孕妇时期的草药茶:有...

气泡酒爆火!号称“啤酒平替”,白酒黄酒加速入局

▎气泡黄酒“一日一熏”（图源：会稽山绍兴酒官微）另一方面，也不忘打出自己的独特卖点，比如会稽山的“一日一熏”气泡黄酒无论是其Slogan“一瓶就爽翻”，还是独特的“爽”字包装，以及一瓶顶两瓶啤酒的“爽感”体验，都给了年轻人以放飞自我、宣泄自我的情绪价值。除此之外，酒企在契合消费群体与消费场景...

老有所为 老有所创——宋书玉理事长致辞“绍兴黄酒产业发展振兴...

要特别关注酒体设计师,调酒师,侍酒师,品鉴师等新职业。这对于黄酒消费场景、仪式、餐酒搭配、器皿选择都将产生重要影响。要让黄酒成为消费场景中的重要选项,而不是可选可不选。尤其要结合现代人的审美、情趣、情绪需求。学创结合,借鉴其他酒种的经验,创新消费场景,创造黄酒独有的场景和业态。因为,只有创造需求才...

十点播报 | 贵州省领导调研金沙酒业;威士忌/果酒/黄酒等四项标准...

近日举行的第三届全国酿酒标准化技术委员会第三次全体委员大会,对《烈性酒质量要求第1部分:威士忌》国家标准,《果酒第4部分:青梅酒》《果酒第5部分:桑葚酒》《果酒第7部分:草莓酒》等3项果酒行业标准,及《烹饪黄酒》行业标准进行审查。05郑州市启动“特供酒”清源打链行动,严打假冒伪劣酒类商品...

金秋吃蟹,怎能少了这?越喝越有就在这…|黄酒|白酒|陈酿|酒曲|基酒...

对最最来说,黄酒不仅是吃蟹的绝配,更是一款“续命神器”!作为一个能每天坚持上班的打工人,一杯好酒简直就是最最下班回家的续命利器啊:软饮+酒一兑,冰块一加,小酌上一口,真是情不自禁发出一句:“啊!爽!”01如何找到一款好的纯粮酒?目前市面上的酒多种多样,作为一个爱酒人士,或许你在外面总是找不到...

...鸡尾酒吧的“神仙操作”大揭秘|咖啡|酒单|特调|威士忌|调酒师|...

10月份开海,正好到吃蟹的时候,蟹肉、黄酒和姜丝三种食材的风味都很好地融入了鸡尾酒中,镇江香醋的气味激发了西柚和柑橘特有的果酸味,杯口又佐脆皮可以配酒,咸香的滋味入口十分新奇,令人饮之不忘。如果你也信奉“出来时要比进去时更开心”的饮酒“规矩”,UTC的大门将永远为你敞开。

黄酒的历史悠久,但为何曾经“红极一时”却如今“跌落神坛”?三个...

黄酒的酿制和白酒酿制，二者还有一个不同之处，即黄酒酿制耗时十分之久。可以说，酿制一瓶黄酒用得时间之前是白酒的2—3倍。对于好酒之人来说，想喝黄酒很困难。为了满足广大酒友的需求，各大酒厂只能转变方向，开始酿制白酒或其他酿制用时较快酒类。就这样，当人们有酒喝时，自然不会再想起黄酒。久而久之，它...

河南省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告(2024年第25...

GZJ244100004403313232南阳天之瑞酒业有限公司河南省南阳市唐河县桐河乡吴庄村向南500路东郑州丹尼斯百货有限公司商丘南京路分公司河南瓦亭黄酒500ml/瓶;酒精度:12.0%vol2023-05-29酒类GZP244100004430372073安阳市雪花面粉有限公司马投涧乡上毛仪涧村内黄县冬冬粮油销售门市部河南麦芯小麦粉10kg...

2024年Q1酒类线上消费趋势洞察(附下载)

本报告内容主要分析对象是抖音电商平台酒类商品关联短视频、直播等内容数据及销售数据。主要分析品类包括白酒、葡萄酒、洋酒、啤酒、果酒/预调酒、黄酒/米酒,且仅统计周期内有产生销量的酒类商品数据,非平台全量数据。统计周期:2022年1月-2024年3月市场发展趋势...