杏花村里的汾州老酒

因此,我们很期待看到杏花在汾阳市酒厂及周边绽放,让人们能领略并想象古时杏花村之面目。李寻和酒厂总工程师耿总合影4来谈谈汾阳市酒厂的几款酒。第一款酒是我们在酒厂喝的一种42度的汾州老酒,是酒厂的招待酒,没标年份,放在青花瓷酒坛里。该酒香气好,入口好,喝后体感好,我们喝了大约二两多酒,没醉意,不...

评论:闲话:酒同下酒菜

在梅花将开未开之时,将汾酒或杏花村等清香型、淡香型的酒放入青花瓷的酒壶中,投入四五枚松子,置于铜盆中,略烫上一烫,几分钟后再放入七八支新鲜竹叶,一分钟后再将壶轻拿出来,将含苞的腊梅花放入三四朵,轻轻荡上一荡,取松柏的厚朴之味,竹叶的清香之气,梅花的清寒之韵,闻之异香扑鼻,食之齿颊留香。而...

醉享诗情笑春风

纵观诗酒文化发展史,酒醉诗情,诗美酒醉;诗借酒神采飞扬,酒借诗醇香飘溢。诗与酒,相映生辉,形成绚烂的文明景观。诗人贺敬之把诗酒交融誉为“诗情如酒,酒意如诗”。通常运用诗词歌赋命名的白酒,常为白酒品牌营造一种非常浓厚的文化韵味和诗意的气息,例如杏花村酒、白云边酒、稻花香酒等。另外,还有一些以与酒有密...