白酒勾兑就是假酒吗?

在公众的认知中,白酒勾兑似乎成了降低酒质、甚至是制假售假的代名词。然而,事实真相究竟如何呢?实际上,食用酒精作为白酒生产的核心原料,在酿酒领域的应用极为广泛,同时也在化工、医疗等多个行业中发挥着重要作用。在《白酒工业术语》中,“勾兑”被明确定义为:将具有不同香气、口味的同类型酒,按照一定比例混合调配...

别喝了!这“3种白酒”没一个是真酒,可别再拿身体开玩笑

看看现在的白酒市场,品种繁多,但质量却参差不齐,稍有不慎,假酒就可能误入口中。有人疑惑:每年白酒行业都在打击假酒,为何假酒仍层出不穷?归根结底,面对巨大的利益诱惑,一些不法商家便胆大妄为。作为酒友,我们只能时刻警惕大家:谨慎行事,方能长久平安!为了大家的健康着想,大家在买酒时必须特别留意以下三类酒——1...

白酒微苦是精品,太苦可能是陷阱!如何辨别真假白酒?

如果酒生热后发出的气味清香纯正,则为好酒;如果气味苦臭,则为劣质酒。滴酒法:将酒液滴在纸巾上,观察其散开速度。好酒的酒液散开速度缓慢而均匀,周边浅的水迹很小。这是因为酒精和水的比重不同,好酒的酒精分子与水分子结合得更紧密。品味法:好酒口感味道协调不辣喉,低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做...

喝的不是酒,是盒子?各地公安机关相继破获“特供”“专供”假酒案...

“喝的不是酒，喝的是盒子。”说到“特供酒”，杭州市公安局临平区分局食药环知大队大队长孙波说。据警方介绍，这些所谓的“特供酒”“专供酒”冒用的名义五花八门。一类是涉部队“特供酒”。如吉林省吉林市公安机关新近破获一起军人服务社销售假酒案，现场查获“军中王”“军中五粮”等“特供酒”1万余瓶；...

“特供酒”,全是“特假酒”

浙江省杭州市公安机关查获的“特供”假酒。（新华社记者马剑摄）2包装材料成本比酒贵墙角挂着蛛网，墙上霉菌滋生，墙皮一块块剥落；地面潮湿，污水横流，包材散落一地，空气中一股浓重的霉味。这是浙江省杭州市公安局上城区分局环食药大队副大队长何汉刚向记者描述的一个“特供酒”生产场景。记者从多地公安...

白酒打假,再次曝光一批劣质勾兑酒!还在喝的赶快停下

又比如江苏无锡的飞天茅台假酒案:酒贩子收购飞天茅台空瓶,在内罐装劣质酒,涉案金额高达500多万!前不久,白酒“打假”,再次曝光了一批劣质勾兑酒!还在喝的你赶紧停下!一:超市“特价9.9”甩卖的酒每到重大节日需要囤酒的时候,这种酒都会出现在超市最显眼的地方,利用咱们消费者“花少钱买酒”的心理,那是一坑一...

这3种白酒是假酒“重灾区”,遇到千万不要买

目前被曝出来的技术型假酒有茅台打孔酒,严格来说技术含量不高,只不过就是做到极致,一般人根本看不出来。这种酒的包装、瓶身都是真酒的包装和瓶子,只有里面的酒体是假的!造假分子会用1-3毫米的机械针在瓶身上开孔,然后抽出里面的真酒,这些真酒会被拿去勾兑假的老酒或自饮,然后通过同样的方法滴灌进假酒,最后封孔...

成本30元 售卖上千元 所谓“特供酒”全是假酒、劣质酒!

重庆市武隆区公安局食品药品和生态环境犯罪侦查支队民警刘臻欣:我们通过对陈某销售进行溯源,他的假酒来源是伙同胡某、黄某等人以比较低廉的价格购买散装白酒以及包材,自行组装成假酒和特供假酒等进行销售,自此一个完整的黑灰产业网络浮出水面。警方在办理案件时发现,陈某销售的酒类种类繁多,不仅包括普通假酒,甚至将假酒...

小心!这些都是假酒

近日,重庆武隆警方侦破一起特大制售假酒案,抓获涉案人员53名,摧毁一个辐射全国的“特供”假酒包装、生产、批发销售网络,揭开“特供”假酒黑产内幕。公安部食品药品犯罪侦查局有关负责人表示,根据相关规定,目前市场流通的“特供”“内供”“专供”酒均系非法产品。

白酒瓶上带这“5个数字”,不管价格贵不贵,100%是酒精酒

咱大中华的酒文化,那可真是博大精深,古时候文人墨客都爱借着酒劲儿交朋友找灵感,那时候的白酒温和,多喝两盅也就是图个乐呵,热闹热闹。到了现在,白酒度数高了,喝酒的门道也多了,不少生意都是在推杯换盏间搞定的。不过,近些年来我国白酒市场有点乱,好酒坏酒真酒假酒混一块儿,外行光看包装,还真分不清好...